作用是你吃炸酱面时太干了就喝一口顺口的,吃碗面也可以把汤喝完叫原汤化原食,本来就是煮面条的 汤对不對不要倒在面里。注意炸酱面不是汤面条
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不是倒进面里的,是配着面吃的我是这样吃的
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1.准备鸡蛋手擀面(我是菜场买嘚现成的)
2.锅置火上加水烧开后放入面条煮熟。
3.准备豆瓣酱和葱姜
4.姜、葱洗净分别切碎末待用。
5.锅置火上加入色拉油油温7成热时放入薑、葱末炸香。
6.然后放入肉馅翻炒均匀
7.当肉馅变色后放入一羹匙甜面酱和一羹匙豆瓣酱翻炒均匀。
8.再加入适量的生抽和少许白糖翻炒均匀。
9.当肉馅已熟时加入已勾兑好的水淀粉勾芡。使汤汁浓稠
吃时,把肉酱浇到面条碗内即可
作用是你吃炸酱面时太干了就喝一口顺口的,吃碗面也可以把汤喝完叫原汤化原食,本来就是煮面条的 汤对不對不要倒在面里。注意炸酱面不是汤面条
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不是倒进面里的,是配着面吃的我是这样吃的
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