1. 鸡脯肉切1cm厚的片切上十字花纹,再切成1cm见方的鸡丁用盐、酱油、淀
椒切段,青椒切菱形片葱切段
、白糖、香醋、味精兑成调料汁
3. 鸡丁下温油中滑油
4. 花椒用温油炸出馫味,捞出
椒段炒成棕红色下入辣椒片、鸡丁、调味汁翻炒几下
6. 最后下入花生米,翻
1. 鸡脯肉切1cm厚的片切上十字花纹,再切成1cm见方的鸡丁用盐、酱油、淀粉上浆。红辣椒切段青椒切菱形片,葱切段
2. 高汤、盐、料酒、白糖、香醋、味精兑成调料汁
3. 鸡丁下温油中滑油
4. 花椒鼡温油炸出香味捞出
5. 姜、蒜、葱炒出香味,下红辣椒段炒成棕红色下入辣椒片、鸡丁、调味汁翻炒几下
6. 最后下入花生米,翻炒均匀裝盘
怎样做宫保鸡丁才好吃的家常做法大家在看到这道美食的名字的时候可能会觉得她是一到西方美食。其实他是经过中国传统文化熏陶嘚一种地方美食与西方美食已经没有了任何的关系,所以大家……
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