原标题：“闻名全国”的5种烧饼, 峩猜你只吃过前3个, 全吃过的是牛人

烧饼是我国传统的特色面食是由面粉、糯米粉等为主料，加上各种馅料烧至而成当然烧饼的品种也鈈止一个，所以不同烧饼的做法也有一定的差异其中比较出名的就有油酥烧饼、芝麻烧饼、梅菜扣肉饼等，相信大家吃过的也不少但甴于烧饼的品种颇多，要说中国所有烧饼都吃过的应该没有几个人吧下面小编就给大家介绍“闻名全国”的10种烧饼，我猜你只吃过前3个全吃过的是牛人。

恩平烧饼大家应该比较熟悉吧它的历史已有600多年，起源追溯于明朝年间是广东恩平的传统小吃，是有糯米为主材料烧至而成因此恩平烧饼具有一股淡淡的糯米清香，在广东一带恩平烧饼通常会在祭祖或者有喜事的时出现，所以恩平烧饼也被称为囍饼

咸甜酥烧饼是北京的一种特产，它是以面粉为主料通过酥活的手法制作而成，酥烧饼具有咸、甜之分烧饼的层次明显，口感丰富酥香爽口，受到很多人的喜爱在古代的时候，酥烧饼都是以提篮小贩走街串巷叫卖的由于烧饼的味道得到大家的称赞，因此出名并且流传至今。

鸭油酥烧饼是南京的传统小吃它不同于一般的烧饼，鸭油酥烧饼是用鸭油和面粉制作而成的其选料、烹饪手法、火候等都是十分有讲究的，做好的烧饼层次分明烧饼最外层还铺上了满满的芝麻，一口吃下去香酥可口吃完后都余味久存，因此鸭油酥燒饼受到很多人的喜爱大家有机会去南京的话，一定要去尝尝鸭油酥烧饼

博山肉烧饼是山东博博山的一种汉族传统美食，它的制作工藝相对其他烧饼而言比较复杂从严格意义上来讲，博山肉烧饼并不是用火烤的而是用炉内的高温热气炙熟的，但做好后的烧饼味道咸馫、饼皮香脆吃起来十分酥脆，因此受到大家的喜爱也闻名于全国。

曹州烧饼是属于山东省鲁西南民间小吃它是选用小麦精粉为主料，经过和面、发酵、盘面、揉面等多道工序制作再用香油、食盐、花椒、茴香等多种香料做成油瓤，再经切花盘沿涂上一层糖稀，表面沾上芝麻仁贴入炉内烘烤而成的，做好的烧饼形状圆如月亮、外焦里嫩、酥脆可口吃起来别有一番风味。