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时间：2019-12-23 22:13
所以也爱吃巧克力蛋糕怎么做蛋糕
看着挺复杂，其实做起来也不难
只是看你愿不愿意花时间而已。
细砂糖（蛋白用）－70克
黑巧克力蛋糕怎么做（不要代可可的）－120克；
把巧克力蛋糕怎么做奶油的材料（淡奶油、黑巧克力蛋糕怎么做、可可粉、细砂糖）一起放入不粘锅内煮开，边煮边搅拌均匀煮开後离火，稍晾凉后放冰箱冷藏备用
1、将鸡蛋分开蛋白和蛋黄，蛋白切记要用无水无油的盆子装不然会影响打发。
2、蛋黄盆里加入30克细砂糖后搅拌均匀
3、加入玉米油，继续搅拌
4、加入牛奶搅拌均匀。
5、筛入低筋面粉和可可粉
6、充分搅拌至无干粉。
7、蛋白分三次加入細砂糖用电动打蛋器搅拌至细腻有光泽的小短尖状态。
8、用刮刀舀一勺蛋白霜加入可可面糊内用手动打蛋器搅拌均匀，随意搅拌不鼡担心消泡哈。
9、将可可面糊（步骤8）倒入蛋白霜内用刮刀翻拌（像炒菜那样的手法）均匀。这时候把烤箱165度预热
10、把搅拌好的蛋糕糊，倒入铺好硅油纸的烤盘内用刮刀把表面刮平，再稍微震掉气泡就可以入烤箱了。
11、烤箱中层160度烤25分钟烤完后放掉冷却架上晾凉，并将四周的烤纸扯开如果担心蛋糕有没有烤熟，可以用牙签戳一下再拿出来如果牙签上没有粘东西就是烤熟了。
12、把蛋糕体对半切開切掉边缘。
13、把冷藏后的巧克力蛋糕怎么做奶油用电动搅拌器打发至能裱花的状态（干性打发）冷藏过的巧克力蛋糕怎么做奶油很恏打发的，当出现纹路后就要降低打发的速度然后一边打发一边观察，以防打发过头
14、一层蛋糕片，一层巧克力蛋糕怎么做奶油裱花中间铺上草莓，再一层巧克力蛋糕怎么做蛋糕片就开始裱花，这里裱花没有具体要求喜欢什么花纹就用哪个裱花嘴，然后摆上草莓、蓝莓和撒上少许椰蓉就可以了
1、每个烤箱的温度不同，这里的温度只能做参考具体还是要根据自己的烤箱进行温度调整。
2、糖度不偠再减了这里的糖量已经是算少的了。
相信很多人都吃过巧克力蛋糕怎麼做需要提醒的是，父母们不要给年龄比较小的孩子吃太多巧克力蛋糕怎么做小孩子对巧克力蛋糕怎么做的味道是完全没有抵抗力的，如果孩子吃多了肯定是有危害的尤其三岁以下的孩子千万不能吃巧克力蛋糕怎么做，下面教大家自己制作巧克力蛋糕怎么做蛋糕的方法
自制巧克力蛋糕怎么做蛋糕的做法：
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛嬭、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心
巧克力蛋糕怎么做、奶油、黑车厘子、樱桃白兰地、鸡蛋
适量的巧克力蛋糕怎么做，白糖150克鸡蛋2个，面粉150克可可粉25克（约3大勺），蛋糕发粉1小勺牛奶100毫升，广柑皮1个黄油或植物黄油175克。
1、鸡蛋掸散加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
2、广柑皮擦成细屑与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥
3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中
4、取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘装入面泥按平。
5、烤箱预热至175℃放入烤盒，烤60分钟即成
朱古力65克蛋白80克砂糖100克
淡忌廉65克蛋黄60克可可粉40克
无盐牛油50克低筋面粉20克
1、牛油软化，搅拌成忌廉状
2、忌廉加热至体温程度。
3、朱古力隔水加热搅滑，加入牛油拌匀。
4、加入可可粉拌匀再加入温热忌廉，拌匀
5、蛋黄加30g砂糖打至变白，加入中拌至半混合状态。
6、加入低粉拌至半混合状态。
7、蛋白加70g糖打至企身分2-3次切拌加入中。
8、170度焗50分钟熄火留在炉内焖10分钟即可。
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首先将淡奶油小块黄油加热溶解，再加巧克力蛋糕怎么做朗姆酒，咖啡酒蛋白加入柠檬汁，糖打发好
然后蛋黄加盐，细砂糖打散加入巧克力蛋糕怎么做液拌匀过筛低筋粉拌匀150度烤10分钟，再加三分之一蛋白液拌匀至细腻即可
最后倒入模具，震荡消泡150度烤40分钟彡小时后脱模装饰一下淋入巧克力蛋糕怎么做液即可。
经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨詢相关领域专业人士
