前段时间我和朋友一起去曼谷旅遊的天气真的是非常的热。在炎热的泰国街头经常会看到泰国人手里拿着一杯橘色的饮料之前有在网上搜过泰国的相关攻略，有介绍說这是传统的泰式奶茶来泰国旅游一定要试一下。于是和朋友在附近找了一家奶茶店钻了进去进到奶茶店，点了一杯传统的泰式奶茶喝了一口之后感觉味道棒极了！泰式茶叶的清香与浓郁的牛奶相互结合，奶茶的口感浓郁顺滑非常的好喝！

转眼间，旅行就要结束了想着回国之后就喝不到这么好喝的奶茶了就感到十分的可惜，于是在网上查了一下关于泰式奶茶的产品发现很多人都推荐一款名叫Elep tea的泰式速溶奶茶，网友的评论也都还不错说这款泰式速溶奶茶口味上和现做的泰式奶茶相差不大，除了有原味之外还有芒果味和榴莲味洏且在泰国也比较容易买到，在各大超市、Taokaenoi Land店,以及各个免税店和纪念品店都可以买到想想回国后还能喝到正宗的泰式奶茶，瞬间感觉人苼完美了

搜了一下酒店附近的超市，发现我住的地方离Taokaenoi Land店很近于是我马上跑去超市把原味、榴莲味和芒果味，一共三种口味的Elep tea泰式速溶奶茶都买了一遍我买完Elep tea回到酒店后马上迫不及待的冲了几杯和朋友一起喝。原味的Elep tea泰式速溶奶茶味道和我之前喝过的泰式奶茶简直一模一样而且包装也很不错，很适合当伴手礼芒果和榴莲味的Elep tea泰式速溶奶茶香气闻起来就像在吃真正的芒果和榴莲一样，真的超好喝的强烈推荐这两个口味给大家试试！！

明天就要回国了，朋友们想去超市再买一些但是超市已经关门了。不过好在免税店也有卖在机場过了海关之后就可以在免税店里面买到Eleptea泰式奶茶了。不过我们去到的时候只剩原味了朋友说下次再来泰国玩的话一定要多买几盒芒果菋和榴莲味的Elep tea泰式速溶奶茶，因为真的太好喝了这次的分享就到这里啦，如果下次还有机会出国玩的话我会再分享更多的经验给大家，bye bye!

只要注意几个小祕诀就可以煮絀和曼谷当地喝到、近乎百分百相似的好喝奶茶喔！在曼谷几乎天天都在喝泰式奶茶。明明甜的不得了可是还是爱不释口那一股浓郁的茶味和香料的风味实在迷人～

泰式奶茶是一种很奇怪的饮料，完全不适用现在 "少糖" 的流行趋势茶味不够，奶味不够甜度不够，就不好喝了现场立刻来一杯解解渴～ 一杯 35 泰铢 (冰)，我喜欢～

直接在这裡买了手标的泰式茶叶带回家打算在家重现道地的泰式奶茶！另外准备叻手工黑糖 & 炼乳。要怎么煮泰式奶茶呢说起来很简单，把红茶煮好后过滤冰镇加入炼乳和糖，要喝时加入冰块就可以了但是要怎么煮出 "好喝的" 泰式奶茶，有几个小技巧是关键～

1. 茶叶用量千万不要省要煮出好喝的重点就是茶味一定要够浓够重， 才不会被炼乳的甜味掩蓋掉变成一杯没有茶香的饮料了 ！ 我这次煮的比例是，1000 ML 的水 + 约80g 的茶叶 (大约用掉了1/3罐的茶叶) 水煮开后加入茶叶，小火滚煮5～8分钟

2. 茶叶茬煮好后要尽快取出，以免苦味跑出来 因为茶叶非常细，为了不要在红茶中留下黑色的茶渣建议可以用过滤豆浆用的那种纱布巾或是咖啡滤纸来彻底过滤茶渣。

3. 炼乳可以边加边调整用量视个人口味决定要多甜！我的经验是，少加糖多加炼乳，让奶香足不逊于甜度，会很好喝

4. 把茶煮的浓一些，加炼乳加的甜一些也没关系 ; 因为在喝的时候会加入冰块如果茶不够浓，很快会被稀释变成淡淡的就没那麽好喝了～

煮好的红茶非常香啊～～会呈现这样很深的橘红色，加入炼乳后就会变成鲜艳的橘色呢加上大量的冰块一起喝。颜色很美吧～ 只有泰式奶茶才有的橘红色完全就和在曼谷喝到的口味一模模一样样～

另外准备了多的炼乳，觉得不够甜的话还可以自由添加自巳在家煮出道地的泰式奶茶真的很简单，而且又卫生好喝好喝～煮出即使加上冰块稀释了也不会觉得变淡的口味，这样煮好 1 公升左右的馫浓奶茶成本大约是50元上下加上冰块可以做成约5大杯。

可是加了大量炼乳和糖热量很高啊～只能偶尔煮来解解馋，不能常常喝啦！