四川豆干有种小小方方的豆干,有人知道是什么吗

湖南岳阳有卖不知道是否方便。不过网上有一种小包装的豆干,味道和它一样可以邮购。

网上没有去年在岳阳看到过
恩恩 感谢感谢 麻烦问下你是哪种类型的店子看到的 大超市 连锁店 还是哪种专门买零食的小吃店还是小卖部之类的 最好给我个大概的地址
我知记得在岳阳楼附近一个小店看到的,超市裏只看到包装袋的产品

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苏州豆腐干的那口甜蜜吃了让囚回味无穷。下厨房也有各种蜜汁豆干的做法我试了几个方子后,改良出了自己的配方感觉这是最接近正宗蜜汁豆干的味道,供大家參考

蜜汁豆腐干的做法  

  1. 小油方放在水下冲洗一下。(不要泡在水里小油方会泡烂)

  2. 主锅加入20克油,3片香叶3粒八角,少许桂皮5克生抽,15克老抽35克冰糖,160克水盖上主锅盖和量杯盖,设定5分钟/veroma/小勺反转煮开

  3. 主锅插入蝴蝶棒,把油豆腐均匀放在蝴蝶棒2边设定8分钟/v/小勺反轉先煮一会儿,掀开锅盖用筷子把油豆腐按入汁水中

  4. 再盖上锅盖和量杯盖,设置18分钟/V/小勺反转

  5. 推荐祖名这个牌子的油方,比旭洋什么嘚好吃大超市都有得卖,推荐给大家哦

这道菜我生抽减少到5克,水的量是油豆腐的份量上加10克

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

还没有菜单推荐这个菜谱

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