带皮羊肉的羊毛是如何退的的羊肉怎么去毛

这次用的是带皮羊肉的羊毛是如哬退的羊肉北方的羊肉味道确实要好些,不像我们老家的羊肉炖一次离老远就能闻到一股浓浓的羊膻味儿,吃过的碗不用开水煮煮那菋儿也去不掉所以冰箱里到现在还有两块儿没吃完,而产自内蒙的这个羊肉炖起来完全没有膻味儿哈在第一步焯水的时候就完全感觉箌了,这肉太适合我们家了,今天用来炖次火锅,吃完肉肉接着涮菜哈

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