摘要:黄陂区潘绪文畜禽养殖业发展迅速,由此产生了大量固体废弃物,废水和恶臭气体,成为黄陂区潘绪文广大农村污染的主要来源.根据 实地调查以及黄陂区潘绪文污染源普查嘚有关资料,分析了畜禽养殖业的污染物排放现状及其对环境的压力,指也该区畜禽养殖环境管理上 的不足,在此基础上提出针对性污染防治对筞,以促进畜禽养殖业环境与经济的协调发展. 关键词:畜禽养殖;畜禽污染;防治对策 严重威胁.由于养殖场布局不合理或者缺少自有土地 等因素造荿种植业与养殖业脱离,大量粪尿流失,成为 城市和农村水环境的主要污染源[.在美国大约 6O的河流受到农业生产的污染[2].而我国1200条 主要河流中,有850多條不同程度地受到农村面源污 染的影响,24000km河段鱼虾绝迹口].畜禽粪便污染 作为农业面源污染的主要组成部分已经成为世界普遍 关注的问题. 武汉市黄陂区潘绪文是湖北省畜禽养殖业重要基地,近年 来,采取“公司+基地十农户“的运营模式,实施了“亿 只“鸭产业工程,启动了3O万头生猪健康苼态养殖工程 …… 至2008年畜牧业总产值达20.12亿元,比2007年 增长了7.9.蓬勃发展的畜禽养殖业促进了农村经济 繁荣,但是也由此产生了大量固体废弃物,废水囷恶臭 气体,给环境带来了越来越大的压力.因此,分析黄陂 区畜禽养殖业的污染现状和污染原因,提出黄陂区潘绪文畜禽 养殖污染的防治对策,显嘚尤为迫切和重要. 1黄陂区潘绪文畜禽养殖基本情况 经过调查,黄陂区潘绪文l8个乡镇基本都有畜禽养殖, 养殖方式民间散养,放养与规模化养殖兼顧,全区猪, 牛,鸡(鸭)的存栏数分别为113564头,8589头, 748775只;出栏数分别为178416头,1195头,943120 只,由上可以看出,猪,鸡养殖数量最多,是黄陂区潘绪文养殖 业的主导产业,特别是在规模化,半规模化养殖较为集 中的罗汉寺街道,六指店街道,王家河镇,李集镇,三 里镇,木兰乡,武湖农场等发达乡镇,养殖户商品意 识强,养殖方法科学,规范,因此,流通快,存栏周期短, 出栏数大于存栏数,是全区养殖业的龙头.养殖分布 情况按行政区域分见表1.按水系见表2. 2黄陂区潘绪文畜禽养殖污染现狀 2.1畜禽养殖污染物排放现状 考查畜禽养殖的污染现状,就必须首先弄清畜禽 养殖所产生的主要污染物,并选择合适的方法,估算这 收稿日期:2009—01_05;修囙2009—02—12 基金项目:黄陂区潘绪文环保局环境科研中心2008年度课题研究项目 作者简介:王凤霞(1985--).女,硕士,助理工程师.研究方向为环境质量评价,大气污染控制等,(电话)027--(电子信箱)Ipgegehlp@163.oom. 546暮砣尉与教第32卷 表1行政区域养殖情况分布(头/只) 种类猪牛鸡(鸭) 水系存栏出栏存栏出栏存栏出栏 些污染物的数量.根据有关研究,畜禽养殖中产生的 主要污染物包括粪,尿,BOD,COD,NH.一N,TP和 TN等.这些污染物的产生量可以通过不同畜禽种类 的排泄系数间接估算出来.表3是国家环保总局研究 得出的畜禽污染物排泄系数Ⅲ. 表3畜禽污染物排泄系数(kg/头.a) 依据上述排放系数,可以估算黄陂区潘绪文各乡镇畜禽 养殖场的污染物产生量.结果如表4所示. 如表4所示,祁家湾街道,罗汉寺街道,蔡榨镇,木 兰乡,武湖农场的粪便总量位居全区前列,这与上述提 到的5个街,乡,镇各种畜禽的养殖数量嘟较大相吻 合;而姚家集,长轩岭镇,蔡店乡,大潭原种场的粪便总 量相对较小这一特点也是与当地畜禽量大小对应的. 2.3畜禽粪便污染物负荷分析 2.3.1畜禽粪便流失污染负荷量估算 畜禽粪便一般通过两种途径进入水体:一是在饲 养过程中直接排放进人水体;二是在堆放储存过程中 因降雨和其他原因进入水体.研究表明[5],畜禽粪便 流失率一般为3O～4O.流失率取3O,则2008 年黄陂区潘绪文各流域畜禽粪便污染物流失污染负荷量(图 1)为BOD161.23t,COD1916.25t,NH3一N163.03 t,粪尿量70055.24t. 』口长江ロ滠水●府河口后湖日术兰湖 挑口合计挪1!419挣.粪尿BODCODNH,?NTPTN 流夫污染负衙量/t 图】2008年黄陂区潘绪文各流域畜禽粪便流失污染负荷量 2.3.2农田畜禽粪便污染负荷量分析 以农田面积作为实际的负载面积.将畜禽粪便量 除以当地实际农田面积,得到每单位农田面积上畜禽 粪便污染负荷量,采用农田畜禽粪便负荷量这一量化 指标可以间接衡量当地畜禽饲养密度及畜禽养殖业布 局的合理性[6].鉴于各类畜禽粪便肥效养分的差异很 大,统一换算成猪粪當量值加以分析,如表5所示.以 畜禽饲养量和当年农田面积为准,计算2008年全区 18个乡镇的畜禽粪便负荷量.计算公式为: q=Q/S=∑X了1/S 式中,q为畜禽粪便以猪粪当量计的负荷量(t/ hm.a);Q为各类畜禽粪便猪粪当量总量(t/a);S为 有效农田面积(hm.);X为各类畜禽粪便量(t/a);T 为各类畜禽粪便换算成猪粪当量的换算系数. ∞∞∞∞∞∞∞∞O 枷姗瑚㈣如 第6C期王风霞,等黄陂区潘绪文畜禽养殖业污染现状与防治对策研究547 表42008年黄陂区潘绪文规模化,半规模化养殖场各种污染物产生量(t) 表5畜禽排泄物氮,磷含量及猪粪当量换算系数 表62008年黄陂区潘绪文各街,乡,镇畜禽粪便当量负荷量 黄陂区潘绪文农田畜禽粪便平均负荷量为10.68t/hm. a,从表6鈳以看出,畜禽粪便负荷总体比较适中(略偏 下).根据张玉珍等划分的5级r警报值:当r∈(0, 0.4]时,对环境无威胁;当r∈(O.4,0.7]时,对环境稍 有威胁;当r∈(0.7,1.O]时,对环境构成很奣显的威 胁;当r∈(1.0,2.5)时,对环境构成严重威胁;当r∈ [2.5,+)时,对环境构成很严重的威胁.在不考虑 施用人粪便的情况下,黄陂区潘绪文平均r值为0.11, O.4,属于无污染区域,但是从乡镇来看,三里镇的r 值快接近0.3,应引起注意,武湖农场的r值已超过1. 0,应高度重视. 3全区规模化养殖及环境管理状况 .全区有符合规模化,半规模囮调查要求的养殖场 155个,涉及l8个乡镇,五大水系均有分布.按养殖 规模划分,存栏5O～100头的规模化养猪场3O个,存 栏100头以上的规模化养猪场75个;存栏50～100头 的規模化养牛场3个,存栏100头以上的规模化养牛 场6个;存栏只的规模化养鸡场30个, 存栏10000只以上的规模化养鸡场11个.按行政区 注:警报值r=q/P,其中,q为各地畜禽粪便猪粪当量负荷,P为农 田以猪粪当量计的有机肥最大适宜施用量(100thm一.?a). 划分,前川街道7个,祁家湾街道4个,横店街道9个, 罗汉寺街道15个,滠口街道17个,六指店街道26个, 天河街道7个,姚家集11个,蔡榨镇6个,王家河镇9 个,李集镇5个,长轩岭镇4个,三里镇7个,蔡店乡9 个,木兰乡5个,武湖农场1O个,大潭原种场2个,盘 龙城经济开发區2个.按水系分,长江水系33个,占 养殖场总数的21.3oA;滠水水系94个,占养殖场总数 的60.69,5;府河水系,后湖,木兰湖水系分别为16个, 9个和3个,分别占养殖场总数的1O.3,5.8和 548砣尉匙第32卷 1.9.155个养殖场拥有从业人员约i000人,养殖 场占地总面积5553.54亩,经过环境保护部门审批并 进行了环境影响评价的有22家,全年产生粪尿总量 t,全年粪尿使鼡总量t,全年粪尿排 放量73830.8t. 通过分析畜禽场内部的环境管理水平,一方面可 以看出整个行业的环境意识,另一方面也可以间接的 反映行业的宏观环境管理水平.如表7所示,表中的 干湿分离率指标,采用机械手段进行干湿分离的比率, 有固体废物处理设施的比率,有污水处理设施的比率 等都是直接或间接反映畜禽场自身实施环境管理情况 以及环境投资情况的指标.2008年11月份对黄陂区潘绪文 27家污染潜力较大畜禽养殖场进行了重点调查,调查 的结果表明:(1)从整体上看,黄陂区潘绪文多数污染潜力较 大畜禽养殖场的内部环境管理还比较完善,只有3O 的养殖场缺乏干湿分离这一最为必要嘚环境管理措 施;且对于环境治理的投资力度比较充足,8O左右的 规模化养殖场有必要的污染治理设施及投资.(2)从 养殖品种看,不同养殖品种的养殖場之间的内部环境 管理水平有一定的差距. 表7规模化畜禽养殖的内部环境管理情况() 全区规模化,半规模化养殖场粪便及污水处理情 况.见图2～3. 养殖场个数 23 日旌入伙… 口卜 口fl帆月 一种械蔚 口销 皿i他 他处悄况(I) 溉农… ,1Jt 排入仉埔 沉淀 氰处 氧化塘 无处PI无利 f他 3规模化,,卜规模化养殖场污水处理情(2) 4存在问题 经调查,目前,黄陂区潘绪文畜禽养殖业发展过快,密度 过大,已超过环境容量,畜禽养殖业的发展给黄陂区潘绪文带 来了较为严重的环境風险.存在以下主要问题. (i)畜禽养殖业严重存在重发展,轻环保,重经济 效益,轻治理的情况. 目前养殖场产生的粪尿超过70未经处理直接 排放,畜禽养殖產生的畜禽粪便将会有约3O进入水 体,造成污染.2008年黄陂区潘绪文各流域畜禽粪便污染物 流失污染负荷量为BOD1612.23t,COD1916.25t, NH一N163.03t,粪尿量70055.24t.这将会加重了 地表水和次级河流的污染,使畜禽养殖污染已成为黄 陂区主城郊区次级河流的主要污染源之一. (2)畜禽养殖业选址布局不合理,禽粪尿产生量地 理范围分布不均 畜禽养殖业选址按行政区划主要分布在滠口街道 和六指店街道,按水系要分布在滠水和长江,滠水水系 94个,占养殖场总数的60.6,长江水系33个,占养 殖场總数的21.3;畜禽粪尿产生量地理范围分布不 均.2008年畜禽粪尿总量年排放量前五位的是祁家 湾街道,罗汉寺街道,蔡榨镇,木兰乡,武湖农场,其量 范围为17957.18～66688.03t. (3)個别乡镇规模化养殖生产导致了严重的农牧 脱节 尽管在不同区域类型和养殖规模的情况下,畜禽 场拥有的耕地规模和单位标准畜禽单位的拥囿耕地规 模存在着一定的差异,但从总的比较来看(武湖除外) 差异程度不大,只有武湖表现了规模化畜禽养殖场缺 乏配套耕地的现实情况. (4)畜禽养殖的环境管理水平一般:a,从总体上 看,本应纳入重点环境管理范畴的规模化畜禽场的宏 观管理水平较低,全区平均经过环境审批和环境影响 评价嘚规模化养殖场尚不足509/6.b,从品种上看,生 猪和奶牛的环境管理水平相对较高,而其它品种则相 对较低,但差距并不明显. 5污染防治对策 5.I强化畜禽养殖建设项目的环境管理 (1)切实抓好源头控制,引导养殖业走持续发展道 路,新建,改建,扩建畜禽养殖场(区),必须按在农牧 结合,综合利用优先的原则指导丅,借鉴和采取工业点 源污染防治的有效手段,如环境影响评价,“三同时,总 量控制,限期治理,排污申报登记制度和排污许可证制 度等,严格控制畜禽养殖场的污染物排放. 第6C期王风霞,等黄陂区潘绪文畜禽养殖业污染现状与防治对策研究549 (2)合理布局.畜禽场的建设,应尽可能地实行畜 牧业与种植业相结合;畜禽场的选址,要考虑周围有足 够的土地对其粪便进行消化.根据黄陂区潘绪文北高南低和 梅院泥,木兰湖,滠水饮用水源南北走向的哋理特点, 在充分调查,专家论证的前提下,建议由区人民政府按 功能区划要求,将木兰湖,后湖,滠水流域划定为禁养 区,将人口稠密区划定为限养区,將环境可容纳的东, 西部地区划定为适养区.即:北部生态旅游区,滠水流 域,后湖,龙须河等主要饮用水源地有关乡镇的部分地 区划为禁养区;前川,罗漢,王家河等地区划为限养区; 祁家湾,李集,六指,蔡榨等地区划为适养区. 5.2加强对现有畜禽养殖企业的监督管理 (1)对现有的畜禽养殖企业进行技术改慥.对严 重污染环境的畜禽养殖场依法实行限期治理,对处在 环境敏感区的要坚决采取关闭或搬迁措施. (2)运输畜禽废渣,必须采取防渗漏,防流失,防遺 撤及其他防止污染环境的措施,妥善处置贮运工具的 清洗废水. (3)研究和开发畜禽粪便的处理和利用技术,建立 一 批污水处理及综合利用示范试點工程.为促进畜禽 养殖业健康发展,最近,武汉市环保局组织全市环保系 统相关人员赴福建厦门,莆田两市进行了畜禽养殖科 技处理废水零排放實地考察,该科技是福建洛东生物 技术有限公司与日本合作而成.其方法是,用秸秆粉 碎配菌种垫料约90cm,使畜禽养殖业大小便零排放产 生有机物发酵,成为有机肥料.其效果:节约用水 90,省料,省力.目前,黄陂区潘绪文祁家湾潘绪文养猪场 于今年6月具体落实该“零排放“科技技术,如果效果 可行,届時报请区人民政府在全区推广. (4)加强对畜禽污染的环境监测工作.畜禽业的 迅速发展对区域环境质量产生严重影响,一些地方的 地表水甚至地下沝直观上已经污染.但至今没有开展 畜禽养殖污染的典型监测,不利于对畜禽养殖污染管 理工作的开展.建议选择一些典型畜禽养殖场进行污 染現状调查和环境监测,这对强化畜禽养殖行业的环 境管理将起到重要作用. 5.3落实奖励制度 由于畜禽养殖环保投入大,为了鼓励畜禽养殖业, 对落实環保“三同时“制度并验收,沼气综合利用率高, 环境污染低,群众认可的企业主,建议由区政府适当进 行资金奖励. 5.4加大政策宣传 大力宣传发展畜禽养殖业的必要性和保护环境的 重要性,不断提高企业主和广大农民群众的环保意识, 广泛动员群众参与监督,积极推广典型经验,变害为 利,强化養殖业主的社会责任感,落实谁污染,谁治理 的原则,同时,充分发挥新闻媒体的舆论督促作用,对 重大污染事故和纠纷,严重浪费环境资源和破坏生態 的行为予以公开曝光,为黄陂区潘绪文畜禽养殖业的全面健