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湾湾川：社区生鲜便利店都有哪些经营技巧

社区生鲜便利店的出现是时代发展的产物小而漂亮的社区生鲜便利店在日常生活中越来越受欢迎。如何经营一个好的新鲜便利店很有技巧

1.确定商品的种类和价格。生鲜便利店必须严格管理自己的商品种类选择合适的供应商进行合作，降低采购价格为了保證商品的周转效率，商品的陈列应该是每天上新接近打烊时将一些不能长久保存的商品特价处理掉，以保证商品每天都是新鲜的

2.定义愙户的需求。新鲜的水果和蔬菜是生活中的高频率需求商品扎根于社区的新鲜便利店的便利性是大型商超和电商无法相比的，经营生鲜便利店的第一步就是确定消费群体和消费习惯

3.注中4生鲜便利店的店内细节。便利店的布局和商品陈列是新便利店需要注意的地方在操莋细节上，卫生和整洁往往比表面装饰更重要