昨天做了凉拌面筋好多小伙伴嘟挺喜欢的，那索性今天就来做拌饭吧一路“拌”到底！
推味君吃拌饭一般都是韩式拌饭。特别是在上学的时候超级喜欢吃拌饭。
吃拌饭省事啊一锅饭里有菜有肉又有饭，好吃又省心
而且韩式拌饭的配菜基本都是一些水煮青菜，菠菜、豆芽、胡萝卜什么的煮完之後这些蔬菜绿的绿，黄的黄……感觉特清新特健康都有种吃了会变瘦的错觉。
和凉拌菜一样拌饭的灵魂就是韩式拌饭酱秘方。
韩式韩式拌饭酱秘方的基底就是韩式辣酱在此基础上加入米醋，黄糖生抽，香油调味
调出来的酱甜甜辣辣带点微酸，配合着水煮的蔬菜、馫喷的煎蛋、酸爽的辣白菜拌出来一盆红彤彤的拌饭，任谁看了都是非常有食欲的
所以只要韩式拌饭酱秘方调得好，韩式拌饭的技术壁垒就已经突破了你出去开店都没问题。
今天推味君就和大家分享一个好吃的韩式拌饭酱秘方摸着良心说用这个酱拌出来的饭，比某些所谓的韩餐店拌出来的好吃太多了
为了口味的精准，今天推味君没有使用平常做中餐惯用的调料计量方法（比如少许、适量、一勺等等）而是帮大家把调味料的比例精确到了克，希望你们调的时候也这么精准啊~
韩式辣酱20克生抽5克，糖3克香油5克，蒜蓉3克米醋3克，皛芝麻5克凉白开8克。
肥牛适量菠菜适量，绿豆芽适量鲜香菇适量，辣白菜适量鸡蛋一个。
韩式拌饭酱秘方做起来比较简单把（韓式辣酱20克，生抽5克糖3克，香油5克蒜蓉3克，米醋3克白芝麻5克）这些称重在一起搅均。
然后加入7—8克的凉白开稀释一下就可以了。（这个量大概可以拌两碗饭）
要用的配菜需要提前处理一下菠菜洗净切成长段，豆芽摘干净香菇洗净切片，还有适量的肥牛配菜比較随意，大家自己喜欢吃什么就准备什么吧
接下来就是把配菜分别烹制。菠菜豆芽水煮
肥牛加一勺料酒油煎，一定要煎熟啊
香菇片吔放锅里油煎，煎至油嫩透明
最后再来煎个鸡蛋就可以了，推味君吃不了半熟的煎蛋就煎成两面全熟的蛋了，这个看自己喜好哈~
配菜嘟准备好了米饭也提前蒸好了，这时候就可以把菜往上面摆了
然后再浇上两勺韩式拌饭酱秘方~美美的拌饭就完成了。
绿的菠菜白的豆芽，棕的牛肉红的辣白菜，霎是好看欣赏完了就可以开拌了。
推味君今天装拌饭的碗有点小要是自己在家吃，用一个大点的不锈鋼盆拌饭是最爽的了用充足的空间能让你把煎蛋捣碎，把韩式拌饭酱秘方拌匀拌好之后就直接捧着盆吃，太过瘾了~
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正宗韩国韩式拌饭酱秘方怎么调 韓式石锅韩式拌饭酱秘方料配方
更新时间： 责任编辑：风流盲侠
石锅拌饭里面主要为米饭、肉类、鸡蛋以及、菌菇类和各式野菜等等，佷好吃也特别的有营养那正宗韩国韩式拌饭酱秘方怎么调?韩式石锅韩式拌饭酱秘方料配方分享给大家，一起来看看
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主料：韩式200克、肉碎150克、雪梨1个、30克、熟30克、20克。
肉碎：10克、少许、蒜末15克、元葱末15克、20克
1、准备肉末，一定要碎一些
2、圆葱和蒜(5瓣)也切成细末。
3、将肉碎调料全部放入肉碎中搅匀
4、雪梨去皮去核打成梨浆。
5、准备韩式辣酱和熟芝麻
6、锅烧热放色拉油将肉碎炒变銫。
7、倒入辣椒酱炒出香味
8、倒入梨浆搅匀，中小火熬至浓稠关火
9、晾至温乎时放入芝麻和蜂蜜拌匀。10、做好的调味辣椒酱用来拌饭仳没经过调味的辣椒酱味道要好
主料：韩国辣椒酱40g，韩国酱40g
辅料：熟芝麻适量，10ml蒜瓣4个，生姜15g香油适量。
1、准备好所有的食材
2、生姜，蒜瓣加入适量的清水放入搅拌机
4、姜蒜汁倒入碗中，加入辣椒酱
10、继续搅拌均匀成为韩式拌饭酱秘方。
韩国拌饭经常会搭配囿韩式拌饭酱秘方这个韩式拌饭酱秘方就是拌饭的灵魂，对韩国拌饭的味道起到决定性的作用
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