1、菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝Φ的果酸结合容易使蛋白质凝固，影响消化

2、兔肉：兔肉性味甘寒、酸冷，鸡蛋甘平微寒二者同食，会产生一种刺激胃肠道的物质洏引起腹泻

3、茶叶：茶叶中含有生物碱和单宁酸，这些物质与鸡蛋中的碱结合会刺激胃，且不利于消化吸收因此茶叶蛋不宜多吃。

4、橘子：鸡蛋中的蛋白质遇到柑橘里的果酸会快速凝固成块，产生腹胀、腹痛和腹泻等症状

5、柿子：鸡蛋忌与柿子一起吃容易生成结石，会引起腹痛、腹泻等症状

6、味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，再放味精会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

7、红茶：茶叶中的酸性物质与鸡蛋中的铁元素结合对胃有刺激作用，不利于消化应避免同食。

8、豆浆：鸡蛋中的蛋白质易和豆浆中的胰蛋白酶结合会产生一种不能被人体吸收的物质。

9、糖精：很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的结合物而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用

10、鳖：吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。