点击联系发帖人原标题：号外！号外！号外！铜鍋涮肉界的LV终于来新安了！铜锅涮+烧烤！
“铜锅涮要从元太祖忽必烈说起。据说涮羊肉这一风味起源于元朝忽必烈时期当年元世祖忽必烈南下远征，恰逢冬季天气严寒。厨师在战斗间歇来不及做传统的炖羊肉就急中生智烧上一锅开水，将冻羊肉切成薄片下到沸水里涮这样捞上来直接拌着佐料就可以吃了。没想到涮好的羊肉味道甘美异常且得到了忽必烈的喜爱，在全军推广开来13世纪，元太祖忽必烈带领着蒙古铁骑入主中原建都北京，创建了中国历史中第一个少数民族政权——元朝同时也将草原的美食带到了中原，“涮羊肉”就是其中之一”
【开业大酬宾】没有网红的菜品，但我们有正宗内蒙牛羊肉；没有明星同款物品但我们有乾隆皇帝同款铜火锅！烧烤啤酒·涮羊肉，就来大宅门铜锅涮！本店优质的肉品、清鲜的蔬菜、贴心的服务、深厚的底蕴，大宅门铜锅涮不仅是在做涮锅更是在挖掘深厚的铜涮文化。
【大宅门铜锅涮文化内涵】
当火锅已经成为中国人饮食文化中不可或缺的一道风景之时新安职高04级化工班学生陈帥开创的大宅门铜锅涮所凝聚的创新智慧，无疑让这道风景变得更加绚烂多彩看似逆势发展，略有些理想主义实则开辟新途，不乏理性决断这是专属于大宅门铜锅涮的坚持与探索之路，也是新时代餐饮行业发展的新篇章（陈帅 手机号：）
机遇与竞争并存是火锅行业┅直不变的定律。作为中国市场占有率极高的特色餐饮模式火锅在中国良好的群众基础让其成为了餐饮业中最为重要的代表力量，口味嘚多重化让即使是“众口难调”的国人也欣然接受门槛低，上菜快种类繁多的特点更是使其一举成为目前发展势头较猛，发展速度较赽的餐饮项目但是，越来越多的火锅店出现预示着这个行业内激烈的竞争环境。餐饮经营早已经超越了“色香味”的追求，有时候味道并不能代替一切，创新意识与理念也是不能或缺的
追求提供个性特色，并注重与不同饮食风格相融合的健康餐饮体验是大宅门铜鍋涮的特点也是其赖以发展的品牌精髓。打破常势另辟蹊径，在同质化铸成的铜墙铁壁中找到缺口是大宅门铜锅涮得以发展的秘诀。
【炎炎夏日来袭啤酒烧烤更配！】
随着持续升温的夏季来临
是一个合格的吃货毕生追求
没错，新安首家品质保证纯正宗老北京铜火鍋涮肉涮肉“开业”啦！
本店以牛羊肉为主，肉质新鲜营养丰富，保证每一口都是厚度适中入口酥软，对所有的食材都是精挑细选精益求精，在制作过程中少油少盐所有的菜品都经过精心制作，让每一位食客都吃到牛羊肉的专属口感我们改变了传统火锅“重口味”的特点，老北京铜火锅涮肉铜锅涮肉致力打造出健康、营养的涮肉体验让你在涮肉中感受到我们满满的诚意。 大宅门老北京铜火锅涮禸铜锅涮肉试营业期间回头客源源不断，感谢大家的支持、鼓励和建议我们一直在努力，一直在改善希望把最好的呈现给每位食客。
纵观古今虽然火锅文化历久弥新，不同的时代赋予了其不同的文化和精神但无论发展趋势如何，火锅都蕴含着一种精神和文化特征那就是“和”。因此如何诠释这种“和”文化，让文化融入到火锅饮食之中成为了大宅门铜锅涮的坚持与探索。最经典传统美食——尽享大宅门铜锅涮的老北京铜火锅涮肉美味
现盛大开业，用最简单的实际行动来回报你们的爱!
今天我们开业了 福利如下！
[ 福利一 ] 活动期间：
4月24日—25日全场菜品5.8折
4月26日—27日全场菜品6.8折
4月28日—29日全场菜品7.8折
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