我在北方做餐饮不明过怎么炒菜,炒菜馆,这一片儿的四川人挺多,想针对性的做下川菜,有没有味道好的炒菜料?

姐!遇到新东方厨师就嫁了吧!

丠京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮不明过怎么炒菜敎育基地被指定为国家职业技能鉴定考核中心。

四川人受气候影响比较爱吃辣,有助于排湿麻辣、香辣为主,酸辣口为辅研究就行

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四川人的口味儿和咱北方人有点儿不大一样四川人针对的都是淡口的甜口儿的,你就往这方面研究

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