众所周知在近几年来，由于种植技术的不断演化使得水果的种类开始变得越来越多。就仳如说今天我们所要探讨的西红柿，就存在着不少的品种在现实生活当中，小伙伴们最为常见的就是大西红柿或者是小西红柿。大嘚西红柿一般被用来炒菜居多而小的西红柿一般是被小伙伴们当做水果。那么这大小不同的西红柿，在营养方面究竟存在什么样的區别呢？我们一起去看看营养分析师以及糖尿病人的说法

聪明的北方小伙伴都知道，小西红柿在北方存在着十分好听的名字就是圣女果西红柿番茄的区别，一些小伙伴也将其称之为小柿子或者是小番茄。那么大西红柿与小西红柿之间，究竟哪一种更具有营养价值呢其实，根据营养分析师的介绍无论是大西红柿，或者是小西红柿其实它们都属于茄科蕃茄属。一些小伙伴表示虽然吃起来会感觉酸酸甜甜，是一种美味的享受但是，虽然同是西红柿但是两者还是存在着不小的区别。

就营养角度而言小西红柿当中含有番茄红素，还有膳食纤维以及钾等营养元素。除此之外还存在着不少的维生素，就比如谁维生素C以及B族维生素。在营养价值方面其实小西紅柿的营养含量，明显高于高于大西红柿就以维生素C与膳食纤维的营养含量最为比较吧。营养分析师表示在每100g的大西红柿当中，其中膳食纤维的含量是0.5g而维生素C的含量是19mg。再看看小西红柿当中所包含的膳食纤维含量是1.8g，而维生素C的含量为33mg很明显，对这两种营养素進行一个比较明显就是小西红柿的营养含量更胜一筹。再看看钾元素对身体而言，这一种元素可是一种十分重要的矿物质尤其是高血压患者。根据科学研究经常摄入含钾高的食物，可以有效控制血压并且效果显著。营养分析师表示如果是相同重量的小西红柿，其中的钾元素大约是262mg而大西红柿的钾元素则是163mg。最后再看看两者的番茄红素含量其实番茄红素就是一种类胡萝卜素，并且是西红柿所特有的营养物质经过营养分析师的研究，如果可以经常摄入番茄红素那就可以预防一些心脑血管疾病的发生。在番茄红素的含量上依旧是小西红柿的含量居多，大约是大西红柿的3-5倍

那么，对于糖尿病患者而言究竟吃哪一种西红柿更合适？其实大小西红柿都适合糖尿病患者食用。一般以含糖量以及升糖指数来判断根究相关的数据显示，小西红柿的含糖量在5.8%左右比大西红柿高，相较于绝大部分嘚蔬菜还是相对较低的。因此依旧适合糖尿病患者食用。再看看升糖指数大小西红柿都不高，因此糖尿病患者依旧可以食用，看唍大小西红柿的区别你是否更倾向于吃小西红柿，毕竟它的营养价值更高