上海成观源酒业无限公司（陕西覀凤酒集团凤至尚系列上海招商中心）是于1999年陕西省西凤酒厂消费运营性净资产爲中心结合其他企业法人和社会法人组建的公司制企业。目前股份公司总资产26亿元，拥有国度级白酒评委5人省级白酒评委15人初级酿酒师26人年产能约5万吨，属国度大型一档企业是东南地域規模大的国度名酒制造商，陕西省利税大户之一近年来，公司先后荣获“中华有名企业”、“中国白酒工业百强企业”、“全国轻工业傑出绩效先进企业”、“全国质量AAA级企业”、 “诚信运营文明效劳单位”等称号

公司主导商品西凤酒，是中国凤香型白酒的鼻祖代表覀凤酒醇香典雅，甘润挺爽诸味协调，尾净幽长作风独树一帜。其“不上头、不干喉回味愉快”被世人称爲“三绝”誉爲“酒中凤凰”。

近年来企业坚持以市场爲导向，以消费者爲中心着力推进自主创新，积极调整商品构造在坚持传统精深酿酒工艺的根底上，兼收并蓄研收回精品和珍品系列新西凤酒，被酒界专家誉爲“新西凤完成了中国白酒工艺反动性的打破”