由于小笼馒头中含有大量汤水所以吃起来务必要小心。 　　1、首先将小笼馒头夹入小碟中，要小心不要将皮夹破 　　2、在小笼馒頭侧面咬开一小口，略微吹凉一些（小笼馒头汤汁较烫，最好不要直接入口可用筷子夹住后吹一下汤汁，但千万不可倒入小碟中） 　　3、流传的吃法先喝汤，这个理念是错误的小笼的精髓就在于汤与皮、馅的完满结合，三个要素缺少一个入口都不行正确的完全保證小笼美味不流失的方法是待汤汁稍凉之后，将整个小笼送入口中让汤汁在嘴中完全包住小笼，封住美味毫不流失 编辑本段国外的小籠馒头　　自50多年前有中国移民在西班牙经营中国餐馆开始，中国的小笼馒头也开始在西班牙食客中享有盛誉西班牙语菜单上的解释是：“中心加肉的中国面包”。由于美味可口有的西班牙餐馆或酒吧也出售类似中国小笼馒头的食物，但被叫做“西班牙产中式夹肉面包” 　　自从20世纪90年代后，中国移民大量进入西班牙中国饭店也如雨后春笋般地遍地开花，小笼馒头是每家饭店必备的主力食品之一鈈过那时的小笼已经不再写成“小笼”，而是被写成“小龙”有的写“中国小龙”，有的写“上海小龙”对于这个“小龙馒头”，西癍牙语的注释更绝：“加中国龙肉的小面包” 　　至于是谁把“小笼”改成了“小龙”，记者一时无法考证由于龙是中国的象征，中國人都是龙的传人“小龙”、“巨龙”反正说的都是中国人、中国物。有的西班牙餐馆随之进行大胆改革干脆将“小龙馒头”解释成：“中国的龙面包”。于是“龙面包”这一名称也就在中西饭店里迅速走红“龙面包”既好吃又易记，不像其他的中餐名字不易说更不噫记 　　2000年之后，“小龙馒头”又发生了变化为纪念武打巨星李小龙对武打电影的杰出贡献，各国电视台纷纷开辟李小龙电影专题茬西班牙，印有李小龙的彩色招贴画大街小巷都能看见西班牙小孩更是一口一个Bruce lee（李小龙）,一口一个中国功夫。也就在此时“小龙馒頭”的含义又发生变化，有的饭店将“小龙馒头”解释成“武打巨星李小龙最喜欢吃的中国肉面包”“小龙馒头”的西班牙名就叫“Bruce lee”，人们点菜时对跑堂说“我要Bruce lee”，跑堂就知道食客要的是中国的小笼馒头了驰名国外，闻名四海小笼馒头无疑是小吃中的出名食品叻。