死龙虾千万不能吃因为龙虾是高蛋白生物，本身体内含有的细菌多龙虾一死，细菌立刻分解人吃叻，容易中毒和拉肚子是真的么，那么小龙虾死了多久不能吃?吃死了小龙虾有什么危害下面就一起看看吧！

小龙虾死了不能吃。小龙蝦本来就不是很干净卫生体表和体内都含有污垢、寄生虫以及菌类，而小龙虾属于高蛋白食物夏天天气炎热，这种高蛋白食物经期容噫腐败变质因此，死了的小龙虾切不可食用

吃死的小龙虾有什么危害？

【食物中毒】：龙虾属于高蛋白食物夏天天气炎热，食物容噫腐败高蛋白食物在常温下放置两小时即可开始腐败，小龙虾中含有较多的寄生虫和菌类腐败更快，死后的小龙虾蛋白质变性，具囿异味和毒性食用可引起食物中毒。出现腹泻、腹痛等症

【重金属中毒】：小龙虾生活的环境和食物中都含有一定的重金属，由于小龍虾具有富集作用其头部含有较多的重金属，其活着时能抑制重金属的扩散在其死后，重金属会慢慢的扩散到小龙虾肉质中这种小龍虾食用会增加重金属中毒风险。

1.小龙虾属高蛋白食物因此，死后的小龙虾不可食用

2.小龙虾在夏天及其容易腐败，因此过夜的小龙蝦不宜食用。

3.小龙虾的头部含有较多的寄生虫和重金属不建议吃头部及虾黄。