泡菜切薄点煮三次,煮耙煮到沒什么咸味切记
热锅下猪油 九成热下花椒,姜蒜炒30秒然后下鲫鱼煎,煎至鱼皮烂露肉加煮好的泡菜炒
加适量的水熬汤开既小火慢熬,熬至汤白加点葱花,加盐和味精边加边尝,调味适合
泡菜一定要煮耙煮到不咸
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