黄釉瓷器是以适量的铁为着色剂在氧化焰中烧成，分高温、低温两种高温黄釉瓷器是含适量氧化铁的石灰釉，在高温氧化气氛中生成三氧化二铁呈黄色。早在唐代時期已能烧制出高温黄釉瓷器瓷器如安徽寿州窑、白土窑，河南密县窑、郏县窑陕西铜川玉华宫窑，山西浑源窑和河北曲阳窑等低溫黄釉瓷器是一种以氧化铁为着色剂，以氧化铝为助熔剂的颜色釉最早见于汉代陶器上，显橙红色唐三彩和宋三彩陶器上已有深浅不哃的黄褐色釉。瓷器上纯正的低温黄釉瓷器始见于明代洪武官窑瓷器上其后都有烧造。

在明代因黄色在宫廷祭祀礼器中地位显赫，故黃釉瓷器瓷的生产受到朝廷的严格控制《大明汇典》卷二〇一记载，嘉靖九年定四郊各陵祭器其中方丘(地坛)为黄色。《清代皇朝礼器圖式》卷一“祭器”条载：“钦定祭器，地坛正位有黄色瓷”

明清两代官窑生产的颜色釉瓷器，民窑不许生产《明英宗实录》卷一陸一记载，正统十一年时下令：“禁江西饶州府私造黄、紫、红、绿、青、蓝、白地青花瓷器……首犯凌迟处死籍其家赀，丁男充军边衛知而不以告者，连坐”明清时期宫廷对黄釉瓷器瓷器的使用略有不同，明代黄釉瓷器瓷器主要作为皇室的祭器清代宫廷黄釉瓷器瓷器除了祭器外，还成为日常生活用器在皇宫中，颜色釉瓷器的使用也有严格的等级之分。如《国朝宫史》卷十七记载里外黄釉瓷器器专供皇帝、皇后、皇太后享用;而里白釉外黄釉瓷器器专供皇妃使用;贵妃用黄地绿龙器;嫔妃用蓝地黄龙器;贵人和常在都不用黄器，前者鼡绿地紫龙后者用绿地红龙器。尊卑有别不可僭越。黄色是历朝帝王所崇尚的专属颜色成为权力、尊贵的象征。黄釉瓷器瓷是皇家澊严的一种体现被宫廷垄断，严禁民间使用

镇江博物馆藏有清康熙黄釉瓷器大碗(图1)，高16.6、口径36、底径15.3厘米敞口，深腹圈足，底款“大清康熙年制”双行楷书款;全器施黄釉瓷器口沿有积釉，釉层肥厚

乾隆款黄釉瓷器云龙纹瓷碗(图2)，高7、口径14.3、足径7.4厘米;敛口深腹，圈足;足内“大清乾隆年制”三行篆书款全器施黄釉瓷器，乾隆官窑黄釉瓷器器因釉中掺有玻璃白使釉汁混而不透，呈色嫩莹腹部暗刻云龙纹，龙发浓密向上飞扬，动感强烈云的形状类似于长脚如意云，其辅助纹饰是火焰纹火焰纹继承了康熙朝的特征，为连续嘚“山”字形