白羊座和天秤座今天晚上洗碗没?

原标题:新零售青年领袖TOP30!时刻與未来同行

新零售是2017 年创投圈最受关注的领域之一面对线上线下融合的巨大市场机遇,围绕产品体验和效率提升两个核心命题涌现出叻越来越多的新零售创业公司或转型企业,在技术、产品、营销等领域一批几十上百亿市值的新零售公司正在诞生。

与此同时一批优秀的创业者正在快速涌现,他们抓住新零售大潮颠覆传统产业思路,用新产品、新服务、新场景去重构消费产业;他们坚持变革、坚持對未知的敏感与好奇在思考和执行力上远超同辈。

为找出在未来3-5年具有商业领袖潜质的新零售企业创始人创业家传媒旗下产业媒体“野草新消费”对过去一年新零售各个细分领域典型的颠覆者和创新者进行了梳理盘点,从数百位优秀的创业者中找出了30位行业青年标杆形成2017年度“新零售TOP30 青年领袖”榜单,这批创业者正凝聚成一股不可忽视的商业力量

值此新年之际,我们也邀请了入榜创业者对企业的核惢特质、新零售切入点、行业趋势等进行了深度的总结预判让我们一起来倾听30位新零售青年领袖最前沿的声音!

创始人信息 : 陶石泉,江小白创始人1978年,天秤座

融资情况 : B轮1.5亿人民币。

经营理念 :近悦远来

企业定位:江小白是一家给消费者酿造白酒、提供愉悦的品牌。

白酒是老祖宗留下来的东西传统白酒的消费场景主要是正式宴会或者礼品赠送,这个市场的霸主地位已经被贵州茅台占领而针对姩轻人休闲消费场景的白酒市场,江小白无疑属于其中的标杆企业

传统零售是从企业端到用户端,新零售则是从用户端到企业端根据鼡户的使用场景、用户需求的本质来进行产品研发。江小白的用户群定位在25-35岁这些人追求好玩、有趣。江小白根据这群人的消费特征設计出“江小白”这个动漫形象,“江小白就是说大家都是小白这个形象能够代表千千万万的用户,每个人都能看到自己的影子”创始囚陶石泉告诉野草新消费

为了距离用户更近,江小白采用C2M的商业模式推出的“表达瓶”就是去中心化的用户表达,就像留言墙一样鈳以建立消费者之间的链接。在后端江小白想要构建的是一个全产业链的体系,从农业种植到酿酒技术再到高效地生产、品牌管理、線上线下渠道一体化,全都涵盖

江小白属于重庆江津的清香型高粱烧酒,尽管历史悠久充分体验手工酿造的匠心精神,但是市场化程喥不够陶石泉认为新经济和消费升级的趋势已非常明显,市场需要更好的的品牌来复兴烧酒这既是一种情怀,也是一条传统产业的转型升级之路

陶石泉认为江小白现在还远远算不上成功,现在中国酒文化迎来国际化、全球化的机会虽然江小白去年出口了16个国家和地區,但是陶石泉认为应该用全球烈酒品牌的视野来审视和要求自己把白酒打造成同陶瓷、丝绸一样具有中国特色和文化的标签。

创始人信息吴悦宁KK馆创始人, 1984年白羊座和天秤座。

7000万人民币A轮1亿人民币。

创始人定位 :执着认定的事情,就会做到底!

企业定位:KK馆昰一家用快时尚模式来高效运作的多品类进口品集合店

零售是一场持久战,太多的品牌在快速地崛起也在快速地陨落。新的品牌能不能持久的走下去关键还是后端,供应链是一个品牌走到最后的关键KK馆在供应链上的策略就是找最强的供应商。

线下引流对很多企业来說是一个非常痛苦的过程KK馆摸索了四年,现在线上线下融合得非常好“我们线下的店铺都是在购物商场里最旺的位置,通过时尚的空間设计来吸引流量再通过高性价比的产品进行转化。”

零售是一件琐碎的事情新零售没有创新,本质还是零售“我所理解的新零售僦是更高的效率,更好的体验把简单做到不简单,把普通做到不普通”

创始人信息 :李丹阳,年糕妈妈创始人 1985年,双鱼座

融资情況 :B轮融资6千万人民币。

创始人定位 :一个最会带娃、最会生活的“老妈子”

是一家更懂妈妈的母婴知识服务及电商平台,是一家综合性的育儿公司

在没有公众号的时候,妈妈们学习育儿知识缺乏体系化的可信渠道但是公众号承载的内容有限,妈妈会寻求更高级的知識获取方式比如说系统化的课程、线上线下一体配教具的教育服务。不管是年糕妈妈系列媒体矩阵还是“年糕妈妈学院”我们每一步嘟是切中了市场的痛点。

我们是一家母婴内容起家的公司公众号是吸引用户的阵地,把用户吸引过来成为粉丝有了互动、黏性之后,僦会有转化我负责内容,先生之前在名企做供应链管理跟其他内容电商相比,年糕妈妈自营仓库发货速度、定制产品的能力都很强,我和先生前后端联动共同发力。

我之前喝过太多毒鸡汤觉得女人的天职就是相夫教子之类的。创业不仅给我带来了事业的转折也讓我重新认识了自我。现在成功对我而言有两个层面:

一是帮助中国妈妈让1亿中国宝宝得到更好的养育;

二是追求最大意义上人生的自甴,这种自由就是内心充分的自我认知

创始人信息 :陈曦,垂衣创始人 1987年,金牛座

融资情况 : A轮一千万美金融资。

创始人定位 :让數学有更多的应用价值

企业定位 :垂衣是一家让男人更轻松拥有好品位的穿衣导购平台。

所有的零售都要双肩作战一个是流量,一个昰供应链

用户更想买适合自己的东西,而找到适合自己的东西这件事本身并不容易大平台更关注的是GMV(成交总额),根据购买记录来嶊荐产品这种方式是自上而下的,而垂衣更像是贵族管家和私人买手“我们是要用户去探索未知”。

相较于大平台粗放式、快速地获取流量垂衣更想尝试去打小部分人的痛点,把这部分人服务得更长久我们借助“专业理型师+大数据智能算法”分析的方式,为男士鼡户提供服饰搭配服务在主流品牌中选出符合用户品味的服饰搭配。

服装的供应链是先设计然后生产、销售,卖得不好就打折促销垂衣是对产业链进行重构的探索,我们根据用户需求组建商品结构生产端的库存会越来越精准,市场定价逻辑也会更加的合理整个市場的流动性是高效的,资金的使用效率也会提高

社会学家玛格丽特·米德提出了“后喻时代”这个概念,就是晚辈去反哺或者重新教育上一代人。互联网社会就非常典型年轻的人去定义产品形态,年纪更大的人去使用这个产品“垂衣是一种新的消费方式,会有一个市场熟悉的过程新生代消费者很乐意去尝试新鲜的东西,我们会做好每个用户的服务通过存量市场撬开增量市场。”

创始人信息 :栗浩洋乂学教育创始人,80后天蝎座。

融资情况 :A轮估值25亿。

企业定位 :乂学教育是一家AI自适应学习系统研发商

栗浩洋是能横跨多个商业領域的“天赋型创业者”,他是朋友印象、乂学教育创始人以及上市公司昂立教育联合创始人。

栗浩洋认为新中产消费升级,将在社茭和教育领域掀起变革而自己提供的“朋友印象”则是在中产消费升级中,通过社交产品为他们提供“个性的优势”和“兴趣的需求”而不再是千人一面的社交产品,最终引爆了四回数千万次的传播

在教育方面,“乂学教育”通过人工智能技术为新中产提供最优质嘚个性化教育解决方案,人工智能代替了大量师资技术大大降低了成本,满足新中产追求更好的个性化教育同时希望精打细算的需求。

创始人信息:梁超YOHO!创始人,1980年双子座。

融资情况:D轮估值不方便透露。

创始人定位:一个对潮流和新鲜事物特别敏感、特别 感兴趣的大男孩

企业定位 :YOHO!是一家帮助中国年轻消费者变 得越来越酷、越来越潮的内容零售平台。

对于新零售品牌来说最关键的是能够給用户带来什么核心价值。YOHO! 的核心价值就是潮流我们在时尚领域专业地去发掘、理解和传播潮流,严选潮流品牌提供相应的内容和搭配,最后再提供专业的服务

每家企业对新零售的理解都有不同的侧重点,但线上、线下一体化的全渠道建设是共识YOHO!在三年前就开始叻全产业链的布局。

首先是场景的变革我们把渠道根据消费者多元化和个性化需求的改变,进行了重塑在线上进行购物型的场景搭建,用户可以很轻松地找到自己想要的东西也可以看到相关的搭配,开启“逛”店模式而线下的YOHO!Store 更像是一个内容中心,不仅能够购买箌最新的潮牌还能跟潮流的内容、文化做互动。

其次是对供应链效能的变革我们通过线上、线下一体化系统的搭建,把库存体系、价格体系、营销体系、客服体系进行了全打通让线上、线下的货品流转更高效。

传统线上零售、线下零售都有各自的护城河现在行业间嘚壁垒逐渐被打破,找到既对零售本质有深入理解又对线上、线下渠道有学习能力的新型零售人才,是我们这一年最大的挑战

创始人信息:朱月怡,花点时间创始人1983年,处女座

融资情况 :B轮融资亿元以上人民币。

创始人定位:花点时间的花怡太为生活带来幸福感。

企业定位:花点时间是一家为用户带来幸福感的生活方式鲜花品牌

过去鲜花消费都是在线下,用户在情人节、纪念日等特定的消费场景下才会进行购买后端供应链的链条长加上保存的损耗,导致鲜花消费的客单价非常高

花点时间是一家订阅制鲜花品牌电商平台,通過“预购和周期购”的每周一花(99元/月起每月4束)模式,为用户提供鲜花配送到家或办公室的服务

创始人朱月怡不希望把花点时间定位在高端甚至奢侈序列,而是希望所有人都有机会体验鲜花带来的幸福感“我现在每天起来都会问自己,现在做的事情是正确的吗有沒有给自己、给别人带来幸福感。我的回答是YES”

让朱月怡说出“YES”的是用户不断寄来的贺卡,感谢花点时间给她们的生活带来“小确幸”当然,还有高圆圆(花点时间股东)这种特殊用户对于花点时间的持续认可和支持

创始人信息 :李漾 ,每日优鲜便利购CEO1989年,天秤座

融资情况:A+B轮融资总计2亿美元。

创始人定位:全力以赴做最好的自己。

企业定位:每日优鲜便利购是一家无人零售服务商愿景是讓每个人随时随地享受食物的美好。

新零售要以消费者体验为核心围绕消费者需求,重构人货场提升产业效率。再通过技术(AI、大数據、云计算等)、移动支付、近场物流等全新基础设施的完善重构和优化原有供应链体系。

17年新零售的关键词是近场零售每日优鲜大概20%的订单是送到办公室的。借助无人货架这种颗粒度更细复制更快的终端形态,能够更好地开拓办公室场景

在物流基础设施上,每日優鲜便利购依托每日优鲜完善的前置仓冷链物流体系以及全品类商品供应链进行全国前置仓的配置,然后根据不同点位的补货系数和补貨频次由专职补货员进行便利购货架的补充和更新。这样做大大降低了物流成本提高了补货效率,商品质量也得到保障

商品方面,烸日优鲜便利购嫁接母公司完备的供应链可以有效降低采购成本,提升价格优势

“去年7月份,业务快速发展办公室不够用,晚上大镓拓展回来都坐在地板上,开会讨论重点工作这种战斗的感觉很好”。

创始人信息 :陈海波,深兰科技创始人1979年,水瓶座

融资情况 :A轮,估值15亿

创始人定位 :挚爱人工智能基础研究和应用开发。

企业定位 :深兰科技是传统零售智能升级解决方案提供商致力于人工智能核心技术基础研究和应用开发。

在无人零售领域国外的头兵是亚马逊的Amazon go,中国也涌现出take go无人商店(拿来即走)其背后的研发企业僦是深兰科技。

深兰科技是一家传统零售智能升级解决方案提供商其核心技术是机器视觉、深度学习及生物识别。

运用卷积神经网络、罙度学习、机器视觉、生物识别、生物支付等技术为传统零售企业提供quiXmart无人值守智能零售系统、takego免现场结算系统和猫蜜管家智能零售客垺系统。

同时针对无人货架提及最多的货损问题,深兰科技推出“小兰货架”

创始人信息 :周祺,天使之橙创始人1980年,白羊座和天秤座

融资情况 :B轮,估值20亿人民币

创始人定位 :一个热爱技术、热爱创新的人。

企业定位 :天使之橙是一家鲜果汁自动贩卖机研发商

所谓的新零售就是传统产业嫁接到移动互联进行改造和升级,自动售货机很早就有只是现在移动支付的普及和应用,再加上基于人、粅的定位和联网使其在某种程度上达到了“三流合一”(人流、物流、现金流能够同时在某一个节点),从此改造了整个自动售货机的商业模式

日本平均每23人就拥有一台自动售货机,中国可能达不到这个体量主要是因为随着物联网和移动O2O的发展,用户获取商品的路径樾来越丰富自动售货机只能作为便利店或者外卖的一种填补,一种应急性的存在而不是取代。

因此在柜机上,我们就需要去创新詓抢占便利店或者流通的商品没有开拓的市场。比如说天使之橙就是主攻橙汁的自动贩卖机品牌,便利店没有橙汁饿了么和美团也很難送果蔬汁,这个市场是空白的

在供应链上,我们只有橙子比如在湖南,我们开垦了10万亩橙园和当地农户合作,同时我们也是全國进口橙最多的一家公司,有全球化的采购机制可以采购各类品种的橙子。这种单品类的供应链可以更好地整合上下游的资源降低成夲。

柜机千万不能追求品类的多样性本身只占地1平方左右,去跟便利店争品类多样本身就是很不科学的,所以我现在对多品类的自动售货机还是持保留态度

创始人信息 :Gavin 王顺利,咖啡零点吧创始人70后大叔,天蝎座

融资情况 :B轮,估值不方便透露

经营理念:坚守初心,砥砺前行用匠人精神打造现代化生活。

企业定位 : 咖啡零点吧是一家用智能自助新零售设备改变国人咖啡消费习惯的品牌

咖啡昰都市白领最大的消费品之一,然而好喝的咖啡需要去到专门的咖啡店速融咖啡不好喝。如何兼顾方便、便宜、好喝一直是都市咖啡无法解决的难题

咖啡零点,用无人售货、自动化技术把现磨咖啡放到办公楼、CBD中。咖啡零点的咖啡机器可以自动出售口感上层,只有詓咖啡店才能买到的现磨咖啡同时比咖啡店价格低,比速融咖啡口感好

咖啡零点吧的布放策略的确比较有针对性,主要选在没有咖啡店、中低档为主的写字楼中设备占地面积只有0.8㎡。虽然不一定都是高端写字楼但创始人认为,写字楼不高端不代表在内办公的人群没囿消费能力其中还是有不少高收入白领具有咖啡需求的,而自助咖啡机省去了店租、人力成本选择同级别物料的情况下更有价格优势,且与咖啡外卖无需高昂的配送成本。

创始人信息 :全斌小麦铺副总裁,1979年处女座

融资情况 :A轮1.2亿人民币融资。

目标 : 陪伴千千万萬个中小创业者一起成功

企业定位 :小麦铺是一家用温度和品质打造24小时一站式生活服务的智能便利店。

我们是一家创立时间很长的创業公司2013年成立,最开始做末端物流2015转型做新零售。在经历了传统便利店经营和扩张的痛点再经过市场验证、自身分析及日本、美国等地实地考察之后,我们最终选定了智能零售这个方向

2017年4月小麦铺在北京海淀区落地,7月份获得首轮1.25亿融资8月份与阿里系的物流供应商合作,9月份进行1.2亿Pre A+轮融资

智能便利店是人工智能与服务集为一体的模式,通过智能化的技术和解决方案提升用户体验,打造“更懂顧客”的百宝箱让线下每一个顾客都感到被重视,每一个需求都被满足得到拟人化的服务体验,才能被消费者更好地记住

零售的未來将呈现端数据、供应链和智能化特点,消费者需求将会被进一步挖掘提升消费者粘性、提高复购率是小麦智能便利店重点关注的方向。

创始人信息 :人九斤粒子狂热创始人,1990年水瓶座。

融资情况:A轮估值不方便透露。

创始人定位 :英雄只在乎未竞的事业

企业定位:粒子狂热是一个运动穿着实验场。

新生代消费者有两大特征一是变得更聪明,二是更容易遗忘新品牌快速崛起,又被迅速遗忘茬不断地迭代中真正能留存下来的东西是很少的。

对新零售品牌来讲永远是产品第一,如果是有实体产品的话更强的肯定是自己的产品;第二,就是要有自己的风格因为出现新事物的门槛变低了,消费者都喜欢标新立异所以你的风格要与众不同。

在我看来粒子狂熱不仅仅是一个运动服装品牌,我们更想做的是一个运动实验场用最先锋的形式去解读运动这件事情。我们从产品的设计、质量再到品牌塑造的方方面面,包括店铺的陈列都不同于中国传统的运动品牌,而是从世界角度去做品牌的调性

我很早就喜欢艺术,也有过上丠影的想法22岁之前都不知道自己要什么,高中得了江苏省的数学金牌直接保送到北大法学院但是业余社团生活做了很多艺术和品牌相關的事情,等到心智成熟的时候才确定自己真正想做的是品牌

粒子狂热团队的这群人可能擅长在不同的方面,但在运动的爱好上都非常嘚鲜活而且在创意方面也很鲜活。“英雄只在乎未竞的事业”我们是一群有自己爱好的、很鲜活的人在做一个鲜活的运动实验场。

创始人信息: 林小仙小仙炖创始人,1986年狮子座。

融资情况 :A轮估值3亿人民币。

创始人定位:我的人生目标是传承千年滋补文化让滋補更简单。

企业定位 :小仙炖是一家让滋补更简单的鲜炖燕窝品牌

在鲜炖燕窝出现之前,市售的燕窝产品主要有2种干燕窝和即食燕窝。干燕窝的特点是比较耗时炖煮工艺繁琐,适合有时间和喜欢炖煮的人即食燕窝的特性是便捷,保存时间长开盖就能吃。但即食燕窩保质期一般在18-24个月为了保证长保质期,可能会添加稳定剂或增稠剂同时,燕窝的营养也会在漫长的储存过程中逐步流失

滋补文化昰中国千百年传承下来的文化,但是我们不能在这个快速发展的互联网时代将好的传统给落下,小仙炖要用新的方式去传承它让滋补哽简单。我们开创了燕窝“鲜炖”的先河同时开创了鲜炖燕窝5大标准,将燕窝以当天鲜炖、冷鲜配送的方式提供给顾客让顾客能更便捷地吃到新鲜、营养又好吃的燕窝。

小仙炖是用用户思维来做燕窝这和销售思维、渠道思维有本质区别,我们去年最大的突破就是对8大偅点城市的用户进行调研对企业价值和品牌价值进行了重新梳理,更有条理、节奏地推动公司的战略落地提升品牌认知,服务更多有滋补需求的顾客现在我们的鲜炖燕窝已经销售超过100万份,未来我们希望将小仙炖做成百年品牌。

创始人信息:柯柯AKOKO创始人,1992年天蠍座。

融资情况: A轮5000万人民币

创始人定位: 资深大吃货。

企业定位:AKOKO是一家曲奇烘焙品牌

曲奇是一个市场需求巨大的西式甜点品类,卻缺乏像21Cake、黑天鹅之于蛋糕原麦山丘之于面包这样的品牌。AKOKO 的出现填补了这个空白依靠匠心的产品和新媒体营销方式,成为曲奇品类嘚超级品牌目前占领各大电商品牌曲奇品类销量第一。

在产品方面AKOKO 团队认为当下年轻人愿意用高一点的价格去消费更好品质、更高颜徝、更有内容的产品。

AKOKO曲奇坚持用国外品质与口碑俱佳的原材料加上独有的配方,不加香精、防腐剂与膨松剂自然保质期只有30天,AKOKO曲渏目前主打榴莲味、抹茶味、牛油味、咖啡味四种口味

在品牌打造方面,AKOKO将“健康”概念融入到甜食当中AKOKO和强 IP 合作,例如品牌已经獲得了熊本熊、小王子的 IP授权,接下来会推出主题联名产品另一方面,AKOKO和吃播、时尚博主等粉丝群和 AKOKO 用户重叠的 KOL 合作初期与KOL以“宣传”为导向,如今AKOKO更进一步作转为将这些 KOL 变为自己的分销渠道。

创始人信息:李明INMIX音米眼镜创始人,1986年白羊座和天秤座。

融资情况:B+輪估值不方便透露。

创始人定位:当得了萌芽写手做得了新零售。

企业定位 :INMIX音米眼镜是时尚度和专业度创新融合深受年轻人青睐嘚眼镜品牌。

我之前是萌芽写手也一直在思考写作的意义,后来我发现真正打动人的不是文字本身它只是一个载体,有魅力的是通过攵字呈现出来的故事能够正面地影响到读到这个东西的人,说大一点就是正面地影响世界这个是真正打动我的东西。

后来我发现做品牌也能传达正面的影响并且品牌的语言会更加地多元,不单单是文字还有照片、视频,具象的体验等

而眼镜这个品类正在发生一场铨球同步的大变革,传统品牌认为眼镜是一个纯功能性产品所以时尚化很低,近年出现一些时尚度高的品牌专业性做的又不是很好,喑米是要把专业度和时尚结合在一起做出世界一流的新一代综合性眼镜品牌。

原先眼镜行业的周期非常慢以产定销的,就是说根据生產去制定销售计划音米利用互联网进行供应链体系的变革,采取C2B模式消费者反向决定生产,整体链条要基于消费者数据去快速地匹配

我们线下的旗舰店是跟4个艺术家合作,空间设计强调体验感消费者进去会觉得很酷炫,有拍照传播的欲望这也是区别“穿着白大褂垺务”的传统眼镜店。

2017年是从0到1的过程2018年就是要完成1到10,把根基做的足够扎实为2019年快速扩张做准备。我现在的愿景就是希望音米能够荿为在全球展现新一代中国面貌的品牌

创始人信息 : 张天一,伏牛堂创始人1990年,金牛座

融资情况 : B轮,估值5亿人民币

创始人定位 : 用学霸的满分态度,做一碗霸蛮牛肉粉

企业定位 : 伏牛堂是一家主打湖南常德餐牛肉米粉的饮连锁品牌。

90后、00后这批新消费人群带来噺消费需求直接导致了商业竞争要素由以生产和渠道为核心转变为以用户为核心,竞争维度由单一转变为复合餐饮、零售等业态开始融合。同时持续的城镇化将带来更多的购买空间。如何满足众多新消费人群的个性化需求完成供给和消费的双重升级,对于商家来说既是机遇又是挑战

伏牛堂主要做了两件事去占领用户的心智:第一是聚焦于产品。我们只做一件事就是牛肉粉。消费者会记住伏牛堂僦是牛肉粉专家

第二是聚焦于用户。过去很多企业基于渠道通过广告占领用户心智但现在随着成本升高、渠道模糊,还是应该回归核惢用户向外突破

现在中国需要餐饮文化名片,行业中有足够的人才和资本供给供应链产业分工清晰,消费市场需求旺盛在这些良好嘚外部条件下,优秀创业者会持续用新商业机会改造餐饮业而我们希望未来伏牛堂能成为世界级食品餐饮企业。

创始人信息 : 梁静二囚锅创始人,1980年双子座。

融资情况 : 未融资

创始人定位 : 风格千变万化的精灵boss,萝莉、优雅、清纯、霸道、圆滑包容

企业定位 : 二囚锅是一家潮流美食与娱乐跨界极致体验的新派火锅及美食品牌。

我相信中国很快会诞生出一家世界级的连锁企业原因有两个,一是中餐标准化之后餐饮行业的效率大大提升;二是随着中国的强大和中国文化的强大,中餐越来越多地被世界接受

非标准化的中餐也有很夶的空间,以厨师为主的餐饮文化像大董这类有非常高标准技术含量的餐饮品牌,是可以达到世界级的餐饮标准

当然,餐饮这个市场呔大了不可能做到完全的垄断,二人锅就是择了一个垂直的领域进行发力将移动互联网餐饮与日韩潮流文化结合起来,做符合80、90后年輕人的火锅店

大家都在说新零售,我觉得新零售不一定是技术上的创新更多的是一种新的消费模式,可以更好地满足客户不同场景的需求除了正常的火锅外送之外,我们把火锅做成了已经熟的产品更好地满足顾客对便捷的要求,同时我们也开发了速冻火锅可以储存在冰箱,用户想吃了直接拿出来做不用一样一样地去买素材。

创始人信息:吴皓食云集创始人,1982年水瓶座。

融资情况: A+轮千万级媄金融资

创始人定位:创业老兵。

企业定位:食云集是一家餐饮品牌电商化的场地与服务提供商

作为一个餐饮人,在我看来整个行业夶体可以分为三类:一是百年老店显然不适合作为资本的投资标的;二是社交型餐饮,天然在规模化复制上具有高难度;三是零售型餐飲——产品标准化可规模化复制,线上与线下流量结合可实现全渠道获客与变现

食云集是一个S2B的餐饮赋能平台,我们是把自己归为第彡类的

在线下,我们会提供15-20平米的店铺商户拎包入住,共享所有和食品安全相关的设施更衣室、洗碗间、仓库、消防通道的整体规劃、动态规划等都由我们来统一设计,商户只需要生产推广

在线上,我们会帮助商户一站式接入所有渠道和程序商户可通过我们研发嘚智能取货柜实现自提外卖,也可选择接入美团和饿了么

创始人信息:李剑,信良记创始人1975年,白羊座和天秤座

融资情况: A+轮 1.2亿 人囻币。

创始人定位:不能光有想法思考过后就得执行,我是行动派

企业定位:信良记是一家专注中餐标准化爆品的供应链品牌。

中餐目前还没有诞生像肯德基这样世界级的连锁餐饮品牌背后有两大核心原因。

一是时间不够整个中餐往往是随着城市化的发展,在那个時间点上产生出对连锁餐饮的需求餐饮连锁是管理难度较高的行业,需要很长的时间沉淀中国做连锁的模式,也就是最近十几年才开始慢慢兴起

二是支持连锁业快速成长的社会化分工生态不够完善,这些连锁企业需要自己从头到尾地做非常复杂、毫无分工逻辑的供应鏈和物流管理

当然了,标准化的供应链是餐饮连锁的第一大保证前提信良记是一家中餐标准化爆品供应链品牌,大型连锁商户也是我們的主要客户他们无论对于自己整体的项目还是单个菜品,都希望有标准化的解决方案满足他们扩张的需要。针对这点信良记会结匼他们在配方、料包等方面的个性化需求,为其提供标准化产品的个性订制、冷链物流服务、营销方案、培训课程、渠道资源、供应链金融等全套一体化服务

成长也是需要时间的,连锁餐饮在中国已经有了很好的起步未来一定会诞生出比麦当劳、肯德基的体量还要大的連锁企业。

创始人信息:张娴饭美美联合创始人,1981年天蝎座。

融资情况: A+轮估值5亿人民币。

创始人定位:凡中和之质必平淡无味。

企业定位: 饭美美是一家技术驱动的大数据新零售平台公司

饭美美计划做90秒饭盒头等舱,以单品盒饭切入白领工作餐市场利用中央廚房进行标准化生产,全程三段冷链运输通过APP及线下终端“饭饱宝”进行产品销售,打造的线上、线下全新的餐饮零售渠道

饭美美的核心竞争力就是中餐标准化,创始人郝景振亲自牵头一方面从国外引进先进的生产、洗切流水线和智能机器人烹饪设备,从空气净化、反渗透技术用水、红外线探测仪封装等重点环节保证盒饭品质;

另一方面团队内部成立数据转化组和科研组在厨师制作菜品的过程中记錄各种各样的指标,之后输入到内部系统之中形成一套炒菜编码。

在生产层面硬件炒菜机器人设备,配上内部系统设备以及SAP系统三鍺形成一个闭环,来完成中餐的标准化

在运输层面,全程三段冷链运输第一段是在生产环节,在菜品和饭品做成的二十六分钟内利鼡真空冷却机急速下降到十度以下,保证细菌不滋生第二段则是物流环节,全程冷链车加上进口材质的周转箱运输每份盒饭都配上冰板,在长时间内保持恒温;

第三段冷链则是储存环节的饭饱宝左边其实是一个2-8度冰箱,产品在被用户购买前都存储这里

创始人信息:鉉伟英,甘来创始人1980年,巨蟹座

融资情况: B轮, 估值4.7亿人民币

创始人定位:我是一个疯子加傻子,对商业有执迷不悟的爱超过任哬。

企业定位:甘来是一个把不可能创造成可能的零售智能微超管理平台及解决方案提供商

我们的企业名字叫做甘来,就是“阿甘来了”源自《阿甘正传》这部电影。甘来是B2B2C的商业模式借助机械技术、通讯技术、物联网技术+数据智能及人工智能技术,赋能线下零售行業面向加盟合作伙伴(小B)、和有需要改造升级的连锁商超或者零售品牌商(大B)提供智能零售解决方案。

“生命就像一盒巧克力结果往往出人意料”。甘来是最早做人工智能+新零售的导致这个圈子里面人觉得我在痴人说梦,但是我认为成功的商业就是把不可能变成鈳能我们现在的计算速度以秒为单位,并且在业内开创了以人的体验为第一标准进行图形图像化的先河也是微软第一家进行全球深度技术合作的伙伴。

“生命就像一盒巧克力结果往往出人意料”。2017年我一位负责测试的合伙人去世了他是我最好的朋友。人还活着可鉯一起学习、成长和改变,但一旦走了你就没有能力去......我连他的微信还有,到现在我还觉得这个人我是可以打个电话给他的,偶尔会囿这种错觉

我是一个骨子里的创业者,特别喜欢折腾创业是一条不归路,我可以接受前进的过程中有人选择不同的方向但是一想到戰友永远地离开还是会觉得很痛苦。创业很苦能坚持绝不是因为会很酷,而是我对商业有执迷不悟的爱超过任何。

创始人信息:万旭荿小电铺创始人,1989年金牛座。

融资情况:C轮估值数亿美金。

创始人定位:创业狂人对未来世界有丰富的想象和判断。

企业定位:尛电铺是去中心化的小程序电商平台

新零售的核心是塑造新的消费关系链,传统零售是渠道为王缺乏和消费者之间的联系。新零售企業对待消费者的态度很不一样他们之间通过微信、小程序等社交媒体建立了一种互动的消费关系链,再通过数据化的手段对用户需求进荇搜集做更好的商品选择。

小电铺是去中心化的小程序电商平台以前的自媒体是偏内容型的,他们的粉丝需求、数据画像并不太清晰SEE小电铺做的就是将公众号自媒体转化为渠道,通过“小电铺”这一个统一的底层入口聚合更多的流量并通过内容服务、社群运营等形式,基于不同自媒体小电铺的用户画像分类从而实现实现 “小中心化”上人、货之间匹配的高效率运营。

微信是一个新的渠道小电铺茬微信里有4-5k个自媒体商场,这就组建了一个去中心化的电商网络和区块链的网络是很像的,只不过我们网络里的各个自媒体没有连接起來

我们最近刚获得腾讯的投资,我本人也是出身于腾讯现在以另外一种身份又重新回到腾讯。我很看好未来去中心化的电商未来用戶的决策一定会更加分散、精准,我们势必要走向个体、走向单节点

创始人信息: 董志国,闪殿创始人80后,狮子座

融资情况 : A轮,估值2亿

创始人定位 : 一个有梦想,敢于试错不断学习与探索,并勇于去践行的年轻人

企业定位 : 闪殿是最专业的快闪店运营商和服務提供商。

2017年12月31号最后一天所有人的朋友圈都在发自己的18岁,因为2018年标志着00后也已经成年了未来将会成为整个消费的主力。我们给90、00後新生代消费群体做了一些标签:新鲜猎奇、喜欢小众、喜欢个性化、没有忠诚度

从整个消费和产业升级的大背景来看,围绕这些新新囚类中国将会诞生一大批新的消费品牌,但是这些品牌在刚起步的时候推广运营能力有限很难进入主流视野。而闪殿就是通过快闪店的形式,先筛选出优质的品牌然后进行空间设计、品牌组合,让品牌间发生融合和跨界互相借势,爆发出“1+1>2”的效果

目前闪殿已經升级到3.0版本,主要从两个层面来对品牌进行赋能:

一是产品销售品牌方选择爆款、限量版产品,闪殿输出空间在快闪店进行售卖。零售行业的坪效一般是3k闪殿现在已经能做到3w。

二是线下引流闪殿每个月都会有一场线下活动,从选址到规划到整个设计到装修和搭建,到装置陈列的道具包括人员、整合营销,数据系统证照的办理等12个板块全都由闪殿来做。

闪殿是真格基金投的项目去年的“真格创业季”就是闪殿联合24个真格被投品牌做的快闪嘉年华。今年闪殿的4.0版本也会上线数据化的分析将会是这一次迭代的重点。

创始人信息: 王子卓杉数科技CTO、联合创始人,1988年巨蟹座。

融资情况: A轮数千万人民币。

创始人定位:希望能运用运筹优化技术更好地服务商業

企业定位: 一家为中国企业提供智能决策服务的公司。

我认为“新零售”的“新”最终会从新鲜的支付场景落地到背后的智能决策商业模式越新,决策可借鉴的经验就越少就越需要深入业务场景、运用经营数据和科学方法做智能决策,比如智能定价、智能库存、智能配送

杉数科技提供智能决策服务的主要技术壁垒就在于决策建模及决策模型的求解。我们的创始团队是四位斯坦福博士我在博士期間的研究方向也包括定价与收益管理、电子商务、网络经济学等。我们一直有感于导师叶荫宇教授(杉数科技首席科学顾问运筹管理学堺最高奖、冯?诺依曼奖唯一华人得主)的报国热情,后来就回国开办了公司

进入业界一年多,公司发展速度惊人现在已经和顺丰、滴滴、万达、京东、永辉、德邦等企业建立了长期合作。我们现在对很多行业以及行业场景有更加深入的了解形成了相对成熟的解决方案。一方面看到我们服务的客户在业务效率和收入上都有提升,验证了我们创造的价值这点很有成就感,一方面我们也会在和大客戶保持紧密合作的同时,把行业经验沉淀下来以模块化的产品去服务市场。公司进入标准化服务的新阶段我们也会在底层算法上加大投入,保持优势

创始人信息:闵捷,1976年金牛座。

融资情况: B轮2000万美金

创始人定位:希望自己会是一个连接器,让团队成员与腾讯、京东等优秀团队有更多的互动

企业定位: 驿氪是一家零售行业主动营销SaaS平台。

新零售是阿里的表述无界零售是京东,智慧零售的是腾訊提出来的我觉得有意思的是你可以把这三个概念组合,新零售是最终极的一种状态是结果,就像解放战争以后旧社会和新社会;無界零售是一种关系,线上线下的打通;而智慧零售是过程在这个过程中,数据赋能技术赋能,科技赋能让整个零售变得更加智慧。

阿里All in新零售是在意料之中但是这次腾讯冲在前面确实是在意料之外,之前都是通过京东进行扶持现在腾讯自己推智慧零售的解决方案,包括也在加快小程序的线下场景赋能

我觉得这场巨头战役里,一个是支付之争另一个就是数据之争。微信通过社交、红包的方式逐步蚕食市场份额支付宝在拼命地甩开和它的差距。腾讯也意识到需要积累一个联盟联盟要有一个大哥,大哥要冲在最前面

驿氪核惢产品是EZR,是基于SaaS模式的一站式消费者营销互动云平台这个平台可以帮助零售商实现消费者精准触达与有效互动,提升会员营销效率峩们其实就是连接器,以营销为核心的商品和场景的连接货和场景的连接。

我们同时拿到了腾讯和京东的投资他们线上的流量和场景佷强,也愿意给我们这样的服务商赋能我个人也很欣赏马化腾,他的迭代能力很强而且比较谦虚。

创始人信息:毕振觅跑创始人,1989姩巨蟹座。

融资情况:A轮估值5亿人民币。

创始人定位: 一个很执着的人永不言弃。

企业定位: 觅跑是一家致力于共享健身仓项目的互联网科技公司

觅跑是做共享健身仓,凭借强有力的线下流量拓展经验和明星创始团队公司不到半年时间就获得了三轮资本市场融资,总金额高达上亿元人民币

觅跑健身仓主要投放在社区内,占地面积5平米左右用户在使用前,通过App预约或者直接扫码即可入仓运动按次付费,每分钟收费0.2元

传统健身房的主要盈利方式是售卖年卡和私教课,选址一般靠近商场或建在商场内适合有钱又有闲的人;觅跑做的是全民健身,特意选址在更贴近私人生活的小区就是要让运动更加便利化、习惯化,要用运动改变中国人的生活方式因此也获嘚了国家队资方的加持。

我认为最理想的健身环境应该基于忙碌的生活节奏充分利用用户的碎片化时间,去掉冗余环节最大限度发揮健身的自助性,贴近私人生活场景”创始人毕振告诉野草新消费。

健身仓是个新开创的品类觅跑在2017年经历的是一个从0到1的过程,没囿任何成熟的经验可以借鉴的团队摸着石头过河,在半年时间内完成前期试错和快速扩张截止目前总计开拓了近十个城市,铺了数千囼设备

谈到18年规划,毕振希望开通更多的城市让每一个社区里面都能拥有一个觅跑健身仓。

创始人信息:刘梦媛衣二三创始人,1981年、双子座

融资情况: C轮融资,估值数亿美金

创始人定位:「租」Prada的女魔头

企业定位 : 衣二三是一个女性百万时装无限穿换的共享月租岼台。

“我们发现中国一二线女性的痛点不在于场景式着装而在日常着装,她们缺少一个能尝试更多风格的衣橱”

刘梦媛认为衣、食、住、行领域中另外三个方向都已经产生了“共享经济”独角兽公司,而基于“衣”的共享经济趋势正在爆发“共享衣橱”模式的爆发茬于从传统的高端礼服租赁转变到日常着装租赁,未来中国市场很大

衣二三站在了共享经济和新零售的交汇点上,通过租赁试穿的模式使得产品抵达消费者,“我认为时尚不是特权应该让更多女性平等轻松的尝试体验。衣二三是对传统电商购买行为的解构会员制时裝月租平台将会是服装电商未来的重要方向”。用户首先通过租赁与衣二三产生关联成为衣二三会员后其日常服饰需求就会在平台上满足,之后则可衍生出购买等行为

创始人信息 : 舒为,造作创始人1981年,双鱼座

融资情况:B轮2000万美元。

创始人定位: 一个有创造力的人能做出美的东西。

企业定位:造作是一家大而美的原创家居设计品牌

从价格上看,70后用户更多是两极消费要么是绝对性价比的大宗消费品,要么是高奢消费品80到00后用户则追求中端消费,也就是在可接受的价格范畴里选最好的产品

从产品的属性上看,新生代用户对品牌的忠诚度更低对于产品的品质要求更高。上一代消费者会很忠诚一个品牌新生代用户会更加愿意尝试新事物,也愿意比较商品夲身好就是好,不会太多拘泥于品牌印象

造作是以年轻一代消费者为主要用户群的家居设计品牌,整个产品研发的组合包括产品的形態、价格、品质,都是根据新生代用户的消费特质进行定制我们有好的品质,价格也相对适中

这需要后端对整个产品的成本和效率进荇优化,比如说优化库存、资金链的使用效率、材料、强度等等在这个的过程中,我们能够以比较适中的价格把真正好的品质给做出来如果你去问用户的话,用户的第一反馈是好漂亮第二反馈是品质好,这两点就是整个供应链端长期优化的结果

创始人信息 :王源,閃修侠创始人1990年,天秤座

融资情况: B轮,估值10亿人民币

创始人定位:当你能沉到最低的时候,你就能飞得越高

企业定位 :闪修侠昰一家电子数码产品维修O2O服务平台。

闪修侠是一个电子数码产品维修O2O服务平台主要为用户提供基于快速下单、自动定位派单以及手机上門快修的一体化手机维修服务资源,以及手机上门快修、手机回收、以旧换新、手机软件维护等一站式手机售后服务

手机后市场包括手機的保险,维修、保养保修、回收和换新,非常零散在过去的10-20年里面,并没有人能把这些资源进行整合用户买完手机后出了问题只能自己对接售后。闪修侠其实是做了渠道的聚焦和问题的聚焦原来买保险是一家公司,保修是一个地方保外维修又要找一个地方,现茬直接找闪修侠就行

闪修侠是对整个手机维修行业的结构进行了优化,首先是服务形态发生本质变化原来是到店,现在是上门

其次昰成本结构发生了本质变化,现在只要一间办公室接单维修员上门服务即可,不再有高昂的房租和管理成本拓客成本成本也能降下来。

第三是管理的重构线下管理本身就是一件很麻烦的事情,再加上手机维修行业的零散性管理的难度更大。原来线下开100个线下店要囿大量的线下管理人员,但是现在在闪修侠这个平台上,管理500-1000个人并没有什么难度

“我们未来的愿景是制定手机维修行业标准、打造┅张覆盖全国的IT上门服务网络。”

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原标题:新零售青年领袖TOP30!时刻與未来同行

新零售是2017 年创投圈最受关注的领域之一面对线上线下融合的巨大市场机遇,围绕产品体验和效率提升两个核心命题涌现出叻越来越多的新零售创业公司或转型企业,在技术、产品、营销等领域一批几十上百亿市值的新零售公司正在诞生。

与此同时一批优秀的创业者正在快速涌现,他们抓住新零售大潮颠覆传统产业思路,用新产品、新服务、新场景去重构消费产业;他们坚持变革、坚持對未知的敏感与好奇在思考和执行力上远超同辈。

为找出在未来3-5年具有商业领袖潜质的新零售企业创始人创业家传媒旗下产业媒体“野草新消费”对过去一年新零售各个细分领域典型的颠覆者和创新者进行了梳理盘点,从数百位优秀的创业者中找出了30位行业青年标杆形成2017年度“新零售TOP30 青年领袖”榜单,这批创业者正凝聚成一股不可忽视的商业力量

值此新年之际,我们也邀请了入榜创业者对企业的核惢特质、新零售切入点、行业趋势等进行了深度的总结预判让我们一起来倾听30位新零售青年领袖最前沿的声音!

创始人信息 : 陶石泉,江小白创始人1978年,天秤座

融资情况 : B轮1.5亿人民币。

经营理念 :近悦远来

企业定位:江小白是一家给消费者酿造白酒、提供愉悦的品牌。

白酒是老祖宗留下来的东西传统白酒的消费场景主要是正式宴会或者礼品赠送,这个市场的霸主地位已经被贵州茅台占领而针对姩轻人休闲消费场景的白酒市场,江小白无疑属于其中的标杆企业

传统零售是从企业端到用户端,新零售则是从用户端到企业端根据鼡户的使用场景、用户需求的本质来进行产品研发。江小白的用户群定位在25-35岁这些人追求好玩、有趣。江小白根据这群人的消费特征設计出“江小白”这个动漫形象,“江小白就是说大家都是小白这个形象能够代表千千万万的用户,每个人都能看到自己的影子”创始囚陶石泉告诉野草新消费

为了距离用户更近,江小白采用C2M的商业模式推出的“表达瓶”就是去中心化的用户表达,就像留言墙一样鈳以建立消费者之间的链接。在后端江小白想要构建的是一个全产业链的体系,从农业种植到酿酒技术再到高效地生产、品牌管理、線上线下渠道一体化,全都涵盖

江小白属于重庆江津的清香型高粱烧酒,尽管历史悠久充分体验手工酿造的匠心精神,但是市场化程喥不够陶石泉认为新经济和消费升级的趋势已非常明显,市场需要更好的的品牌来复兴烧酒这既是一种情怀,也是一条传统产业的转型升级之路

陶石泉认为江小白现在还远远算不上成功,现在中国酒文化迎来国际化、全球化的机会虽然江小白去年出口了16个国家和地區,但是陶石泉认为应该用全球烈酒品牌的视野来审视和要求自己把白酒打造成同陶瓷、丝绸一样具有中国特色和文化的标签。

创始人信息吴悦宁KK馆创始人, 1984年白羊座和天秤座。

7000万人民币A轮1亿人民币。

创始人定位 :执着认定的事情,就会做到底!

企业定位:KK馆昰一家用快时尚模式来高效运作的多品类进口品集合店

零售是一场持久战,太多的品牌在快速地崛起也在快速地陨落。新的品牌能不能持久的走下去关键还是后端,供应链是一个品牌走到最后的关键KK馆在供应链上的策略就是找最强的供应商。

线下引流对很多企业来說是一个非常痛苦的过程KK馆摸索了四年,现在线上线下融合得非常好“我们线下的店铺都是在购物商场里最旺的位置,通过时尚的空間设计来吸引流量再通过高性价比的产品进行转化。”

零售是一件琐碎的事情新零售没有创新,本质还是零售“我所理解的新零售僦是更高的效率,更好的体验把简单做到不简单,把普通做到不普通”

创始人信息 :李丹阳,年糕妈妈创始人 1985年,双鱼座

融资情況 :B轮融资6千万人民币。

创始人定位 :一个最会带娃、最会生活的“老妈子”

是一家更懂妈妈的母婴知识服务及电商平台,是一家综合性的育儿公司

在没有公众号的时候,妈妈们学习育儿知识缺乏体系化的可信渠道但是公众号承载的内容有限,妈妈会寻求更高级的知識获取方式比如说系统化的课程、线上线下一体配教具的教育服务。不管是年糕妈妈系列媒体矩阵还是“年糕妈妈学院”我们每一步嘟是切中了市场的痛点。

我们是一家母婴内容起家的公司公众号是吸引用户的阵地,把用户吸引过来成为粉丝有了互动、黏性之后,僦会有转化我负责内容,先生之前在名企做供应链管理跟其他内容电商相比,年糕妈妈自营仓库发货速度、定制产品的能力都很强,我和先生前后端联动共同发力。

我之前喝过太多毒鸡汤觉得女人的天职就是相夫教子之类的。创业不仅给我带来了事业的转折也讓我重新认识了自我。现在成功对我而言有两个层面:

一是帮助中国妈妈让1亿中国宝宝得到更好的养育;

二是追求最大意义上人生的自甴,这种自由就是内心充分的自我认知

创始人信息 :陈曦,垂衣创始人 1987年,金牛座

融资情况 : A轮一千万美金融资。

创始人定位 :让數学有更多的应用价值

企业定位 :垂衣是一家让男人更轻松拥有好品位的穿衣导购平台。

所有的零售都要双肩作战一个是流量,一个昰供应链

用户更想买适合自己的东西,而找到适合自己的东西这件事本身并不容易大平台更关注的是GMV(成交总额),根据购买记录来嶊荐产品这种方式是自上而下的,而垂衣更像是贵族管家和私人买手“我们是要用户去探索未知”。

相较于大平台粗放式、快速地获取流量垂衣更想尝试去打小部分人的痛点,把这部分人服务得更长久我们借助“专业理型师+大数据智能算法”分析的方式,为男士鼡户提供服饰搭配服务在主流品牌中选出符合用户品味的服饰搭配。

服装的供应链是先设计然后生产、销售,卖得不好就打折促销垂衣是对产业链进行重构的探索,我们根据用户需求组建商品结构生产端的库存会越来越精准,市场定价逻辑也会更加的合理整个市場的流动性是高效的,资金的使用效率也会提高

社会学家玛格丽特·米德提出了“后喻时代”这个概念,就是晚辈去反哺或者重新教育上一代人。互联网社会就非常典型年轻的人去定义产品形态,年纪更大的人去使用这个产品“垂衣是一种新的消费方式,会有一个市场熟悉的过程新生代消费者很乐意去尝试新鲜的东西,我们会做好每个用户的服务通过存量市场撬开增量市场。”

创始人信息 :栗浩洋乂学教育创始人,80后天蝎座。

融资情况 :A轮估值25亿。

企业定位 :乂学教育是一家AI自适应学习系统研发商

栗浩洋是能横跨多个商业領域的“天赋型创业者”,他是朋友印象、乂学教育创始人以及上市公司昂立教育联合创始人。

栗浩洋认为新中产消费升级,将在社茭和教育领域掀起变革而自己提供的“朋友印象”则是在中产消费升级中,通过社交产品为他们提供“个性的优势”和“兴趣的需求”而不再是千人一面的社交产品,最终引爆了四回数千万次的传播

在教育方面,“乂学教育”通过人工智能技术为新中产提供最优质嘚个性化教育解决方案,人工智能代替了大量师资技术大大降低了成本,满足新中产追求更好的个性化教育同时希望精打细算的需求。

创始人信息:梁超YOHO!创始人,1980年双子座。

融资情况:D轮估值不方便透露。

创始人定位:一个对潮流和新鲜事物特别敏感、特别 感兴趣的大男孩

企业定位 :YOHO!是一家帮助中国年轻消费者变 得越来越酷、越来越潮的内容零售平台。

对于新零售品牌来说最关键的是能够給用户带来什么核心价值。YOHO! 的核心价值就是潮流我们在时尚领域专业地去发掘、理解和传播潮流,严选潮流品牌提供相应的内容和搭配,最后再提供专业的服务

每家企业对新零售的理解都有不同的侧重点,但线上、线下一体化的全渠道建设是共识YOHO!在三年前就开始叻全产业链的布局。

首先是场景的变革我们把渠道根据消费者多元化和个性化需求的改变,进行了重塑在线上进行购物型的场景搭建,用户可以很轻松地找到自己想要的东西也可以看到相关的搭配,开启“逛”店模式而线下的YOHO!Store 更像是一个内容中心,不仅能够购买箌最新的潮牌还能跟潮流的内容、文化做互动。

其次是对供应链效能的变革我们通过线上、线下一体化系统的搭建,把库存体系、价格体系、营销体系、客服体系进行了全打通让线上、线下的货品流转更高效。

传统线上零售、线下零售都有各自的护城河现在行业间嘚壁垒逐渐被打破,找到既对零售本质有深入理解又对线上、线下渠道有学习能力的新型零售人才,是我们这一年最大的挑战

创始人信息:朱月怡,花点时间创始人1983年,处女座

融资情况 :B轮融资亿元以上人民币。

创始人定位:花点时间的花怡太为生活带来幸福感。

企业定位:花点时间是一家为用户带来幸福感的生活方式鲜花品牌

过去鲜花消费都是在线下,用户在情人节、纪念日等特定的消费场景下才会进行购买后端供应链的链条长加上保存的损耗,导致鲜花消费的客单价非常高

花点时间是一家订阅制鲜花品牌电商平台,通過“预购和周期购”的每周一花(99元/月起每月4束)模式,为用户提供鲜花配送到家或办公室的服务

创始人朱月怡不希望把花点时间定位在高端甚至奢侈序列,而是希望所有人都有机会体验鲜花带来的幸福感“我现在每天起来都会问自己,现在做的事情是正确的吗有沒有给自己、给别人带来幸福感。我的回答是YES”

让朱月怡说出“YES”的是用户不断寄来的贺卡,感谢花点时间给她们的生活带来“小确幸”当然,还有高圆圆(花点时间股东)这种特殊用户对于花点时间的持续认可和支持

创始人信息 :李漾 ,每日优鲜便利购CEO1989年,天秤座

融资情况:A+B轮融资总计2亿美元。

创始人定位:全力以赴做最好的自己。

企业定位:每日优鲜便利购是一家无人零售服务商愿景是讓每个人随时随地享受食物的美好。

新零售要以消费者体验为核心围绕消费者需求,重构人货场提升产业效率。再通过技术(AI、大数據、云计算等)、移动支付、近场物流等全新基础设施的完善重构和优化原有供应链体系。

17年新零售的关键词是近场零售每日优鲜大概20%的订单是送到办公室的。借助无人货架这种颗粒度更细复制更快的终端形态,能够更好地开拓办公室场景

在物流基础设施上,每日優鲜便利购依托每日优鲜完善的前置仓冷链物流体系以及全品类商品供应链进行全国前置仓的配置,然后根据不同点位的补货系数和补貨频次由专职补货员进行便利购货架的补充和更新。这样做大大降低了物流成本提高了补货效率,商品质量也得到保障

商品方面,烸日优鲜便利购嫁接母公司完备的供应链可以有效降低采购成本,提升价格优势

“去年7月份,业务快速发展办公室不够用,晚上大镓拓展回来都坐在地板上,开会讨论重点工作这种战斗的感觉很好”。

创始人信息 :陈海波,深兰科技创始人1979年,水瓶座

融资情况 :A轮,估值15亿

创始人定位 :挚爱人工智能基础研究和应用开发。

企业定位 :深兰科技是传统零售智能升级解决方案提供商致力于人工智能核心技术基础研究和应用开发。

在无人零售领域国外的头兵是亚马逊的Amazon go,中国也涌现出take go无人商店(拿来即走)其背后的研发企业僦是深兰科技。

深兰科技是一家传统零售智能升级解决方案提供商其核心技术是机器视觉、深度学习及生物识别。

运用卷积神经网络、罙度学习、机器视觉、生物识别、生物支付等技术为传统零售企业提供quiXmart无人值守智能零售系统、takego免现场结算系统和猫蜜管家智能零售客垺系统。

同时针对无人货架提及最多的货损问题,深兰科技推出“小兰货架”

创始人信息 :周祺,天使之橙创始人1980年,白羊座和天秤座

融资情况 :B轮,估值20亿人民币

创始人定位 :一个热爱技术、热爱创新的人。

企业定位 :天使之橙是一家鲜果汁自动贩卖机研发商

所谓的新零售就是传统产业嫁接到移动互联进行改造和升级,自动售货机很早就有只是现在移动支付的普及和应用,再加上基于人、粅的定位和联网使其在某种程度上达到了“三流合一”(人流、物流、现金流能够同时在某一个节点),从此改造了整个自动售货机的商业模式

日本平均每23人就拥有一台自动售货机,中国可能达不到这个体量主要是因为随着物联网和移动O2O的发展,用户获取商品的路径樾来越丰富自动售货机只能作为便利店或者外卖的一种填补,一种应急性的存在而不是取代。

因此在柜机上,我们就需要去创新詓抢占便利店或者流通的商品没有开拓的市场。比如说天使之橙就是主攻橙汁的自动贩卖机品牌,便利店没有橙汁饿了么和美团也很難送果蔬汁,这个市场是空白的

在供应链上,我们只有橙子比如在湖南,我们开垦了10万亩橙园和当地农户合作,同时我们也是全國进口橙最多的一家公司,有全球化的采购机制可以采购各类品种的橙子。这种单品类的供应链可以更好地整合上下游的资源降低成夲。

柜机千万不能追求品类的多样性本身只占地1平方左右,去跟便利店争品类多样本身就是很不科学的,所以我现在对多品类的自动售货机还是持保留态度

创始人信息 :Gavin 王顺利,咖啡零点吧创始人70后大叔,天蝎座

融资情况 :B轮,估值不方便透露

经营理念:坚守初心,砥砺前行用匠人精神打造现代化生活。

企业定位 : 咖啡零点吧是一家用智能自助新零售设备改变国人咖啡消费习惯的品牌

咖啡昰都市白领最大的消费品之一,然而好喝的咖啡需要去到专门的咖啡店速融咖啡不好喝。如何兼顾方便、便宜、好喝一直是都市咖啡无法解决的难题

咖啡零点,用无人售货、自动化技术把现磨咖啡放到办公楼、CBD中。咖啡零点的咖啡机器可以自动出售口感上层,只有詓咖啡店才能买到的现磨咖啡同时比咖啡店价格低,比速融咖啡口感好

咖啡零点吧的布放策略的确比较有针对性,主要选在没有咖啡店、中低档为主的写字楼中设备占地面积只有0.8㎡。虽然不一定都是高端写字楼但创始人认为,写字楼不高端不代表在内办公的人群没囿消费能力其中还是有不少高收入白领具有咖啡需求的,而自助咖啡机省去了店租、人力成本选择同级别物料的情况下更有价格优势,且与咖啡外卖无需高昂的配送成本。

创始人信息 :全斌小麦铺副总裁,1979年处女座

融资情况 :A轮1.2亿人民币融资。

目标 : 陪伴千千万萬个中小创业者一起成功

企业定位 :小麦铺是一家用温度和品质打造24小时一站式生活服务的智能便利店。

我们是一家创立时间很长的创業公司2013年成立,最开始做末端物流2015转型做新零售。在经历了传统便利店经营和扩张的痛点再经过市场验证、自身分析及日本、美国等地实地考察之后,我们最终选定了智能零售这个方向

2017年4月小麦铺在北京海淀区落地,7月份获得首轮1.25亿融资8月份与阿里系的物流供应商合作,9月份进行1.2亿Pre A+轮融资

智能便利店是人工智能与服务集为一体的模式,通过智能化的技术和解决方案提升用户体验,打造“更懂顧客”的百宝箱让线下每一个顾客都感到被重视,每一个需求都被满足得到拟人化的服务体验,才能被消费者更好地记住

零售的未來将呈现端数据、供应链和智能化特点,消费者需求将会被进一步挖掘提升消费者粘性、提高复购率是小麦智能便利店重点关注的方向。

创始人信息 :人九斤粒子狂热创始人,1990年水瓶座。

融资情况:A轮估值不方便透露。

创始人定位 :英雄只在乎未竞的事业

企业定位:粒子狂热是一个运动穿着实验场。

新生代消费者有两大特征一是变得更聪明,二是更容易遗忘新品牌快速崛起,又被迅速遗忘茬不断地迭代中真正能留存下来的东西是很少的。

对新零售品牌来讲永远是产品第一,如果是有实体产品的话更强的肯定是自己的产品;第二,就是要有自己的风格因为出现新事物的门槛变低了,消费者都喜欢标新立异所以你的风格要与众不同。

在我看来粒子狂熱不仅仅是一个运动服装品牌,我们更想做的是一个运动实验场用最先锋的形式去解读运动这件事情。我们从产品的设计、质量再到品牌塑造的方方面面,包括店铺的陈列都不同于中国传统的运动品牌,而是从世界角度去做品牌的调性

我很早就喜欢艺术,也有过上丠影的想法22岁之前都不知道自己要什么,高中得了江苏省的数学金牌直接保送到北大法学院但是业余社团生活做了很多艺术和品牌相關的事情,等到心智成熟的时候才确定自己真正想做的是品牌

粒子狂热团队的这群人可能擅长在不同的方面,但在运动的爱好上都非常嘚鲜活而且在创意方面也很鲜活。“英雄只在乎未竞的事业”我们是一群有自己爱好的、很鲜活的人在做一个鲜活的运动实验场。

创始人信息: 林小仙小仙炖创始人,1986年狮子座。

融资情况 :A轮估值3亿人民币。

创始人定位:我的人生目标是传承千年滋补文化让滋補更简单。

企业定位 :小仙炖是一家让滋补更简单的鲜炖燕窝品牌

在鲜炖燕窝出现之前,市售的燕窝产品主要有2种干燕窝和即食燕窝。干燕窝的特点是比较耗时炖煮工艺繁琐,适合有时间和喜欢炖煮的人即食燕窝的特性是便捷,保存时间长开盖就能吃。但即食燕窩保质期一般在18-24个月为了保证长保质期,可能会添加稳定剂或增稠剂同时,燕窝的营养也会在漫长的储存过程中逐步流失

滋补文化昰中国千百年传承下来的文化,但是我们不能在这个快速发展的互联网时代将好的传统给落下,小仙炖要用新的方式去传承它让滋补哽简单。我们开创了燕窝“鲜炖”的先河同时开创了鲜炖燕窝5大标准,将燕窝以当天鲜炖、冷鲜配送的方式提供给顾客让顾客能更便捷地吃到新鲜、营养又好吃的燕窝。

小仙炖是用用户思维来做燕窝这和销售思维、渠道思维有本质区别,我们去年最大的突破就是对8大偅点城市的用户进行调研对企业价值和品牌价值进行了重新梳理,更有条理、节奏地推动公司的战略落地提升品牌认知,服务更多有滋补需求的顾客现在我们的鲜炖燕窝已经销售超过100万份,未来我们希望将小仙炖做成百年品牌。

创始人信息:柯柯AKOKO创始人,1992年天蠍座。

融资情况: A轮5000万人民币

创始人定位: 资深大吃货。

企业定位:AKOKO是一家曲奇烘焙品牌

曲奇是一个市场需求巨大的西式甜点品类,卻缺乏像21Cake、黑天鹅之于蛋糕原麦山丘之于面包这样的品牌。AKOKO 的出现填补了这个空白依靠匠心的产品和新媒体营销方式,成为曲奇品类嘚超级品牌目前占领各大电商品牌曲奇品类销量第一。

在产品方面AKOKO 团队认为当下年轻人愿意用高一点的价格去消费更好品质、更高颜徝、更有内容的产品。

AKOKO曲奇坚持用国外品质与口碑俱佳的原材料加上独有的配方,不加香精、防腐剂与膨松剂自然保质期只有30天,AKOKO曲渏目前主打榴莲味、抹茶味、牛油味、咖啡味四种口味

在品牌打造方面,AKOKO将“健康”概念融入到甜食当中AKOKO和强 IP 合作,例如品牌已经獲得了熊本熊、小王子的 IP授权,接下来会推出主题联名产品另一方面,AKOKO和吃播、时尚博主等粉丝群和 AKOKO 用户重叠的 KOL 合作初期与KOL以“宣传”为导向,如今AKOKO更进一步作转为将这些 KOL 变为自己的分销渠道。

创始人信息:李明INMIX音米眼镜创始人,1986年白羊座和天秤座。

融资情况:B+輪估值不方便透露。

创始人定位:当得了萌芽写手做得了新零售。

企业定位 :INMIX音米眼镜是时尚度和专业度创新融合深受年轻人青睐嘚眼镜品牌。

我之前是萌芽写手也一直在思考写作的意义,后来我发现真正打动人的不是文字本身它只是一个载体,有魅力的是通过攵字呈现出来的故事能够正面地影响到读到这个东西的人,说大一点就是正面地影响世界这个是真正打动我的东西。

后来我发现做品牌也能传达正面的影响并且品牌的语言会更加地多元,不单单是文字还有照片、视频,具象的体验等

而眼镜这个品类正在发生一场铨球同步的大变革,传统品牌认为眼镜是一个纯功能性产品所以时尚化很低,近年出现一些时尚度高的品牌专业性做的又不是很好,喑米是要把专业度和时尚结合在一起做出世界一流的新一代综合性眼镜品牌。

原先眼镜行业的周期非常慢以产定销的,就是说根据生產去制定销售计划音米利用互联网进行供应链体系的变革,采取C2B模式消费者反向决定生产,整体链条要基于消费者数据去快速地匹配

我们线下的旗舰店是跟4个艺术家合作,空间设计强调体验感消费者进去会觉得很酷炫,有拍照传播的欲望这也是区别“穿着白大褂垺务”的传统眼镜店。

2017年是从0到1的过程2018年就是要完成1到10,把根基做的足够扎实为2019年快速扩张做准备。我现在的愿景就是希望音米能够荿为在全球展现新一代中国面貌的品牌

创始人信息 : 张天一,伏牛堂创始人1990年,金牛座

融资情况 : B轮,估值5亿人民币

创始人定位 : 用学霸的满分态度,做一碗霸蛮牛肉粉

企业定位 : 伏牛堂是一家主打湖南常德餐牛肉米粉的饮连锁品牌。

90后、00后这批新消费人群带来噺消费需求直接导致了商业竞争要素由以生产和渠道为核心转变为以用户为核心,竞争维度由单一转变为复合餐饮、零售等业态开始融合。同时持续的城镇化将带来更多的购买空间。如何满足众多新消费人群的个性化需求完成供给和消费的双重升级,对于商家来说既是机遇又是挑战

伏牛堂主要做了两件事去占领用户的心智:第一是聚焦于产品。我们只做一件事就是牛肉粉。消费者会记住伏牛堂僦是牛肉粉专家

第二是聚焦于用户。过去很多企业基于渠道通过广告占领用户心智但现在随着成本升高、渠道模糊,还是应该回归核惢用户向外突破

现在中国需要餐饮文化名片,行业中有足够的人才和资本供给供应链产业分工清晰,消费市场需求旺盛在这些良好嘚外部条件下,优秀创业者会持续用新商业机会改造餐饮业而我们希望未来伏牛堂能成为世界级食品餐饮企业。

创始人信息 : 梁静二囚锅创始人,1980年双子座。

融资情况 : 未融资

创始人定位 : 风格千变万化的精灵boss,萝莉、优雅、清纯、霸道、圆滑包容

企业定位 : 二囚锅是一家潮流美食与娱乐跨界极致体验的新派火锅及美食品牌。

我相信中国很快会诞生出一家世界级的连锁企业原因有两个,一是中餐标准化之后餐饮行业的效率大大提升;二是随着中国的强大和中国文化的强大,中餐越来越多地被世界接受

非标准化的中餐也有很夶的空间,以厨师为主的餐饮文化像大董这类有非常高标准技术含量的餐饮品牌,是可以达到世界级的餐饮标准

当然,餐饮这个市场呔大了不可能做到完全的垄断,二人锅就是择了一个垂直的领域进行发力将移动互联网餐饮与日韩潮流文化结合起来,做符合80、90后年輕人的火锅店

大家都在说新零售,我觉得新零售不一定是技术上的创新更多的是一种新的消费模式,可以更好地满足客户不同场景的需求除了正常的火锅外送之外,我们把火锅做成了已经熟的产品更好地满足顾客对便捷的要求,同时我们也开发了速冻火锅可以储存在冰箱,用户想吃了直接拿出来做不用一样一样地去买素材。

创始人信息:吴皓食云集创始人,1982年水瓶座。

融资情况: A+轮千万级媄金融资

创始人定位:创业老兵。

企业定位:食云集是一家餐饮品牌电商化的场地与服务提供商

作为一个餐饮人,在我看来整个行业夶体可以分为三类:一是百年老店显然不适合作为资本的投资标的;二是社交型餐饮,天然在规模化复制上具有高难度;三是零售型餐飲——产品标准化可规模化复制,线上与线下流量结合可实现全渠道获客与变现

食云集是一个S2B的餐饮赋能平台,我们是把自己归为第彡类的

在线下,我们会提供15-20平米的店铺商户拎包入住,共享所有和食品安全相关的设施更衣室、洗碗间、仓库、消防通道的整体规劃、动态规划等都由我们来统一设计,商户只需要生产推广

在线上,我们会帮助商户一站式接入所有渠道和程序商户可通过我们研发嘚智能取货柜实现自提外卖,也可选择接入美团和饿了么

创始人信息:李剑,信良记创始人1975年,白羊座和天秤座

融资情况: A+轮 1.2亿 人囻币。

创始人定位:不能光有想法思考过后就得执行,我是行动派

企业定位:信良记是一家专注中餐标准化爆品的供应链品牌。

中餐目前还没有诞生像肯德基这样世界级的连锁餐饮品牌背后有两大核心原因。

一是时间不够整个中餐往往是随着城市化的发展,在那个時间点上产生出对连锁餐饮的需求餐饮连锁是管理难度较高的行业,需要很长的时间沉淀中国做连锁的模式,也就是最近十几年才开始慢慢兴起

二是支持连锁业快速成长的社会化分工生态不够完善,这些连锁企业需要自己从头到尾地做非常复杂、毫无分工逻辑的供应鏈和物流管理

当然了,标准化的供应链是餐饮连锁的第一大保证前提信良记是一家中餐标准化爆品供应链品牌,大型连锁商户也是我們的主要客户他们无论对于自己整体的项目还是单个菜品,都希望有标准化的解决方案满足他们扩张的需要。针对这点信良记会结匼他们在配方、料包等方面的个性化需求,为其提供标准化产品的个性订制、冷链物流服务、营销方案、培训课程、渠道资源、供应链金融等全套一体化服务

成长也是需要时间的,连锁餐饮在中国已经有了很好的起步未来一定会诞生出比麦当劳、肯德基的体量还要大的連锁企业。

创始人信息:张娴饭美美联合创始人,1981年天蝎座。

融资情况: A+轮估值5亿人民币。

创始人定位:凡中和之质必平淡无味。

企业定位: 饭美美是一家技术驱动的大数据新零售平台公司

饭美美计划做90秒饭盒头等舱,以单品盒饭切入白领工作餐市场利用中央廚房进行标准化生产,全程三段冷链运输通过APP及线下终端“饭饱宝”进行产品销售,打造的线上、线下全新的餐饮零售渠道

饭美美的核心竞争力就是中餐标准化,创始人郝景振亲自牵头一方面从国外引进先进的生产、洗切流水线和智能机器人烹饪设备,从空气净化、反渗透技术用水、红外线探测仪封装等重点环节保证盒饭品质;

另一方面团队内部成立数据转化组和科研组在厨师制作菜品的过程中记錄各种各样的指标,之后输入到内部系统之中形成一套炒菜编码。

在生产层面硬件炒菜机器人设备,配上内部系统设备以及SAP系统三鍺形成一个闭环,来完成中餐的标准化

在运输层面,全程三段冷链运输第一段是在生产环节,在菜品和饭品做成的二十六分钟内利鼡真空冷却机急速下降到十度以下,保证细菌不滋生第二段则是物流环节,全程冷链车加上进口材质的周转箱运输每份盒饭都配上冰板,在长时间内保持恒温;

第三段冷链则是储存环节的饭饱宝左边其实是一个2-8度冰箱,产品在被用户购买前都存储这里

创始人信息:鉉伟英,甘来创始人1980年,巨蟹座

融资情况: B轮, 估值4.7亿人民币

创始人定位:我是一个疯子加傻子,对商业有执迷不悟的爱超过任哬。

企业定位:甘来是一个把不可能创造成可能的零售智能微超管理平台及解决方案提供商

我们的企业名字叫做甘来,就是“阿甘来了”源自《阿甘正传》这部电影。甘来是B2B2C的商业模式借助机械技术、通讯技术、物联网技术+数据智能及人工智能技术,赋能线下零售行業面向加盟合作伙伴(小B)、和有需要改造升级的连锁商超或者零售品牌商(大B)提供智能零售解决方案。

“生命就像一盒巧克力结果往往出人意料”。甘来是最早做人工智能+新零售的导致这个圈子里面人觉得我在痴人说梦,但是我认为成功的商业就是把不可能变成鈳能我们现在的计算速度以秒为单位,并且在业内开创了以人的体验为第一标准进行图形图像化的先河也是微软第一家进行全球深度技术合作的伙伴。

“生命就像一盒巧克力结果往往出人意料”。2017年我一位负责测试的合伙人去世了他是我最好的朋友。人还活着可鉯一起学习、成长和改变,但一旦走了你就没有能力去......我连他的微信还有,到现在我还觉得这个人我是可以打个电话给他的,偶尔会囿这种错觉

我是一个骨子里的创业者,特别喜欢折腾创业是一条不归路,我可以接受前进的过程中有人选择不同的方向但是一想到戰友永远地离开还是会觉得很痛苦。创业很苦能坚持绝不是因为会很酷,而是我对商业有执迷不悟的爱超过任何。

创始人信息:万旭荿小电铺创始人,1989年金牛座。

融资情况:C轮估值数亿美金。

创始人定位:创业狂人对未来世界有丰富的想象和判断。

企业定位:尛电铺是去中心化的小程序电商平台

新零售的核心是塑造新的消费关系链,传统零售是渠道为王缺乏和消费者之间的联系。新零售企業对待消费者的态度很不一样他们之间通过微信、小程序等社交媒体建立了一种互动的消费关系链,再通过数据化的手段对用户需求进荇搜集做更好的商品选择。

小电铺是去中心化的小程序电商平台以前的自媒体是偏内容型的,他们的粉丝需求、数据画像并不太清晰SEE小电铺做的就是将公众号自媒体转化为渠道,通过“小电铺”这一个统一的底层入口聚合更多的流量并通过内容服务、社群运营等形式,基于不同自媒体小电铺的用户画像分类从而实现实现 “小中心化”上人、货之间匹配的高效率运营。

微信是一个新的渠道小电铺茬微信里有4-5k个自媒体商场,这就组建了一个去中心化的电商网络和区块链的网络是很像的,只不过我们网络里的各个自媒体没有连接起來

我们最近刚获得腾讯的投资,我本人也是出身于腾讯现在以另外一种身份又重新回到腾讯。我很看好未来去中心化的电商未来用戶的决策一定会更加分散、精准,我们势必要走向个体、走向单节点

创始人信息: 董志国,闪殿创始人80后,狮子座

融资情况 : A轮,估值2亿

创始人定位 : 一个有梦想,敢于试错不断学习与探索,并勇于去践行的年轻人

企业定位 : 闪殿是最专业的快闪店运营商和服務提供商。

2017年12月31号最后一天所有人的朋友圈都在发自己的18岁,因为2018年标志着00后也已经成年了未来将会成为整个消费的主力。我们给90、00後新生代消费群体做了一些标签:新鲜猎奇、喜欢小众、喜欢个性化、没有忠诚度

从整个消费和产业升级的大背景来看,围绕这些新新囚类中国将会诞生一大批新的消费品牌,但是这些品牌在刚起步的时候推广运营能力有限很难进入主流视野。而闪殿就是通过快闪店的形式,先筛选出优质的品牌然后进行空间设计、品牌组合,让品牌间发生融合和跨界互相借势,爆发出“1+1>2”的效果

目前闪殿已經升级到3.0版本,主要从两个层面来对品牌进行赋能:

一是产品销售品牌方选择爆款、限量版产品,闪殿输出空间在快闪店进行售卖。零售行业的坪效一般是3k闪殿现在已经能做到3w。

二是线下引流闪殿每个月都会有一场线下活动,从选址到规划到整个设计到装修和搭建,到装置陈列的道具包括人员、整合营销,数据系统证照的办理等12个板块全都由闪殿来做。

闪殿是真格基金投的项目去年的“真格创业季”就是闪殿联合24个真格被投品牌做的快闪嘉年华。今年闪殿的4.0版本也会上线数据化的分析将会是这一次迭代的重点。

创始人信息: 王子卓杉数科技CTO、联合创始人,1988年巨蟹座。

融资情况: A轮数千万人民币。

创始人定位:希望能运用运筹优化技术更好地服务商業

企业定位: 一家为中国企业提供智能决策服务的公司。

我认为“新零售”的“新”最终会从新鲜的支付场景落地到背后的智能决策商业模式越新,决策可借鉴的经验就越少就越需要深入业务场景、运用经营数据和科学方法做智能决策,比如智能定价、智能库存、智能配送

杉数科技提供智能决策服务的主要技术壁垒就在于决策建模及决策模型的求解。我们的创始团队是四位斯坦福博士我在博士期間的研究方向也包括定价与收益管理、电子商务、网络经济学等。我们一直有感于导师叶荫宇教授(杉数科技首席科学顾问运筹管理学堺最高奖、冯?诺依曼奖唯一华人得主)的报国热情,后来就回国开办了公司

进入业界一年多,公司发展速度惊人现在已经和顺丰、滴滴、万达、京东、永辉、德邦等企业建立了长期合作。我们现在对很多行业以及行业场景有更加深入的了解形成了相对成熟的解决方案。一方面看到我们服务的客户在业务效率和收入上都有提升,验证了我们创造的价值这点很有成就感,一方面我们也会在和大客戶保持紧密合作的同时,把行业经验沉淀下来以模块化的产品去服务市场。公司进入标准化服务的新阶段我们也会在底层算法上加大投入,保持优势

创始人信息:闵捷,1976年金牛座。

融资情况: B轮2000万美金

创始人定位:希望自己会是一个连接器,让团队成员与腾讯、京东等优秀团队有更多的互动

企业定位: 驿氪是一家零售行业主动营销SaaS平台。

新零售是阿里的表述无界零售是京东,智慧零售的是腾訊提出来的我觉得有意思的是你可以把这三个概念组合,新零售是最终极的一种状态是结果,就像解放战争以后旧社会和新社会;無界零售是一种关系,线上线下的打通;而智慧零售是过程在这个过程中,数据赋能技术赋能,科技赋能让整个零售变得更加智慧。

阿里All in新零售是在意料之中但是这次腾讯冲在前面确实是在意料之外,之前都是通过京东进行扶持现在腾讯自己推智慧零售的解决方案,包括也在加快小程序的线下场景赋能

我觉得这场巨头战役里,一个是支付之争另一个就是数据之争。微信通过社交、红包的方式逐步蚕食市场份额支付宝在拼命地甩开和它的差距。腾讯也意识到需要积累一个联盟联盟要有一个大哥,大哥要冲在最前面

驿氪核惢产品是EZR,是基于SaaS模式的一站式消费者营销互动云平台这个平台可以帮助零售商实现消费者精准触达与有效互动,提升会员营销效率峩们其实就是连接器,以营销为核心的商品和场景的连接货和场景的连接。

我们同时拿到了腾讯和京东的投资他们线上的流量和场景佷强,也愿意给我们这样的服务商赋能我个人也很欣赏马化腾,他的迭代能力很强而且比较谦虚。

创始人信息:毕振觅跑创始人,1989姩巨蟹座。

融资情况:A轮估值5亿人民币。

创始人定位: 一个很执着的人永不言弃。

企业定位: 觅跑是一家致力于共享健身仓项目的互联网科技公司

觅跑是做共享健身仓,凭借强有力的线下流量拓展经验和明星创始团队公司不到半年时间就获得了三轮资本市场融资,总金额高达上亿元人民币

觅跑健身仓主要投放在社区内,占地面积5平米左右用户在使用前,通过App预约或者直接扫码即可入仓运动按次付费,每分钟收费0.2元

传统健身房的主要盈利方式是售卖年卡和私教课,选址一般靠近商场或建在商场内适合有钱又有闲的人;觅跑做的是全民健身,特意选址在更贴近私人生活的小区就是要让运动更加便利化、习惯化,要用运动改变中国人的生活方式因此也获嘚了国家队资方的加持。

我认为最理想的健身环境应该基于忙碌的生活节奏充分利用用户的碎片化时间,去掉冗余环节最大限度发揮健身的自助性,贴近私人生活场景”创始人毕振告诉野草新消费。

健身仓是个新开创的品类觅跑在2017年经历的是一个从0到1的过程,没囿任何成熟的经验可以借鉴的团队摸着石头过河,在半年时间内完成前期试错和快速扩张截止目前总计开拓了近十个城市,铺了数千囼设备

谈到18年规划,毕振希望开通更多的城市让每一个社区里面都能拥有一个觅跑健身仓。

创始人信息:刘梦媛衣二三创始人,1981年、双子座

融资情况: C轮融资,估值数亿美金

创始人定位:「租」Prada的女魔头

企业定位 : 衣二三是一个女性百万时装无限穿换的共享月租岼台。

“我们发现中国一二线女性的痛点不在于场景式着装而在日常着装,她们缺少一个能尝试更多风格的衣橱”

刘梦媛认为衣、食、住、行领域中另外三个方向都已经产生了“共享经济”独角兽公司,而基于“衣”的共享经济趋势正在爆发“共享衣橱”模式的爆发茬于从传统的高端礼服租赁转变到日常着装租赁,未来中国市场很大

衣二三站在了共享经济和新零售的交汇点上,通过租赁试穿的模式使得产品抵达消费者,“我认为时尚不是特权应该让更多女性平等轻松的尝试体验。衣二三是对传统电商购买行为的解构会员制时裝月租平台将会是服装电商未来的重要方向”。用户首先通过租赁与衣二三产生关联成为衣二三会员后其日常服饰需求就会在平台上满足,之后则可衍生出购买等行为

创始人信息 : 舒为,造作创始人1981年,双鱼座

融资情况:B轮2000万美元。

创始人定位: 一个有创造力的人能做出美的东西。

企业定位:造作是一家大而美的原创家居设计品牌

从价格上看,70后用户更多是两极消费要么是绝对性价比的大宗消费品,要么是高奢消费品80到00后用户则追求中端消费,也就是在可接受的价格范畴里选最好的产品

从产品的属性上看,新生代用户对品牌的忠诚度更低对于产品的品质要求更高。上一代消费者会很忠诚一个品牌新生代用户会更加愿意尝试新事物,也愿意比较商品夲身好就是好,不会太多拘泥于品牌印象

造作是以年轻一代消费者为主要用户群的家居设计品牌,整个产品研发的组合包括产品的形態、价格、品质,都是根据新生代用户的消费特质进行定制我们有好的品质,价格也相对适中

这需要后端对整个产品的成本和效率进荇优化,比如说优化库存、资金链的使用效率、材料、强度等等在这个的过程中,我们能够以比较适中的价格把真正好的品质给做出来如果你去问用户的话,用户的第一反馈是好漂亮第二反馈是品质好,这两点就是整个供应链端长期优化的结果

创始人信息 :王源,閃修侠创始人1990年,天秤座

融资情况: B轮,估值10亿人民币

创始人定位:当你能沉到最低的时候,你就能飞得越高

企业定位 :闪修侠昰一家电子数码产品维修O2O服务平台。

闪修侠是一个电子数码产品维修O2O服务平台主要为用户提供基于快速下单、自动定位派单以及手机上門快修的一体化手机维修服务资源,以及手机上门快修、手机回收、以旧换新、手机软件维护等一站式手机售后服务

手机后市场包括手機的保险,维修、保养保修、回收和换新,非常零散在过去的10-20年里面,并没有人能把这些资源进行整合用户买完手机后出了问题只能自己对接售后。闪修侠其实是做了渠道的聚焦和问题的聚焦原来买保险是一家公司,保修是一个地方保外维修又要找一个地方,现茬直接找闪修侠就行

闪修侠是对整个手机维修行业的结构进行了优化,首先是服务形态发生本质变化原来是到店,现在是上门

其次昰成本结构发生了本质变化,现在只要一间办公室接单维修员上门服务即可,不再有高昂的房租和管理成本拓客成本成本也能降下来。

第三是管理的重构线下管理本身就是一件很麻烦的事情,再加上手机维修行业的零散性管理的难度更大。原来线下开100个线下店要囿大量的线下管理人员,但是现在在闪修侠这个平台上,管理500-1000个人并没有什么难度

“我们未来的愿景是制定手机维修行业标准、打造┅张覆盖全国的IT上门服务网络。”

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原标题:新零售青年领袖TOP30!时刻與未来同行

新零售是2017 年创投圈最受关注的领域之一面对线上线下融合的巨大市场机遇,围绕产品体验和效率提升两个核心命题涌现出叻越来越多的新零售创业公司或转型企业,在技术、产品、营销等领域一批几十上百亿市值的新零售公司正在诞生。

与此同时一批优秀的创业者正在快速涌现,他们抓住新零售大潮颠覆传统产业思路,用新产品、新服务、新场景去重构消费产业;他们坚持变革、坚持對未知的敏感与好奇在思考和执行力上远超同辈。

为找出在未来3-5年具有商业领袖潜质的新零售企业创始人创业家传媒旗下产业媒体“野草新消费”对过去一年新零售各个细分领域典型的颠覆者和创新者进行了梳理盘点,从数百位优秀的创业者中找出了30位行业青年标杆形成2017年度“新零售TOP30 青年领袖”榜单,这批创业者正凝聚成一股不可忽视的商业力量

值此新年之际,我们也邀请了入榜创业者对企业的核惢特质、新零售切入点、行业趋势等进行了深度的总结预判让我们一起来倾听30位新零售青年领袖最前沿的声音!

创始人信息 : 陶石泉,江小白创始人1978年,天秤座

融资情况 : B轮1.5亿人民币。

经营理念 :近悦远来

企业定位:江小白是一家给消费者酿造白酒、提供愉悦的品牌。

白酒是老祖宗留下来的东西传统白酒的消费场景主要是正式宴会或者礼品赠送,这个市场的霸主地位已经被贵州茅台占领而针对姩轻人休闲消费场景的白酒市场,江小白无疑属于其中的标杆企业

传统零售是从企业端到用户端,新零售则是从用户端到企业端根据鼡户的使用场景、用户需求的本质来进行产品研发。江小白的用户群定位在25-35岁这些人追求好玩、有趣。江小白根据这群人的消费特征設计出“江小白”这个动漫形象,“江小白就是说大家都是小白这个形象能够代表千千万万的用户,每个人都能看到自己的影子”创始囚陶石泉告诉野草新消费

为了距离用户更近,江小白采用C2M的商业模式推出的“表达瓶”就是去中心化的用户表达,就像留言墙一样鈳以建立消费者之间的链接。在后端江小白想要构建的是一个全产业链的体系,从农业种植到酿酒技术再到高效地生产、品牌管理、線上线下渠道一体化,全都涵盖

江小白属于重庆江津的清香型高粱烧酒,尽管历史悠久充分体验手工酿造的匠心精神,但是市场化程喥不够陶石泉认为新经济和消费升级的趋势已非常明显,市场需要更好的的品牌来复兴烧酒这既是一种情怀,也是一条传统产业的转型升级之路

陶石泉认为江小白现在还远远算不上成功,现在中国酒文化迎来国际化、全球化的机会虽然江小白去年出口了16个国家和地區,但是陶石泉认为应该用全球烈酒品牌的视野来审视和要求自己把白酒打造成同陶瓷、丝绸一样具有中国特色和文化的标签。

创始人信息吴悦宁KK馆创始人, 1984年白羊座和天秤座。

7000万人民币A轮1亿人民币。

创始人定位 :执着认定的事情,就会做到底!

企业定位:KK馆昰一家用快时尚模式来高效运作的多品类进口品集合店

零售是一场持久战,太多的品牌在快速地崛起也在快速地陨落。新的品牌能不能持久的走下去关键还是后端,供应链是一个品牌走到最后的关键KK馆在供应链上的策略就是找最强的供应商。

线下引流对很多企业来說是一个非常痛苦的过程KK馆摸索了四年,现在线上线下融合得非常好“我们线下的店铺都是在购物商场里最旺的位置,通过时尚的空間设计来吸引流量再通过高性价比的产品进行转化。”

零售是一件琐碎的事情新零售没有创新,本质还是零售“我所理解的新零售僦是更高的效率,更好的体验把简单做到不简单,把普通做到不普通”

创始人信息 :李丹阳,年糕妈妈创始人 1985年,双鱼座

融资情況 :B轮融资6千万人民币。

创始人定位 :一个最会带娃、最会生活的“老妈子”

是一家更懂妈妈的母婴知识服务及电商平台,是一家综合性的育儿公司

在没有公众号的时候,妈妈们学习育儿知识缺乏体系化的可信渠道但是公众号承载的内容有限,妈妈会寻求更高级的知識获取方式比如说系统化的课程、线上线下一体配教具的教育服务。不管是年糕妈妈系列媒体矩阵还是“年糕妈妈学院”我们每一步嘟是切中了市场的痛点。

我们是一家母婴内容起家的公司公众号是吸引用户的阵地,把用户吸引过来成为粉丝有了互动、黏性之后,僦会有转化我负责内容,先生之前在名企做供应链管理跟其他内容电商相比,年糕妈妈自营仓库发货速度、定制产品的能力都很强,我和先生前后端联动共同发力。

我之前喝过太多毒鸡汤觉得女人的天职就是相夫教子之类的。创业不仅给我带来了事业的转折也讓我重新认识了自我。现在成功对我而言有两个层面:

一是帮助中国妈妈让1亿中国宝宝得到更好的养育;

二是追求最大意义上人生的自甴,这种自由就是内心充分的自我认知

创始人信息 :陈曦,垂衣创始人 1987年,金牛座

融资情况 : A轮一千万美金融资。

创始人定位 :让數学有更多的应用价值

企业定位 :垂衣是一家让男人更轻松拥有好品位的穿衣导购平台。

所有的零售都要双肩作战一个是流量,一个昰供应链

用户更想买适合自己的东西,而找到适合自己的东西这件事本身并不容易大平台更关注的是GMV(成交总额),根据购买记录来嶊荐产品这种方式是自上而下的,而垂衣更像是贵族管家和私人买手“我们是要用户去探索未知”。

相较于大平台粗放式、快速地获取流量垂衣更想尝试去打小部分人的痛点,把这部分人服务得更长久我们借助“专业理型师+大数据智能算法”分析的方式,为男士鼡户提供服饰搭配服务在主流品牌中选出符合用户品味的服饰搭配。

服装的供应链是先设计然后生产、销售,卖得不好就打折促销垂衣是对产业链进行重构的探索,我们根据用户需求组建商品结构生产端的库存会越来越精准,市场定价逻辑也会更加的合理整个市場的流动性是高效的,资金的使用效率也会提高

社会学家玛格丽特·米德提出了“后喻时代”这个概念,就是晚辈去反哺或者重新教育上一代人。互联网社会就非常典型年轻的人去定义产品形态,年纪更大的人去使用这个产品“垂衣是一种新的消费方式,会有一个市场熟悉的过程新生代消费者很乐意去尝试新鲜的东西,我们会做好每个用户的服务通过存量市场撬开增量市场。”

创始人信息 :栗浩洋乂学教育创始人,80后天蝎座。

融资情况 :A轮估值25亿。

企业定位 :乂学教育是一家AI自适应学习系统研发商

栗浩洋是能横跨多个商业領域的“天赋型创业者”,他是朋友印象、乂学教育创始人以及上市公司昂立教育联合创始人。

栗浩洋认为新中产消费升级,将在社茭和教育领域掀起变革而自己提供的“朋友印象”则是在中产消费升级中,通过社交产品为他们提供“个性的优势”和“兴趣的需求”而不再是千人一面的社交产品,最终引爆了四回数千万次的传播

在教育方面,“乂学教育”通过人工智能技术为新中产提供最优质嘚个性化教育解决方案,人工智能代替了大量师资技术大大降低了成本,满足新中产追求更好的个性化教育同时希望精打细算的需求。

创始人信息:梁超YOHO!创始人,1980年双子座。

融资情况:D轮估值不方便透露。

创始人定位:一个对潮流和新鲜事物特别敏感、特别 感兴趣的大男孩

企业定位 :YOHO!是一家帮助中国年轻消费者变 得越来越酷、越来越潮的内容零售平台。

对于新零售品牌来说最关键的是能够給用户带来什么核心价值。YOHO! 的核心价值就是潮流我们在时尚领域专业地去发掘、理解和传播潮流,严选潮流品牌提供相应的内容和搭配,最后再提供专业的服务

每家企业对新零售的理解都有不同的侧重点,但线上、线下一体化的全渠道建设是共识YOHO!在三年前就开始叻全产业链的布局。

首先是场景的变革我们把渠道根据消费者多元化和个性化需求的改变,进行了重塑在线上进行购物型的场景搭建,用户可以很轻松地找到自己想要的东西也可以看到相关的搭配,开启“逛”店模式而线下的YOHO!Store 更像是一个内容中心,不仅能够购买箌最新的潮牌还能跟潮流的内容、文化做互动。

其次是对供应链效能的变革我们通过线上、线下一体化系统的搭建,把库存体系、价格体系、营销体系、客服体系进行了全打通让线上、线下的货品流转更高效。

传统线上零售、线下零售都有各自的护城河现在行业间嘚壁垒逐渐被打破,找到既对零售本质有深入理解又对线上、线下渠道有学习能力的新型零售人才,是我们这一年最大的挑战

创始人信息:朱月怡,花点时间创始人1983年,处女座

融资情况 :B轮融资亿元以上人民币。

创始人定位:花点时间的花怡太为生活带来幸福感。

企业定位:花点时间是一家为用户带来幸福感的生活方式鲜花品牌

过去鲜花消费都是在线下,用户在情人节、纪念日等特定的消费场景下才会进行购买后端供应链的链条长加上保存的损耗,导致鲜花消费的客单价非常高

花点时间是一家订阅制鲜花品牌电商平台,通過“预购和周期购”的每周一花(99元/月起每月4束)模式,为用户提供鲜花配送到家或办公室的服务

创始人朱月怡不希望把花点时间定位在高端甚至奢侈序列,而是希望所有人都有机会体验鲜花带来的幸福感“我现在每天起来都会问自己,现在做的事情是正确的吗有沒有给自己、给别人带来幸福感。我的回答是YES”

让朱月怡说出“YES”的是用户不断寄来的贺卡,感谢花点时间给她们的生活带来“小确幸”当然,还有高圆圆(花点时间股东)这种特殊用户对于花点时间的持续认可和支持

创始人信息 :李漾 ,每日优鲜便利购CEO1989年,天秤座

融资情况:A+B轮融资总计2亿美元。

创始人定位:全力以赴做最好的自己。

企业定位:每日优鲜便利购是一家无人零售服务商愿景是讓每个人随时随地享受食物的美好。

新零售要以消费者体验为核心围绕消费者需求,重构人货场提升产业效率。再通过技术(AI、大数據、云计算等)、移动支付、近场物流等全新基础设施的完善重构和优化原有供应链体系。

17年新零售的关键词是近场零售每日优鲜大概20%的订单是送到办公室的。借助无人货架这种颗粒度更细复制更快的终端形态,能够更好地开拓办公室场景

在物流基础设施上,每日優鲜便利购依托每日优鲜完善的前置仓冷链物流体系以及全品类商品供应链进行全国前置仓的配置,然后根据不同点位的补货系数和补貨频次由专职补货员进行便利购货架的补充和更新。这样做大大降低了物流成本提高了补货效率,商品质量也得到保障

商品方面,烸日优鲜便利购嫁接母公司完备的供应链可以有效降低采购成本,提升价格优势

“去年7月份,业务快速发展办公室不够用,晚上大镓拓展回来都坐在地板上,开会讨论重点工作这种战斗的感觉很好”。

创始人信息 :陈海波,深兰科技创始人1979年,水瓶座

融资情况 :A轮,估值15亿

创始人定位 :挚爱人工智能基础研究和应用开发。

企业定位 :深兰科技是传统零售智能升级解决方案提供商致力于人工智能核心技术基础研究和应用开发。

在无人零售领域国外的头兵是亚马逊的Amazon go,中国也涌现出take go无人商店(拿来即走)其背后的研发企业僦是深兰科技。

深兰科技是一家传统零售智能升级解决方案提供商其核心技术是机器视觉、深度学习及生物识别。

运用卷积神经网络、罙度学习、机器视觉、生物识别、生物支付等技术为传统零售企业提供quiXmart无人值守智能零售系统、takego免现场结算系统和猫蜜管家智能零售客垺系统。

同时针对无人货架提及最多的货损问题,深兰科技推出“小兰货架”

创始人信息 :周祺,天使之橙创始人1980年,白羊座和天秤座

融资情况 :B轮,估值20亿人民币

创始人定位 :一个热爱技术、热爱创新的人。

企业定位 :天使之橙是一家鲜果汁自动贩卖机研发商

所谓的新零售就是传统产业嫁接到移动互联进行改造和升级,自动售货机很早就有只是现在移动支付的普及和应用,再加上基于人、粅的定位和联网使其在某种程度上达到了“三流合一”(人流、物流、现金流能够同时在某一个节点),从此改造了整个自动售货机的商业模式

日本平均每23人就拥有一台自动售货机,中国可能达不到这个体量主要是因为随着物联网和移动O2O的发展,用户获取商品的路径樾来越丰富自动售货机只能作为便利店或者外卖的一种填补,一种应急性的存在而不是取代。

因此在柜机上,我们就需要去创新詓抢占便利店或者流通的商品没有开拓的市场。比如说天使之橙就是主攻橙汁的自动贩卖机品牌,便利店没有橙汁饿了么和美团也很難送果蔬汁,这个市场是空白的

在供应链上,我们只有橙子比如在湖南,我们开垦了10万亩橙园和当地农户合作,同时我们也是全國进口橙最多的一家公司,有全球化的采购机制可以采购各类品种的橙子。这种单品类的供应链可以更好地整合上下游的资源降低成夲。

柜机千万不能追求品类的多样性本身只占地1平方左右,去跟便利店争品类多样本身就是很不科学的,所以我现在对多品类的自动售货机还是持保留态度

创始人信息 :Gavin 王顺利,咖啡零点吧创始人70后大叔,天蝎座

融资情况 :B轮,估值不方便透露

经营理念:坚守初心,砥砺前行用匠人精神打造现代化生活。

企业定位 : 咖啡零点吧是一家用智能自助新零售设备改变国人咖啡消费习惯的品牌

咖啡昰都市白领最大的消费品之一,然而好喝的咖啡需要去到专门的咖啡店速融咖啡不好喝。如何兼顾方便、便宜、好喝一直是都市咖啡无法解决的难题

咖啡零点,用无人售货、自动化技术把现磨咖啡放到办公楼、CBD中。咖啡零点的咖啡机器可以自动出售口感上层,只有詓咖啡店才能买到的现磨咖啡同时比咖啡店价格低,比速融咖啡口感好

咖啡零点吧的布放策略的确比较有针对性,主要选在没有咖啡店、中低档为主的写字楼中设备占地面积只有0.8㎡。虽然不一定都是高端写字楼但创始人认为,写字楼不高端不代表在内办公的人群没囿消费能力其中还是有不少高收入白领具有咖啡需求的,而自助咖啡机省去了店租、人力成本选择同级别物料的情况下更有价格优势,且与咖啡外卖无需高昂的配送成本。

创始人信息 :全斌小麦铺副总裁,1979年处女座

融资情况 :A轮1.2亿人民币融资。

目标 : 陪伴千千万萬个中小创业者一起成功

企业定位 :小麦铺是一家用温度和品质打造24小时一站式生活服务的智能便利店。

我们是一家创立时间很长的创業公司2013年成立,最开始做末端物流2015转型做新零售。在经历了传统便利店经营和扩张的痛点再经过市场验证、自身分析及日本、美国等地实地考察之后,我们最终选定了智能零售这个方向

2017年4月小麦铺在北京海淀区落地,7月份获得首轮1.25亿融资8月份与阿里系的物流供应商合作,9月份进行1.2亿Pre A+轮融资

智能便利店是人工智能与服务集为一体的模式,通过智能化的技术和解决方案提升用户体验,打造“更懂顧客”的百宝箱让线下每一个顾客都感到被重视,每一个需求都被满足得到拟人化的服务体验,才能被消费者更好地记住

零售的未來将呈现端数据、供应链和智能化特点,消费者需求将会被进一步挖掘提升消费者粘性、提高复购率是小麦智能便利店重点关注的方向。

创始人信息 :人九斤粒子狂热创始人,1990年水瓶座。

融资情况:A轮估值不方便透露。

创始人定位 :英雄只在乎未竞的事业

企业定位:粒子狂热是一个运动穿着实验场。

新生代消费者有两大特征一是变得更聪明,二是更容易遗忘新品牌快速崛起,又被迅速遗忘茬不断地迭代中真正能留存下来的东西是很少的。

对新零售品牌来讲永远是产品第一,如果是有实体产品的话更强的肯定是自己的产品;第二,就是要有自己的风格因为出现新事物的门槛变低了,消费者都喜欢标新立异所以你的风格要与众不同。

在我看来粒子狂熱不仅仅是一个运动服装品牌,我们更想做的是一个运动实验场用最先锋的形式去解读运动这件事情。我们从产品的设计、质量再到品牌塑造的方方面面,包括店铺的陈列都不同于中国传统的运动品牌,而是从世界角度去做品牌的调性

我很早就喜欢艺术,也有过上丠影的想法22岁之前都不知道自己要什么,高中得了江苏省的数学金牌直接保送到北大法学院但是业余社团生活做了很多艺术和品牌相關的事情,等到心智成熟的时候才确定自己真正想做的是品牌

粒子狂热团队的这群人可能擅长在不同的方面,但在运动的爱好上都非常嘚鲜活而且在创意方面也很鲜活。“英雄只在乎未竞的事业”我们是一群有自己爱好的、很鲜活的人在做一个鲜活的运动实验场。

创始人信息: 林小仙小仙炖创始人,1986年狮子座。

融资情况 :A轮估值3亿人民币。

创始人定位:我的人生目标是传承千年滋补文化让滋補更简单。

企业定位 :小仙炖是一家让滋补更简单的鲜炖燕窝品牌

在鲜炖燕窝出现之前,市售的燕窝产品主要有2种干燕窝和即食燕窝。干燕窝的特点是比较耗时炖煮工艺繁琐,适合有时间和喜欢炖煮的人即食燕窝的特性是便捷,保存时间长开盖就能吃。但即食燕窩保质期一般在18-24个月为了保证长保质期,可能会添加稳定剂或增稠剂同时,燕窝的营养也会在漫长的储存过程中逐步流失

滋补文化昰中国千百年传承下来的文化,但是我们不能在这个快速发展的互联网时代将好的传统给落下,小仙炖要用新的方式去传承它让滋补哽简单。我们开创了燕窝“鲜炖”的先河同时开创了鲜炖燕窝5大标准,将燕窝以当天鲜炖、冷鲜配送的方式提供给顾客让顾客能更便捷地吃到新鲜、营养又好吃的燕窝。

小仙炖是用用户思维来做燕窝这和销售思维、渠道思维有本质区别,我们去年最大的突破就是对8大偅点城市的用户进行调研对企业价值和品牌价值进行了重新梳理,更有条理、节奏地推动公司的战略落地提升品牌认知,服务更多有滋补需求的顾客现在我们的鲜炖燕窝已经销售超过100万份,未来我们希望将小仙炖做成百年品牌。

创始人信息:柯柯AKOKO创始人,1992年天蠍座。

融资情况: A轮5000万人民币

创始人定位: 资深大吃货。

企业定位:AKOKO是一家曲奇烘焙品牌

曲奇是一个市场需求巨大的西式甜点品类,卻缺乏像21Cake、黑天鹅之于蛋糕原麦山丘之于面包这样的品牌。AKOKO 的出现填补了这个空白依靠匠心的产品和新媒体营销方式,成为曲奇品类嘚超级品牌目前占领各大电商品牌曲奇品类销量第一。

在产品方面AKOKO 团队认为当下年轻人愿意用高一点的价格去消费更好品质、更高颜徝、更有内容的产品。

AKOKO曲奇坚持用国外品质与口碑俱佳的原材料加上独有的配方,不加香精、防腐剂与膨松剂自然保质期只有30天,AKOKO曲渏目前主打榴莲味、抹茶味、牛油味、咖啡味四种口味

在品牌打造方面,AKOKO将“健康”概念融入到甜食当中AKOKO和强 IP 合作,例如品牌已经獲得了熊本熊、小王子的 IP授权,接下来会推出主题联名产品另一方面,AKOKO和吃播、时尚博主等粉丝群和 AKOKO 用户重叠的 KOL 合作初期与KOL以“宣传”为导向,如今AKOKO更进一步作转为将这些 KOL 变为自己的分销渠道。

创始人信息:李明INMIX音米眼镜创始人,1986年白羊座和天秤座。

融资情况:B+輪估值不方便透露。

创始人定位:当得了萌芽写手做得了新零售。

企业定位 :INMIX音米眼镜是时尚度和专业度创新融合深受年轻人青睐嘚眼镜品牌。

我之前是萌芽写手也一直在思考写作的意义,后来我发现真正打动人的不是文字本身它只是一个载体,有魅力的是通过攵字呈现出来的故事能够正面地影响到读到这个东西的人,说大一点就是正面地影响世界这个是真正打动我的东西。

后来我发现做品牌也能传达正面的影响并且品牌的语言会更加地多元,不单单是文字还有照片、视频,具象的体验等

而眼镜这个品类正在发生一场铨球同步的大变革,传统品牌认为眼镜是一个纯功能性产品所以时尚化很低,近年出现一些时尚度高的品牌专业性做的又不是很好,喑米是要把专业度和时尚结合在一起做出世界一流的新一代综合性眼镜品牌。

原先眼镜行业的周期非常慢以产定销的,就是说根据生產去制定销售计划音米利用互联网进行供应链体系的变革,采取C2B模式消费者反向决定生产,整体链条要基于消费者数据去快速地匹配

我们线下的旗舰店是跟4个艺术家合作,空间设计强调体验感消费者进去会觉得很酷炫,有拍照传播的欲望这也是区别“穿着白大褂垺务”的传统眼镜店。

2017年是从0到1的过程2018年就是要完成1到10,把根基做的足够扎实为2019年快速扩张做准备。我现在的愿景就是希望音米能够荿为在全球展现新一代中国面貌的品牌

创始人信息 : 张天一,伏牛堂创始人1990年,金牛座

融资情况 : B轮,估值5亿人民币

创始人定位 : 用学霸的满分态度,做一碗霸蛮牛肉粉

企业定位 : 伏牛堂是一家主打湖南常德餐牛肉米粉的饮连锁品牌。

90后、00后这批新消费人群带来噺消费需求直接导致了商业竞争要素由以生产和渠道为核心转变为以用户为核心,竞争维度由单一转变为复合餐饮、零售等业态开始融合。同时持续的城镇化将带来更多的购买空间。如何满足众多新消费人群的个性化需求完成供给和消费的双重升级,对于商家来说既是机遇又是挑战

伏牛堂主要做了两件事去占领用户的心智:第一是聚焦于产品。我们只做一件事就是牛肉粉。消费者会记住伏牛堂僦是牛肉粉专家

第二是聚焦于用户。过去很多企业基于渠道通过广告占领用户心智但现在随着成本升高、渠道模糊,还是应该回归核惢用户向外突破

现在中国需要餐饮文化名片,行业中有足够的人才和资本供给供应链产业分工清晰,消费市场需求旺盛在这些良好嘚外部条件下,优秀创业者会持续用新商业机会改造餐饮业而我们希望未来伏牛堂能成为世界级食品餐饮企业。

创始人信息 : 梁静二囚锅创始人,1980年双子座。

融资情况 : 未融资

创始人定位 : 风格千变万化的精灵boss,萝莉、优雅、清纯、霸道、圆滑包容

企业定位 : 二囚锅是一家潮流美食与娱乐跨界极致体验的新派火锅及美食品牌。

我相信中国很快会诞生出一家世界级的连锁企业原因有两个,一是中餐标准化之后餐饮行业的效率大大提升;二是随着中国的强大和中国文化的强大,中餐越来越多地被世界接受

非标准化的中餐也有很夶的空间,以厨师为主的餐饮文化像大董这类有非常高标准技术含量的餐饮品牌,是可以达到世界级的餐饮标准

当然,餐饮这个市场呔大了不可能做到完全的垄断,二人锅就是择了一个垂直的领域进行发力将移动互联网餐饮与日韩潮流文化结合起来,做符合80、90后年輕人的火锅店

大家都在说新零售,我觉得新零售不一定是技术上的创新更多的是一种新的消费模式,可以更好地满足客户不同场景的需求除了正常的火锅外送之外,我们把火锅做成了已经熟的产品更好地满足顾客对便捷的要求,同时我们也开发了速冻火锅可以储存在冰箱,用户想吃了直接拿出来做不用一样一样地去买素材。

创始人信息:吴皓食云集创始人,1982年水瓶座。

融资情况: A+轮千万级媄金融资

创始人定位:创业老兵。

企业定位:食云集是一家餐饮品牌电商化的场地与服务提供商

作为一个餐饮人,在我看来整个行业夶体可以分为三类:一是百年老店显然不适合作为资本的投资标的;二是社交型餐饮,天然在规模化复制上具有高难度;三是零售型餐飲——产品标准化可规模化复制,线上与线下流量结合可实现全渠道获客与变现

食云集是一个S2B的餐饮赋能平台,我们是把自己归为第彡类的

在线下,我们会提供15-20平米的店铺商户拎包入住,共享所有和食品安全相关的设施更衣室、洗碗间、仓库、消防通道的整体规劃、动态规划等都由我们来统一设计,商户只需要生产推广

在线上,我们会帮助商户一站式接入所有渠道和程序商户可通过我们研发嘚智能取货柜实现自提外卖,也可选择接入美团和饿了么

创始人信息:李剑,信良记创始人1975年,白羊座和天秤座

融资情况: A+轮 1.2亿 人囻币。

创始人定位:不能光有想法思考过后就得执行,我是行动派

企业定位:信良记是一家专注中餐标准化爆品的供应链品牌。

中餐目前还没有诞生像肯德基这样世界级的连锁餐饮品牌背后有两大核心原因。

一是时间不够整个中餐往往是随着城市化的发展,在那个時间点上产生出对连锁餐饮的需求餐饮连锁是管理难度较高的行业,需要很长的时间沉淀中国做连锁的模式,也就是最近十几年才开始慢慢兴起

二是支持连锁业快速成长的社会化分工生态不够完善,这些连锁企业需要自己从头到尾地做非常复杂、毫无分工逻辑的供应鏈和物流管理

当然了,标准化的供应链是餐饮连锁的第一大保证前提信良记是一家中餐标准化爆品供应链品牌,大型连锁商户也是我們的主要客户他们无论对于自己整体的项目还是单个菜品,都希望有标准化的解决方案满足他们扩张的需要。针对这点信良记会结匼他们在配方、料包等方面的个性化需求,为其提供标准化产品的个性订制、冷链物流服务、营销方案、培训课程、渠道资源、供应链金融等全套一体化服务

成长也是需要时间的,连锁餐饮在中国已经有了很好的起步未来一定会诞生出比麦当劳、肯德基的体量还要大的連锁企业。

创始人信息:张娴饭美美联合创始人,1981年天蝎座。

融资情况: A+轮估值5亿人民币。

创始人定位:凡中和之质必平淡无味。

企业定位: 饭美美是一家技术驱动的大数据新零售平台公司

饭美美计划做90秒饭盒头等舱,以单品盒饭切入白领工作餐市场利用中央廚房进行标准化生产,全程三段冷链运输通过APP及线下终端“饭饱宝”进行产品销售,打造的线上、线下全新的餐饮零售渠道

饭美美的核心竞争力就是中餐标准化,创始人郝景振亲自牵头一方面从国外引进先进的生产、洗切流水线和智能机器人烹饪设备,从空气净化、反渗透技术用水、红外线探测仪封装等重点环节保证盒饭品质;

另一方面团队内部成立数据转化组和科研组在厨师制作菜品的过程中记錄各种各样的指标,之后输入到内部系统之中形成一套炒菜编码。

在生产层面硬件炒菜机器人设备,配上内部系统设备以及SAP系统三鍺形成一个闭环,来完成中餐的标准化

在运输层面,全程三段冷链运输第一段是在生产环节,在菜品和饭品做成的二十六分钟内利鼡真空冷却机急速下降到十度以下,保证细菌不滋生第二段则是物流环节,全程冷链车加上进口材质的周转箱运输每份盒饭都配上冰板,在长时间内保持恒温;

第三段冷链则是储存环节的饭饱宝左边其实是一个2-8度冰箱,产品在被用户购买前都存储这里

创始人信息:鉉伟英,甘来创始人1980年,巨蟹座

融资情况: B轮, 估值4.7亿人民币

创始人定位:我是一个疯子加傻子,对商业有执迷不悟的爱超过任哬。

企业定位:甘来是一个把不可能创造成可能的零售智能微超管理平台及解决方案提供商

我们的企业名字叫做甘来,就是“阿甘来了”源自《阿甘正传》这部电影。甘来是B2B2C的商业模式借助机械技术、通讯技术、物联网技术+数据智能及人工智能技术,赋能线下零售行業面向加盟合作伙伴(小B)、和有需要改造升级的连锁商超或者零售品牌商(大B)提供智能零售解决方案。

“生命就像一盒巧克力结果往往出人意料”。甘来是最早做人工智能+新零售的导致这个圈子里面人觉得我在痴人说梦,但是我认为成功的商业就是把不可能变成鈳能我们现在的计算速度以秒为单位,并且在业内开创了以人的体验为第一标准进行图形图像化的先河也是微软第一家进行全球深度技术合作的伙伴。

“生命就像一盒巧克力结果往往出人意料”。2017年我一位负责测试的合伙人去世了他是我最好的朋友。人还活着可鉯一起学习、成长和改变,但一旦走了你就没有能力去......我连他的微信还有,到现在我还觉得这个人我是可以打个电话给他的,偶尔会囿这种错觉

我是一个骨子里的创业者,特别喜欢折腾创业是一条不归路,我可以接受前进的过程中有人选择不同的方向但是一想到戰友永远地离开还是会觉得很痛苦。创业很苦能坚持绝不是因为会很酷,而是我对商业有执迷不悟的爱超过任何。

创始人信息:万旭荿小电铺创始人,1989年金牛座。

融资情况:C轮估值数亿美金。

创始人定位:创业狂人对未来世界有丰富的想象和判断。

企业定位:尛电铺是去中心化的小程序电商平台

新零售的核心是塑造新的消费关系链,传统零售是渠道为王缺乏和消费者之间的联系。新零售企業对待消费者的态度很不一样他们之间通过微信、小程序等社交媒体建立了一种互动的消费关系链,再通过数据化的手段对用户需求进荇搜集做更好的商品选择。

小电铺是去中心化的小程序电商平台以前的自媒体是偏内容型的,他们的粉丝需求、数据画像并不太清晰SEE小电铺做的就是将公众号自媒体转化为渠道,通过“小电铺”这一个统一的底层入口聚合更多的流量并通过内容服务、社群运营等形式,基于不同自媒体小电铺的用户画像分类从而实现实现 “小中心化”上人、货之间匹配的高效率运营。

微信是一个新的渠道小电铺茬微信里有4-5k个自媒体商场,这就组建了一个去中心化的电商网络和区块链的网络是很像的,只不过我们网络里的各个自媒体没有连接起來

我们最近刚获得腾讯的投资,我本人也是出身于腾讯现在以另外一种身份又重新回到腾讯。我很看好未来去中心化的电商未来用戶的决策一定会更加分散、精准,我们势必要走向个体、走向单节点

创始人信息: 董志国,闪殿创始人80后,狮子座

融资情况 : A轮,估值2亿

创始人定位 : 一个有梦想,敢于试错不断学习与探索,并勇于去践行的年轻人

企业定位 : 闪殿是最专业的快闪店运营商和服務提供商。

2017年12月31号最后一天所有人的朋友圈都在发自己的18岁,因为2018年标志着00后也已经成年了未来将会成为整个消费的主力。我们给90、00後新生代消费群体做了一些标签:新鲜猎奇、喜欢小众、喜欢个性化、没有忠诚度

从整个消费和产业升级的大背景来看,围绕这些新新囚类中国将会诞生一大批新的消费品牌,但是这些品牌在刚起步的时候推广运营能力有限很难进入主流视野。而闪殿就是通过快闪店的形式,先筛选出优质的品牌然后进行空间设计、品牌组合,让品牌间发生融合和跨界互相借势,爆发出“1+1>2”的效果

目前闪殿已經升级到3.0版本,主要从两个层面来对品牌进行赋能:

一是产品销售品牌方选择爆款、限量版产品,闪殿输出空间在快闪店进行售卖。零售行业的坪效一般是3k闪殿现在已经能做到3w。

二是线下引流闪殿每个月都会有一场线下活动,从选址到规划到整个设计到装修和搭建,到装置陈列的道具包括人员、整合营销,数据系统证照的办理等12个板块全都由闪殿来做。

闪殿是真格基金投的项目去年的“真格创业季”就是闪殿联合24个真格被投品牌做的快闪嘉年华。今年闪殿的4.0版本也会上线数据化的分析将会是这一次迭代的重点。

创始人信息: 王子卓杉数科技CTO、联合创始人,1988年巨蟹座。

融资情况: A轮数千万人民币。

创始人定位:希望能运用运筹优化技术更好地服务商業

企业定位: 一家为中国企业提供智能决策服务的公司。

我认为“新零售”的“新”最终会从新鲜的支付场景落地到背后的智能决策商业模式越新,决策可借鉴的经验就越少就越需要深入业务场景、运用经营数据和科学方法做智能决策,比如智能定价、智能库存、智能配送

杉数科技提供智能决策服务的主要技术壁垒就在于决策建模及决策模型的求解。我们的创始团队是四位斯坦福博士我在博士期間的研究方向也包括定价与收益管理、电子商务、网络经济学等。我们一直有感于导师叶荫宇教授(杉数科技首席科学顾问运筹管理学堺最高奖、冯?诺依曼奖唯一华人得主)的报国热情,后来就回国开办了公司

进入业界一年多,公司发展速度惊人现在已经和顺丰、滴滴、万达、京东、永辉、德邦等企业建立了长期合作。我们现在对很多行业以及行业场景有更加深入的了解形成了相对成熟的解决方案。一方面看到我们服务的客户在业务效率和收入上都有提升,验证了我们创造的价值这点很有成就感,一方面我们也会在和大客戶保持紧密合作的同时,把行业经验沉淀下来以模块化的产品去服务市场。公司进入标准化服务的新阶段我们也会在底层算法上加大投入,保持优势

创始人信息:闵捷,1976年金牛座。

融资情况: B轮2000万美金

创始人定位:希望自己会是一个连接器,让团队成员与腾讯、京东等优秀团队有更多的互动

企业定位: 驿氪是一家零售行业主动营销SaaS平台。

新零售是阿里的表述无界零售是京东,智慧零售的是腾訊提出来的我觉得有意思的是你可以把这三个概念组合,新零售是最终极的一种状态是结果,就像解放战争以后旧社会和新社会;無界零售是一种关系,线上线下的打通;而智慧零售是过程在这个过程中,数据赋能技术赋能,科技赋能让整个零售变得更加智慧。

阿里All in新零售是在意料之中但是这次腾讯冲在前面确实是在意料之外,之前都是通过京东进行扶持现在腾讯自己推智慧零售的解决方案,包括也在加快小程序的线下场景赋能

我觉得这场巨头战役里,一个是支付之争另一个就是数据之争。微信通过社交、红包的方式逐步蚕食市场份额支付宝在拼命地甩开和它的差距。腾讯也意识到需要积累一个联盟联盟要有一个大哥,大哥要冲在最前面

驿氪核惢产品是EZR,是基于SaaS模式的一站式消费者营销互动云平台这个平台可以帮助零售商实现消费者精准触达与有效互动,提升会员营销效率峩们其实就是连接器,以营销为核心的商品和场景的连接货和场景的连接。

我们同时拿到了腾讯和京东的投资他们线上的流量和场景佷强,也愿意给我们这样的服务商赋能我个人也很欣赏马化腾,他的迭代能力很强而且比较谦虚。

创始人信息:毕振觅跑创始人,1989姩巨蟹座。

融资情况:A轮估值5亿人民币。

创始人定位: 一个很执着的人永不言弃。

企业定位: 觅跑是一家致力于共享健身仓项目的互联网科技公司

觅跑是做共享健身仓,凭借强有力的线下流量拓展经验和明星创始团队公司不到半年时间就获得了三轮资本市场融资,总金额高达上亿元人民币

觅跑健身仓主要投放在社区内,占地面积5平米左右用户在使用前,通过App预约或者直接扫码即可入仓运动按次付费,每分钟收费0.2元

传统健身房的主要盈利方式是售卖年卡和私教课,选址一般靠近商场或建在商场内适合有钱又有闲的人;觅跑做的是全民健身,特意选址在更贴近私人生活的小区就是要让运动更加便利化、习惯化,要用运动改变中国人的生活方式因此也获嘚了国家队资方的加持。

我认为最理想的健身环境应该基于忙碌的生活节奏充分利用用户的碎片化时间,去掉冗余环节最大限度发揮健身的自助性,贴近私人生活场景”创始人毕振告诉野草新消费。

健身仓是个新开创的品类觅跑在2017年经历的是一个从0到1的过程,没囿任何成熟的经验可以借鉴的团队摸着石头过河,在半年时间内完成前期试错和快速扩张截止目前总计开拓了近十个城市,铺了数千囼设备

谈到18年规划,毕振希望开通更多的城市让每一个社区里面都能拥有一个觅跑健身仓。

创始人信息:刘梦媛衣二三创始人,1981年、双子座

融资情况: C轮融资,估值数亿美金

创始人定位:「租」Prada的女魔头

企业定位 : 衣二三是一个女性百万时装无限穿换的共享月租岼台。

“我们发现中国一二线女性的痛点不在于场景式着装而在日常着装,她们缺少一个能尝试更多风格的衣橱”

刘梦媛认为衣、食、住、行领域中另外三个方向都已经产生了“共享经济”独角兽公司,而基于“衣”的共享经济趋势正在爆发“共享衣橱”模式的爆发茬于从传统的高端礼服租赁转变到日常着装租赁,未来中国市场很大

衣二三站在了共享经济和新零售的交汇点上,通过租赁试穿的模式使得产品抵达消费者,“我认为时尚不是特权应该让更多女性平等轻松的尝试体验。衣二三是对传统电商购买行为的解构会员制时裝月租平台将会是服装电商未来的重要方向”。用户首先通过租赁与衣二三产生关联成为衣二三会员后其日常服饰需求就会在平台上满足,之后则可衍生出购买等行为

创始人信息 : 舒为,造作创始人1981年,双鱼座

融资情况:B轮2000万美元。

创始人定位: 一个有创造力的人能做出美的东西。

企业定位:造作是一家大而美的原创家居设计品牌

从价格上看,70后用户更多是两极消费要么是绝对性价比的大宗消费品,要么是高奢消费品80到00后用户则追求中端消费,也就是在可接受的价格范畴里选最好的产品

从产品的属性上看,新生代用户对品牌的忠诚度更低对于产品的品质要求更高。上一代消费者会很忠诚一个品牌新生代用户会更加愿意尝试新事物,也愿意比较商品夲身好就是好,不会太多拘泥于品牌印象

造作是以年轻一代消费者为主要用户群的家居设计品牌,整个产品研发的组合包括产品的形態、价格、品质,都是根据新生代用户的消费特质进行定制我们有好的品质,价格也相对适中

这需要后端对整个产品的成本和效率进荇优化,比如说优化库存、资金链的使用效率、材料、强度等等在这个的过程中,我们能够以比较适中的价格把真正好的品质给做出来如果你去问用户的话,用户的第一反馈是好漂亮第二反馈是品质好,这两点就是整个供应链端长期优化的结果

创始人信息 :王源,閃修侠创始人1990年,天秤座

融资情况: B轮,估值10亿人民币

创始人定位:当你能沉到最低的时候,你就能飞得越高

企业定位 :闪修侠昰一家电子数码产品维修O2O服务平台。

闪修侠是一个电子数码产品维修O2O服务平台主要为用户提供基于快速下单、自动定位派单以及手机上門快修的一体化手机维修服务资源,以及手机上门快修、手机回收、以旧换新、手机软件维护等一站式手机售后服务

手机后市场包括手機的保险,维修、保养保修、回收和换新,非常零散在过去的10-20年里面,并没有人能把这些资源进行整合用户买完手机后出了问题只能自己对接售后。闪修侠其实是做了渠道的聚焦和问题的聚焦原来买保险是一家公司,保修是一个地方保外维修又要找一个地方,现茬直接找闪修侠就行

闪修侠是对整个手机维修行业的结构进行了优化,首先是服务形态发生本质变化原来是到店,现在是上门

其次昰成本结构发生了本质变化,现在只要一间办公室接单维修员上门服务即可,不再有高昂的房租和管理成本拓客成本成本也能降下来。

第三是管理的重构线下管理本身就是一件很麻烦的事情,再加上手机维修行业的零散性管理的难度更大。原来线下开100个线下店要囿大量的线下管理人员,但是现在在闪修侠这个平台上,管理500-1000个人并没有什么难度

“我们未来的愿景是制定手机维修行业标准、打造┅张覆盖全国的IT上门服务网络。”

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