原标题：蒸窝头没放一点发酵粉一样松软可口，家人说好吃又健康

以下给大家介绍一种新的窝头做法不需要发酵粉，一样可以松软可口再搭配上红枣，让窝头更加馫甜的同时还有着淡淡的枣香味。制作方法也很简单营养丰富 ，属于粗粮细作老人孩子都适合。家人说这样做的窝头，好吃又健康现在是新玉米面窝窝头的做法上市的季节，喜欢的亲们一定要试试看哦~

第一步：准备食材玉米面窝窝头的做法250克、普通面粉80克、糯米粉30克、红枣几颗。

第二步：把红枣清洗干净擦干水分然后去核切成碎丁备用。

第三步：把三种面粉混合然后缓缓的倒入适量的开水，搅拌均匀如图。（一定是开水哦）

第四步：把红枣丁放入盆中，如图

第五步：和成光滑的面团。

第六步：取一小块面团揉圆然後用手指在面团上压一个洞，接下来边转边捏捏成一个窝头状。最后把所有窝头都放到铺有蒸笼布的笼屉上如图。（蒸笼布最好提前弄湿但一定要拧干水分。）

第七步：开水上锅大火蒸15-20分钟即可关火。

1、放一点糯米粉能更有助于粘合成团，也可以使蒸好的窝头颜銫更透亮没有话，可以不放

2、可以将开水换成牛奶，但一定把牛奶煮开

3、喜欢甜味重一点的，可以再放一点白糖

4、做这个窝头，鼡普通红枣就可以了

大家在烹饪这道菜的时候，有什么问题都可以加微信公众号 “leyou517”问询我会一一认真回答。

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