首先我们要分清楚是食物烧焦了还是涂层脱落了如果是前者，可以用清水浸泡一小时左右再轻轻擦拭干净，或者是用西红柿加水放在锅中煮沸然后清理若是涂層脱落，是不可能恢复的只能再去买个新锅。

　　一般来说什么是麦饭石锅不粘锅是烧不焦的，底下烧焦的是食物我们自己清洗一遍就能继续使用，而如果是发现其整块脱落那么就是涂层被烧掉了，这种基本上想要恢复是不可能的只能重新买一个或者当成普通锅進行使用。

　　食物烧焦了解决起来还是非常简单的我们可以在锅里加入适量的热水，保持水位超过烧焦的位置就可以了然后浸泡一個小时左右，再用棉布或者清洁海绵轻轻的擦拭就能清理干净了。

　　或者用西红柿也是一种非常不错的办法我们将西红柿放在有清沝的锅里，然后加热煮沸等静置等却下来之后，用柔软的布条就能很轻松的擦拭干净了