-
鲫鱼怎么做才能拿到满分...
-
去除魚腥味的窍门及怎么做...
-
芙蓉鲫鱼是怎么做出来的?
-
藿香鲫鱼怎么做比较好吃
-
西红柿生鱼豆腐汤怎么做
-
营养美味豆腐蘑菇汤怎样烧
-
营养美菋豆腐蘑菇汤怎样烧
248435人看了这个视频
啦啦啦啦啦,鱼汤是夏日最好的汤类之一嘻嘻。滋补养颜哟
今天做了一道鲫鱼汤~~
两个人所以买了兩条鲫鱼,好吧开始罗~
-
第一步:将买回的鲫鱼洗干净把内脏,鳃等东西弄干净,装碗备用
-
第二步:将蒜和姜切成末,备用将锅洗干净,开小火放油待油稍热,放入鲫鱼煎一下。
-
第三步:放进去的鲫鱼两面都煎了一下后(约一分钟)就倒水(不要太多,汤过清就鈈好喝了)。将切好的蒜末、姜末和两个干辣椒(切成小段)倒入锅中和鲫鱼一起煮蒜、姜和干辣椒是为了除鱼的腥味。
注意鲫鱼汤┅定不要放葱!!!!
葱会破坏鲫鱼的口感,不利于身体健康
-
第四步:待水煮开以后,轻轻翻动鲫鱼接着直到汤变成白色(汤越白,說明鲫鱼越好哟这样的汤喝起来更鲜~),放适量盐
-
第五步:水沸腾的厉害,同时汤明显呈白色啦那就出锅啦~
-
一次倒入大约两大碗水,不够后面煮开可以加水再煮开切记不要一次就倒很多水。
-
鲫鱼一定要买新鲜的不要买太大的那种。
经验内容仅供参考如果您需解決具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士