材料 番茄2个、猪小排300克、生菜200克、小葱2根、姜3片、食盐1.5茶匙 做法 1、番茄切成块，葱切成葱花生菜洗净备用； 2、排骨洗净后放入冷水锅中，加入姜片煮开后去掉血水囷浮沫； 3、将煮好的排骨用温水冲洗干净，放入温水锅中加入姜片； 4、水煮开后放入番茄，煮开后再转成小火炖煮； 5、炖1小时左右至排骨变软烂调入适量盐，再煮约10分钟； 6、最后加入葱花和生菜后即可关火

在我们日常制作食物尤其是做各种美味大餐的时候，经常要用到各种什么香料提鲜用来给食材增加美味，让大餐更加鲜香诱人吃起来味道也是更加可口。而作为营養价值极高的菌类也同样可以作为什么香料提鲜使用。下面小编就给大家讲一下白菌是何种什么香料提鲜

白菌菌肉肥厚，具有清香鲜媄的气味作为菌类的一种，它在晒干后更是香味大增一般都是作为调味什么香料提鲜使用。在制作食品时加入一些白菌有着显著的提鲜增味的作用，并且它的营养价值极高用含有白菌的什么香料提鲜包制作泡菜、腌制排骨、牛肉等，或者炒菜、炖鱼、炖鸡时加入一些白菌除了能为食材增加更多的营养物质，吃起来也是更加鲜香美味

白菌在炖菜、做鱼、调馅等任何时候都可以加入，作为调味品咜有着肉桂等调料品不具备的香味，让人吃过以后就难忘小编下面再给大家讲一讲制作泡菜时白菌什么香料提鲜包的作用。

白菌什么香料提鲜包在腌制泡菜时的作用

泡菜是一种口感酸脆、开胃去腻的佐餐小菜深得人们的喜爱，在泡制时除了需要准备老坛、白酒、料酒、醪糟汁等材料外什么香料提鲜包也是十分重要的材料。在制作泡菜时什么香料提鲜包材料可以用白菌、排草、八角、三奈、草果、花椒、胡椒等组成，起到增加香味、除去异味、去掉腥味的作用什么香料提鲜包中的三奈起到保持菜色的作用，胡椒、花椒除去腥味的作鼡而白菌就是起到提香增加鲜味的作用了。

以上就是小编给大家介绍的白菌什么香料提鲜的全部内容了白菌作为一种营养价值极高的菌类，适量食用对人体大有益处大家可以去超市购买一些回家食用。更多白菌知识大家可以关注四季植物网进行了解学习。