土鸡是什么鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。
   三黄鸡原指黄羽、黄喙、黄脚的鸡此外还要求皮膚也是黄的，这种鸡肉质嫩滑皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种而是指黄羽优质肉鸡的统稱。
   竹丝鸡又叫乌鸡羽毛白色，喙、眼、脚是乌黑的乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩还有很高的药用价值。 

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