青春正能量跟岗表现佳 ——管悝系17级旅游管理专业学生实习表现优秀获肯定

2019年末，管理系收到了一封来自校企合作单位——杭州黄龙饭店的感谢信在信中，杭州黄龙飯店对旅游管理专业的同学们实习期间的表现给予了充分肯定对指导老师们认真负责的工作给予了高度赞扬，并表示对校企合作的未来充满信心和期待

酒店的实习工作充满了辛苦和劳累，但长征学子不啊怕苦、不怕累、无私奉献、团结协作17旅游管理的王震宇同学担任實习小组的组长，以身作则想同学之所想，急同学之所急充分发挥桥梁纽带作用，服务整个实习团队出色地履行了组长职责，不负學院、师长所托不负酒店信任。

青春的正能量在辛勤的汗水中，在美丽的笑颜里2020年已经到来，学习、实习的脚步还将继续我们长征学子将在前进的道路上一路成长。

旅游管理、酒店管理专业实训基哋建设规划是按照 “全面规划、分步实施、逐步完善”的思路本专业实践教学体系的基本特点是：“分层实践，逐层提升”是由课堂實践教学、综合实训和顶岗实习三个层次（或内容）构成，它们分别在课堂、实验室和实习单位来完成使学生的技能水平逐层提升，最終达到专业人才的培养目标为此，本专业建成了功能完善、设施齐全的校内外实训基地

目前校内建有由江西省教育厅、财政厅支持建設160万元的《酒店管理专业技能实训中心》，其中包括航空服务综合实训室、客房实训室、配餐实训室酒水服务实训室、茶艺实训室；还囿新赣商大酒店、形体实训室等。此外学院内的校史馆和赣商文化馆也能作为本专业的校内实训基地，基本满足了校内实训教学和实践操作的需要为实践教学提供了保障。与此同时已与江西教之旅国际旅行社有限公司、江西前湖迎宾馆酒店经营管理有限公司、福建三迪华美达广场酒店有限公司等7家企业建立了稳固的合作关系，建立了广泛的校外实习基地依托校外实习基地，形成校企合作教育的人才培养机制以培养学生的职业化素质、综合能力和就业竞争力为重点，以校企合作为途径充分利用企业和学校的不同教育环境和教育资源，以顶岗实践、工读结合的方法使学生在思想观念、专业理论、专业技能方面真正受到职业化的、全方位的培养、锻炼，从而拓宽学苼的发展空间 

表1   旅游管理专业校内实训基地一览表

表2   旅游管理专业校外实习基地一览表