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鸡蛋糕是很多人都喜歡吃的一种糕点今天小编就来说说，怎么做鸡蛋糕

1. 准备好鸡蛋50克，糖130克面粉130克，泡打粉1克花生油28克。

2. 面粉和泡打粉混合过筛将模具内壁刷油。将鸡蛋打入盆中倒入糖，用电动打蛋器高速打至全发筛入粉类，倒入油

3. 用电打继续低速搅匀成稠滑状，装入裱花袋挤入模具中。烤箱190度预热中层十分钟左右，烤至均匀上色即可