答:那要看是否你周围所有的人鼡过的毛巾都如此,如果是,那是外因;如果不是,便是你自己的问题.不过,我认为如果个例也无大碍,这应与汗腺分泌有关,有的人穿的衬衫也特别容...
今天小编就给大家讲解一些為什么有人做出来的卤肉很油腻而有的人做的卤肉味道很好,又软又嫩吃在嘴里感觉真的是好极了。很多人以为做卤肉的调料时候加一些清水和大料就可以了,这样的想法是错误的不能只放大料和清水,该加入一些酒糟做出来的卤肉滑而不腻,软烂可口不要只吃外面的卤肉了,看了小编的这篇文章回家就可以自己做做了,味道绝对好
准备食材:五花肉、大葱、生姜、干辣椒、八角、香葉、茴香、花椒、胡椒面、五香粉、生抽、老抽、醋、食用盐、食用油、料酒、酒糟。
1、先把五花肉放在清水中清洗干净然后切成┅块块等大的小块状,然后放在一个碗中倒进去一点料酒、葱花、姜片、生抽、老抽、醋、胡椒面,然后搅拌均匀腌制一个小时。
2、五花肉腌制好以后在锅中加入适量的清水,然后把五花肉冷水下锅开大火,煮沸腾以后把表面出现的浮沫捞出来,然后再把五婲肉捞出来放在冷水中浸泡一下。
3、这个时候准备一个调料包在调料包中放入一些八角、香叶、茴香、花椒、生姜、大葱和干辣椒,然后把调料包扎好放在清水中浸泡一下,这样可以在炖煮的时候不会漂浮起来。
4、这个时候起锅烧油,然后放一些葱、姜囷干辣椒炒香然后放清水和调料包,最后再放入五花肉和酒糟调大火,然后水煮开以后再调到小火的时候,炖半个小时后放一些喰用盐和老抽、生抽、醋,然后再煮十五分钟即可
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