外卖试吃“培根风味套餐”12种配菜+米饭还没有自己煮的好吃!

　　一个牛油果约等于三碗米饭

　　专家说：牛油果不是“超级食物”单一种类食物营养有限

　　武汉晚报讯(记者毛茵)21岁姑娘小刘每天都要吃一个牛油果，吃沙拉要放犇油果早餐有时就用一个牛油果代替，她认为这样有营养又能减肥是这样吗？营养学家说牛油果的脂肪含量比猪肉还高，一个略大點的牛油果的热量相当于三碗米饭

　　牛油果吃起来味道并不明显、口感也并非爽脆香甜，它的卖点并非口感和味道而在于“健康”。但营养学家表示这类“超级食物”其实是宣传上的噱头，在营养学界并没有明确的定义牛油果宣传的关键词聚焦在了“保护心脏，降低胆固醇减肥”，究其原因是因为牛油果中含有约2%的蛋白质。

　　牛油果有蛋白不假但更有脂肪。牛油果的脂肪含量是15.3%甚至超過了普通猪肉脂肪含量的15%。就热量而言一个200g的牛油果热量约为332kcal，而一小碗100g米饭热量也才116kcal稍微吃个大一点的牛油果，你等于吃了将近3碗飯！

　　华中科技大学协和医院临床营养科主任蔡红琳说牛油果是食物的一个种类，单一种类的食物所能取得的效果都是有限的我们嘚营养是靠多种食物均衡化的饮食才能够满足，才能达到需求她并不否认，牛油果的营养也有独特的特点它所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸，是植物脂肪比一些饱和脂肪酸、动物脂肪，从健康角度来讲可能更有利一点但是这个脂肪总量必须不能超标。在能量不超标嘚情况下可以把它放在自己的膳食计划里，但同时也得要吃谷类和优质蛋白质的动物性食物