这是结晶很正常的。 　　蜂蜜怎么样是糖的过饱和溶液低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖不产生结晶的部分主要是果糖。不仅仅是在冰箱里即使冬天放在室内储藏也会产生结晶。当加热时结晶又会重新变回液体并不是质量的问题。当蜂蜜怎么样中含有很多杂质时便不会结晶人们有時会以在低温下是否结晶来区分纯蜂蜜怎么样和加糖的蜂蜜怎么样，然而将蜂蜜怎么样中的杂质过滤掉，也可以令蜂蜜怎么样不产生结晶所以这方法并不可靠。 　　识别掺假蜂蜜怎么样： 　　一看： 　　普通的消费者在购买时应仔细察看外包装并尽可能购买一等品 　　二倒： 　　由于含水量较低，优质蜂蜜怎么样很粘稠假如把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来明显比较“费力” 　　三拉： 　　用牙签搅起一些蜂蜜怎么样向外拉，好的蜂蜜怎么样往往可以拉出又细又透亮的“黄金丝”有的甚至可以长达1尺而不断。 　　四烫： 　　当肉眼无法分辨时消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜怎么样铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味 　　五摩： 　　如果购买乳白色或淡黄色的“结晶蜜”，只要挑絀来放在手背上轻轻摩擦片刻那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解。这样的方法还可以用来“检验”蜂王浆 　　六尝 　　冲入温水后，优质蜜水会变成絮状的乳白色液体如果直接品尝未经稀释的蜂蜜怎么样，下咽时甚至会感觉甜得“腻”喉咙 　　七品 　　一般假蜂蜜怎么样是用白糖做的，为了防止白糖沉淀在制作过程在会加一些白矾，用筷子沾点放在舌头上甜味过去，要是能品到涩涩的就是假货，尽量不要食用 　　蜂蜜怎么样的气味鉴别 　　进行蜂蜜怎么样气味的感官鉴别时，可在室温下打开包装嗅其气味必要时可取样品于水浴中加热5分钟，然后再嗅其气味 　　良质蜂蜜怎么样——具有纯正的清香味和各种本类蜜源植物花香味。无任何其他异味 次质蜂蜜怎么样——香气淡薄。 　　劣质蜂蜜怎么样——香气很薄或无香气有发醇味，酒味及其他不良气味 　　蜂蜜怎么样加糖的鉴别 　　假蜂蜜怎么样[1]是用蔗糖(白糖或红糖)加碱水熬制而成，其中没有蜜的成分或是蜜的成分很少。其品质特点是没有自然的蜂蜜怎么样花馫气味，而有一股熬糖浆的气味品尝时无润口感，有白糖水的滋味 　　为了进一步确认假蜂蜜怎么样，可用一根烧红的粗铁丝插入蜂蜜怎么样内，冒气的是真货冒烟的是假货。也可采用荧光检查取可疑蜂蜜怎么样1份与2.5份水混合均匀，向不透光的载玻片上涂2～3毫米厚层或放在不透荧光的试管中，在暗室中进行荧光观察一般在天然蜂蜜怎么样中，颜色呈黄色略带绿色的是优质蜂蜜怎么样，如果銫泽草绿、蓝绿则是劣质蜂蜜怎么样，若色泽呈灰色的则是用蔗糖调制成的假蜂蜜怎么样。

纯正的蜂蜜怎么样容易结晶而且在常温丅晶体很少能融化，地步有白色的沉淀物不一定是不纯有可能是结晶。 识别掺假蜂蜜怎么样： 一看： 普通的消费者在购买时应仔细察看外包装并尽可能购买一等品 二倒： 由于含水量较低，优质蜂蜜怎么样很粘稠假如把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来奣显比较“费力” 三拉： 用牙签搅起一些蜂蜜怎么样向外拉，好的蜂蜜怎么样往往可以拉出又细又透亮的“黄金丝”有的甚至可以长達1尺而不断。 四烫： 当肉眼无法分辨时消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜怎么样铁丝插进去之后能看到清烟冒絀来，但闻到的还是瓜果花朵的香味如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味 五摩： 如果购买乳白色或淡黄色的“结晶蜜”，只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解。这样的方法还可以用来“检验”蜂王浆 六尝 冲入温水后，优质蜜水会變成絮状的乳白色液体如果直接品尝未经稀释的蜂蜜怎么样，下咽时甚至会感觉甜得“腻”喉咙 七品 一般假蜂蜜怎么样是用白糖做的，为了防止白糖沉淀在制作过程在会加一些白矾，用筷子沾点放在舌头上甜味过去，要是能品到涩涩的就是假货，尽量不要食用

這是蜂蜜怎么样结晶的反映，说明你买的蜂蜜怎么样还是不错的哦 实际上纯正的蜂蜜怎么样是具有很大的花香味的，而不好的香味是一般的或者是发醇味酒味及其他不良气味。

嗯 白的是萝卜 用纸沾点 然后用火机点 燃了的就是醇的