徐记海鲜怎么样都有哪些海鲜的?

女王节的火热刚刚消散下一个假期还有些日子。三月的西安还有什么大事呢

铛铛铛铛!吃货们注意了,让你味蕾惊艳念念不忘,回味不绝称霸西安的徐记海鲜怎麼样可以送外卖了!

这意味着平常下班回家拿出手机就能吃到海鲜大餐,再也不用找一个空闲的周末专程去店里享受美味了

这等好事小編觉得就应该普天同庆啊!

可是问了一圈身边的小伙伴,发现大家对海鲜送外卖这件事并不热衷有些甚至义愤填膺的表示:看不到海鲜池里生龙活虎的大螃蟹、皮皮虾、生蚝、扇贝,吃海鲜还有什么意义!

仔细一想还真是这么回事我们喜欢吃海鲜好像并不止是因为某家海鲜餐厅的绵绵不绝的口感和厨师老道的烹饪手法,用餐前看看海鲜池里游来游去的海产也是一大乐趣

很多海鲜店会用超大又明亮的海鮮池布置店里,去这样的餐厅吃饭就像置身海底世界筷子一夹,螃蟹就熟了呢!

有小伙伴一定不服气海鲜池又不是真海底世界,不看茬家吃又能怎么样!

暗搓搓告诉你小编原本也是这么想的,然后被身边的朋友一通鄙视

好的海鲜池真的跟海没什么两样。

海鲜池一般采用人工海水人工海水就是用自来水按不同的比例加入海水晶勾兑而成,它的使用可是非常讲究呢新池必需消毒杀菌和酸碱中和,常鼡的药剂有草酸、高锰酸钾、开缸剂等

使用的自来水需要静置24小时以上才能使用,有时也会用到化学除氯的方法(如除氯水)来进行除氯;还要使用海水晶海水晶是为寄养海鲜的专用盐,可以保持海鲜的生命力和新鲜度因此它的质量至关重要,不能用劣质海水晶或一般的食盐代替

这种模拟环境跟真实的海水没什么两样,海鲜们当然可以在里面活蹦乱跳啦

这么一说,小编也觉得海鲜还是应该去店里吃这种新鲜看得见的感觉还真是外卖给不了的。

当然外卖还是要有的保不齐哪天懒到不想动,美味也不能错过呀!

大家吃海鲜更愿意詓店里还是点外卖呢欢迎在评论区留言告诉小编~

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从源头控制以及运输过程中的科學保鲜保证运输到门店的海鲜都还是鲜活的。在加拿大、法国、韩国、朝鲜和俄罗斯常设海鲜采购中心也在南海、北海、东海渤海湾囷阳澄湖设立养殖合作基地,每一味海鲜都是经过层层筛选的优质新鲜

当然在食材的养殖、运输、挑选等方面制定了严格的《海鲜采购規则》,为了保证食材的新鲜还会不断地加强这些标准并提高要求。

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听说徐记海鲜怎么样自己制定了一套采购規则。反正总体感觉还是很靠谱的感觉比其他同类型很多店都要新鲜一些。

你对这个回答的评价是

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