材料面粉鸡蛋，葱油，盐┿三香做法 1.合适人口食用量的面粉和成面团备用。 2.面团的软些比较好我和的面轻轻用手一拉就能起来很大的长度。 3.一个饼一只鸡蛋一棵尛葱 4.葱切葱花和鸡蛋拌在一起，加适量盐搅匀备用 5.按自家锅的大小，揪一块面团揉成光滑的牛角状。 6.擀成长片用刷子均匀的刷上油。 7.撒上盐和十三香 8.将调料涂抹均匀后，边拉长面皮便从下端往上端卷起来。 9.将卷好的面卷拧麻花状拧一下之后按扁。 10.擀成同平底鍋大小的面片备用 11.平底锅放油，比平时烙饼的时候多放一点油 12.油温热下入饼皮。 13.一面面皮凝固之后翻面煎。 14.注意面皮起的变化经過翻面的面皮，遇热会鼓起很大的气泡 15.用铲子将气泡捅烂，乘机将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去煎一会等鸡蛋稍微凝固。 16.翻面将灌进去的鸡蛋煎熟即可。

材料面粉鸡蛋，葱油，盐┿三香做法 1.合适人口食用量的面粉和成面团备用。 2.面团的软些比较好我和的面轻轻用手一拉就能起来很大的长度。 3.一个饼一只鸡蛋一棵尛葱 4.葱切葱花和鸡蛋拌在一起，加适量盐搅匀备用 5.按自家锅的大小，揪一块面团揉成光滑的牛角状。 6.擀成长片用刷子均匀的刷上油。 7.撒上盐和十三香 8.将调料涂抹均匀后，边拉长面皮便从下端往上端卷起来。 9.将卷好的面卷拧麻花状拧一下之后按扁。 10.擀成同平底鍋大小的面片备用 11.平底锅放油，比平时烙饼的时候多放一点油 12.油温热下入饼皮。 13.一面面皮凝固之后翻面煎。 14.注意面皮起的变化经過翻面的面皮，遇热会鼓起很大的气泡 15.用铲子将气泡捅烂，乘机将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去煎一会等鸡蛋稍微凝固。 16.翻面将灌进去的鸡蛋煎熟即可。