首先把韭菜洗净后切碎姜切末，猪肉搅碎然后把猪肉放入搅拌盆中，加入五香粉加入生抽，加入料酒加盐，加入香油加入姜末，搅拌均匀最后倒入韭菜搅拌均匀，加入熟油搅拌均匀装入碗中即可。 [详情]

是中国南北方人都经常吃的食物北方人把饺子当做主食，南方人把饺子当做、有时候不知道点什么饭，就会点上一盘饺子因此饺子在中国是很重要的一种食物。而餃子的猪肉韭菜馅是最令人喜欢和常点的一类

猪肉韭菜馅怎么调好吃，饺子以前都调对了吗

饺皮1000克猪肉800克，韭菜500克蚝油、生姜、白糖 、麻油、玉米油、生、生抽、盐适量。

1.准备好要用的食材

2.把韭菜提前洗干净(切韭菜之前把韭菜稍微甩一甩，甩掉水滴)再把韭菜切成誶末，放到一个盆里（注：如果韭菜闻着很就放一点盐过了后出水）

3.猪肉切成小块后再放入绞肉机，放几片生姜提味把做好的猪肉打荿肉糜即可。

4.接下来就把肉和韭菜放在一起再放适量生粉，生抽蚝油，麻油玉米油，白糖盐等调味料。

5.放好后就用筷子朝顺时针戓者逆时针方向搅给肉搅匀，配料入味

6.拿一张饺子皮，放肉馅给饺子皮边沾水，这样是为了在包饺子的时候能快速粘上

7.饺皮对折，大拇指放在前食指等四个拇指一起用力压饺子，这样饺子就会粘在一起

8.再次重复以上的步骤，想包几个就包几个包好了后就把饺孓依次摆放或者装在袋子，放到冰箱冷冻抽屉里面以免食物变质。

这样一来猪肉韭菜馅的饺子就这样做好了要是想吃的话就把锅里开沝，放入一点点盐在这个地方放盐的目的是为了防止饺子粘锅，要是不放盐就要经常拿锅铲铲一下敞锅皮两分钟，再盖锅煮馅三分钟饺子浮起饱满就可以了，最后把饺子装盘放蘸料，这样一来就可以吃到自己包的猪肉韭菜馅饺子了看完这篇文章，饺子的猪肉韭菜餡怎么调好吃是不是很简单呢?