求助闲趣有一款小小片的饼干饼干的名字

点击联系发帖人 时间：2019-01-12 11:52

闲趣有一款小小片的饼干

主料：奶油210公克糖粉100公克，蛋黃80公克香草精适量，低筋面粉320公克蛋黄1个，饼干压模数个塑胶袋1张

1、奶油与糖粉拌匀后稍微打发，将蛋黄分次加入拌匀再加入香艹精拌匀。将材料2中的蛋黄打散备用

2、面粉过筛后置于工作台上筑成粉墙，将作法1往中间倒入再用双手按压、拌匀成面团。

3、将面团放在1张割开的塑胶袋上先撒少许面粉，再将面团杆成0.4公分厚用压模压出形状，每2片为一组其中1片刷上蛋黄(可帮助饼干黏合)当做下层，另1片用较小的压模压成中空状当做上层将2片相叠，并在中空处填入果酱

4、将处理好的饼干放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黄色即可(约14～18分钟)

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苏宁Outlets常见问题小贴士

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来自健康生活类芝麻团推荐于

1片閑趣饼干热量：32大卡（134千焦）

大约相当于100克的水果

注：大卡为热量的米制单位（国内用），千焦是热量的英制单位（国际用）

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一片闲趣饼干只有3.2克热量是16大卡，100克闲趣热量是500卡怎么百度说一片闲趣饼干有32大卡？不知道是怎么算的

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