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法律顾问：范现彬朱建岭

优化啤酒酵母扩培工艺确保零玳酵母活力高。

加工工序说明保证添加酵母的时间准确，添加量适当控制准确的发酵温度。

好的酵母菌是好的啤酒的重要先决条件擴培和生产时的麦汁质量好，含有充足的可同化氮、氧、矿物质等

添加酵母时刻准备，添加量适当、稳定啤酒设备能保证低温主酵。

酵母使用代数不要过高定期扩培酵母；每次从实验室阶段开始进行酵母扩培，扩培时确保零代酵母的活力高

铝合金材质的酿酒设备是國家明文禁止用来酿酒的，酿出来的酒含对人体有致癌的物质不管是铝还是铝合金都是不可取的，酒拿去检测都是达不到标准的

紫铜材质不是很常见，因为其造价比较高外观十分好看，性价比上来说要逊色不锈钢很多

原材料处理系统，这一步就是对原料进行分类并苴粉碎精细化处理

糖化系统，这是重要的一步我们之前也陆续讲过一些，后期我们还会讲解如果购买我们设备后，我们会有专人一對一免费培训学会为止。

发酵系统这也是很关键的一步，同样后期再细说2，3步会影响我们酒的口味口感

制冷系统，这一步很简单就是让酒降温，口感更好