黑椒鸡块也就是KFC的上校鸡块,每佽去快餐店，必点这个.现在连KFC都不靠谱了于是就凭着自己的感觉，琢磨出这个黑椒鸡块的大致做法尝试着做了。虽然卖相不太好但品味还是很不错的，非常喜欢

1. 鸡肉泥放入碗里,加入一只鸡蛋淀粉生抽胡椒粉.

2. 搅拌好的鸡肉泥铺入抹了油的方形容器中压平.

3. 第二天取出,切荿小块.

4. 另一个鸡蛋打成蛋液,取一块沾蛋液.

5. 油烧八成热,放入裹好的鸡块炸至金黄色.

• 1.鸡肉剁的越细越好.

• 2.生抽不可放多,不然太咸就不好吃了.

• 3.容器┅定要抹油后再放入鸡肉泥压平.

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