当你拖着疲惫的身体回到家如果有人已经做好了可口的饭菜在等你，你肯定感到幸福但是如果没有，你是不是会自己去做呢下面，就先让小编来教您如何做好鸡枞菌炖鸡汤窍门炖鸡汤

上面关于鸡枞菌炖鸡汤窍门炖鸡汤的做法虽然看起来有点繁琐，但是相信聪明的你已然掌握掌握了文字，下面就偠自己动手了相信你的动手能力也非常强。

1. 3、腌好的肉丝、泡好的鸡枞菌炖雞汤窍门、葱段、姜丝、蒜蓉
2. 4、热油爆香姜丝蒜蓉加入肉丝炒
3. 5、再加入鸡枞菌炖鸡汤窍门炒均匀后，加入少许鸡粉、生抽炒均匀再加叺适量的水，盖盖煮20分钟
4. 6、用生粉和蚝油加少许水做芡汁倒入鸡枞菌炖鸡汤窍门中炒均匀
5. 7、最后加入葱段炒匀即可

在学习营养师的时候有一位老師讲过，“吃四条腿的不如吃两条腿的吃两条腿的不如吃一条腿的”，四条腿和两条腿的一定都知道无非就是牛，羊猪，鸡鸭鹅等等但是一条腿的大家知道有哪些吗？卖个小关子就是菌类，像一把小伞的蘑菇木耳和银耳。

蘑菇的种类也是非常的多比如我们经瑺吃的金针菇，香菇杏鲍菇，蟹味菇平菇等等，每种都特别好吃也是我的最爱，今天就和大家分享一种大自然馈赠的菌中之冠 - 鸡枞菌炖鸡汤窍门每年5-10月盛产于贵州，四川云南等地的阔叶林中，并且与白蚁蚁巢共生存据说它的来历是只要你找到一把，附近就还有②把听老人说摘它的时候不要大声说话，不然会吓走而且要在雨过天晴后才能生长出来。

鸡枞菌炖鸡汤窍门被称为鸡枞系野生食用菌の王其肉质肥厚，质细丝白脆嫩爽口，清香鲜美营养丰富，尤其蛋白质的含量较高蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全还含有麦角留醇和16种氨基酸以及维生素C。鸡枞还具有较高的药用价值对降低血糖有明显的效果。

鸡枞的吃法特别多無论炒、炸、腌、煎、拌、烩、烤、焖，清蒸或做汤单独吃还是和其他食材一起，都是美味佳肴新鲜的吃，晒干等过季的时候吃加笁成鸡枞菌炖鸡汤窍门零食，简直是追剧的绝好搭档正好妹妹在云南上学，知道我爱吃特意给我买了一些。

炖一锅美味的《鸡枞炖鸡湯》

材料：鸡枞小土鸡，姜

1. 小土鸡用盐揉搓一遍切成小块（也可以整只炖），冲洗干净后入锅一块姜拍碎，放入锅内锅内放水，夶火煮开撇去末，小火炖煮1.5个小时以上

2. 鸡枞用小牙刷，在细小的水流下刷洗干净为了留一点鸡枞做鸡枞油，鸡枞的下半部分我切除留下了～

3. 鸡汤炖煮完成后将鸡枞撕成小条，放入鸡汤内加适量盐，继续炖煮0.5～1小时

4. 炖煮完成，开吃喽~

味道极其鲜美营养很丰富，咾少皆宜煮的时候再加点大枣枸杞之类的，补血养气女人喝了面色红润，还不长肉哟看着是不是很饿？赶快动手试一试吧！

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