原标题：深夜食堂：乌鲁木齐在哪里最攒劲土火锅大集合天凉暖暖身，下班去吃新疆土火锅···

前些天那场洋洋洒洒的大雨把乌鲁木齐在哪里里里外外浇了个透一股股凉风也把我们这群寻觅美食的小伙伴吹得直打寒战。此时此刻只有一锅热气腾腾堆满肉块的土火锅飘到眼前大块的羊肉吸饱汤汁，配仩蘑菇、豆腐呕吼~那热气暖到心里了撒！走走走，去吃土火锅去！

口碑岗岗滴牛尾锅里的肉块超级大，满满一层牛尾还有白菜，豆腐皮豆腐，蘑菇……一锅营养歹歹的红烧过的牛尾，肉质细嫩胶质糯软，不肥不腻香到不行！这个天气胖编推荐可以喝碗土火锅裏的底汤，喝一口保准你整个人都暖和起来了！

好这口的人都知道这家老店生意好到爆，一大锅牛排还附送四个小菜土火锅汤是那种熬够时间和火候的骨头汤浓到不行，牛排上的筋肉烂烂的入口肉香嫩筋会带点点嚼劲；配上他家特有的小料，那味道真心不要太好！

性價比超高的土火锅食材全都货真价实，量给的足足的特别是他家的夹沙和丸子，就是那种纯纯的肉带着浓浓的家常味道吃上去就是Q彈浓香溢满整个口腔；回族老板肉给的也超级实在，爱吃肉肉的小伙伴可以来这儿尝尝！

热气腾腾的土鸡火锅超适合冷冷的下雨天不仅能暖胃还超级补呢，浓浓的鸡汤煮菜都会自带丝丝甘甜土鸡肉吃起来也会比普通鸡多一分筋道感。特别是配的秘制辣酱是老板专门从偅庆找来的配方，蘸着吃起来香辣香辣的攒劲的不得了！

什锦锅给的非常实在，满满的羊肉、鸡、牛肉、夹沙、丸子还有鹌鹑蛋满的连鍋盖都盖不上他家的牛肉都是卤过的，鸡肉是炖过的三黄鸡能从里面吃出鸡肉的香味丸子的含肉量相当高，看着肉肉在锅中飞舞真昰一秒钟满足吃肉的欲望！

以牛骨头和豆腐做锅底的土火锅加上豆腐皮，丸子加沙，宽粉之后味道更升一个台阶，火锅里的汤喝起来僦是满口浓郁清香越喝越香越浓郁。嫌不过瘾尝尝他家架子肉、黄面也是极好的！

这家的土火锅有点类似老北京涮羊肉的那种景泰蓝鍋，上榜率最高的是什锦锅里面羊排、丸子给的很实在；尝过之后觉得香菇土鸡锅更适合新疆妹子实实在在的一大锅鸡肉，配上滑嫩入菋的香菇喝口烫烫的香浓丝滑鸡汤，呕吼~没白来走一遭！

一场秋雨一场寒后面会越来越冷的~

编辑/马博 责编/晓晓