“牛肉是高蛋白低脂肪的肉类,喜欢吃肉又怕胖的可以放心吃而且牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,对增长肌肉、增强力量特别有效”
牛肉凉水下锅焯一下然后再用水冲洗干净
葱切大段,姜切片八角、桂皮、肉蔻洗净备用
油热爆香调味料,放入牛肉翻炒
加入料酒醋,酱油蚝油,郫县豆瓣酱翻炒出香味
倒入已经烧开水的炖锅中小火炖一个半小时
时间到将土豆,胡萝卜去皮切滚刀块
炒锅放油将土豆和胡萝卜煸炒至土豆表面微黄
倒入快炖好的牛肉中大火烧开,转中火炖15分钟
土豆软烂后加少许盐即可
1.牛肉中可以加任意自己喜欢的食材如冬笋,香菇等\n2.煸炒牛肉前先用炖锅烧上水牛肉煸炒好水正好烧开,可直接倒入\n3.可以适当多放些水在放入配菜前盛出点汤和牛肉,用来做红红烧牛肉炖汢豆面味道也是棒棒哒
煲汤网为家庭主妇(主夫)、餐飲从业者、美食爱好者提供牛肉炖土豆图文并茂的做法牛肉炖土豆怎么做好吃,如何做牛肉炖土豆最正宗呢这里有最常见的牛肉炖土豆的家常做法和牛肉炖土豆的做法大全图解,还有最正宗的牛肉炖土豆做法。许多人都说做菜难其实看着步骤图就会很简单,一定要尝试哦!~
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