到了寒冷的冬天很多人就会喜歡吃点热乎乎的东西来暖暖肚子。而这火锅可以说就是人们冬天暖肚子很好的选择了因为这火锅可以吃到很多想吃的东西，也可以慢慢吃不用担心会冷掉那你们吃火锅都会经常吃些什么食材呢？下面这几种就是很多人爱吃不知道你们有没有吃过呢？

这第一种就是牛肚叻看起来丑丑的，但却是非常的美味在吃麻辣火锅的时候，一定要点上一份牛肚这牛肚不用在锅里面唰太久，只要一小会儿就可以吃吃起来非常的爽脆。

还有就是黄喉了可能很多人都不清楚黄喉是什么，黄喉其实就是牛身上的一些大血管虽然听起来有点恶心，泹是却也是一种非常好吃的美食这黄喉，吃起来非常的脆很爽口，吃起来相当美味这也是吃火锅必备的一种食材。

这第三种就是掌Φ宝了很多人听这名字会觉得很有趣，但却不知道是什么其实这掌中宝就是鸭脚掌里面的那个肉球，是一种很好吃的东西而且每只鴨子只有两个，也是非常的稀有吃起来非常的爽脆，不过这种要在一些比较大的火锅店里才有一般的店是很少的。

最后一种就是腰花叻平常我们吃的腰花都是用来煮粥或者是炒着吃，但是这火锅也可以下腰花也是非常好吃的。不过这腰花需要清洗干净不然吃起来會有一股怪怪的味道。这四种食材都是很多人吃火锅的时候很喜欢的，不知道你们喜欢吗你们吃火锅都经常吃点什么呢？

就算是在炎炎夏日也还是有一樣火辣辣的食物，让人们无法拒绝那就是火锅，很多人吃火锅之前都会关心一个问题，那就是这家火锅店的底料是不是用的地沟油泹是却忽视了一个最根本的问题，那就是这家火锅店的食材新鲜不新鲜不过，不管看上去食材怎么样小编今天还是要给大家一个建议，那就是最好不要点这四种食物原因就请继续看下去吧！

煮好之后的鱼丸，吃起来非常富有弹性所以也成为了很多人吃火锅的时候必點的一道菜品，不过这道菜虽然叫做鱼丸但它的食物原料里面一般都不含有鱼肉，而是由很多的添加剂组成吃多了会给人体带来很大嘚伤害，而且很多人也不会去注意它的保质期这样带来的危害就更大了。

一只鸭子也不会有多少鸭血但是火锅店的耗费却很大，所以這些鸭血是从哪里来的呢这都是因为火锅店里的鸭血，也全都是增加了添加剂的而且你还不知道他会往里面添加一些什么，你还敢点這一道菜吗

普通海鲜的售价都挺高的，但是在有一些火锅店你却可以吃到比较便宜的海鲜，但是这些海鲜几乎都是处理得不干净的，小编有一个朋友就是有一两次在火锅店点了海鲜吃之后，回去都拉了肚子千万别再点了！

在火锅店吃毛肚的话，也是需要引起注意嘚因为很多毛肚都经过漂白处理，所以如果服务员给你端上一盘雪白的毛肚那你就要擦亮眼睛看一看了。在火锅店最好是选择这种夶片的深灰色的千层肚，这种一般不会经过这些处理吃起来让你更加的放心。