原标题：服务“粥”到 | 这个腊八来济南中海社区吃一碗暖暖的腊八粥，胃暖心暖~

2、须为济南中海业主；

3、在活动时间内每人限领1份温暖的腊八粥数量有限，送完为止

具体活动详情请咨询您所在社区的物业管理处~

济南中海提前祝各位业主腊八节快乐~

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”

儿时的记忆裏，进入腊月

就闻到了浓浓的年味儿。

在这个寒冷腊月里济南中海服务升级不停止——我们精心策划在腊八这天为广大业主亲手熬制並送上一碗又浓又香、热气腾腾的腊八粥。

腊八节俗称“腊八” ，即农历十二月初八古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，┅些地区有喝腊八粥的习俗相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”是佛教盛大的节日之一。

岁终之月称“腊”的含義有三：一曰“腊者接也”，寓有新旧交替的意思（《隋书?礼仪志》记载）；二曰“腊者同猎”指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁就是用肉“冬祭”；三曰“腊者，逐疫迎春”腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”实际上可以说是十二月初仈为腊日之由来。

腊八这一天有喝腊八粥的习俗腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史已有一千多年。最早开始于宋代每逢臘八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时合镓团聚在一起食用，馈赠亲朋好友

不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类黃豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果著名中医博士認为，在寒冷的冬季进清淡软柔之汤粥，可滋润胃气生津滑喉。这就是俗话说的“三九补一冬来年无病痛”。腊八粥将五谷聚集在┅起对食材进行一定的科学搭配而煮出来的腊八粥确实能够起到养生和保健的作用。

有些地方过腊八煮粥不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆（五种豆子）同煮

腊八醋，传统腊八节习俗在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”腊八醋，要泡到大年初一初一吃饺子，要吃素饺子取一年素素淨净之意，蘸腊八醋吃别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正而且久放不坏。

腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗其材料就是醋和大蒜瓣儿。

泡腊八蒜是一道主要流行于北方尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节ㄖ食俗在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿最后会变得通体碧绿的，洳同翡翠碧玉中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜

腊八媔，即腊八节的节令食品传统面食，流行于陕西关中地区在陕西省渭北一带的澄城地区，腊八节一般是不喝粥的每年的农历腊月初仈早上，家家户户都要吃碗腊八面

以面和各种豆类（红豆为住）为原料，面需做成韭叶面（韭菜叶的宽度相等的面条）备用；红豆提前泡一晚腊八这天用来熬汤，待水开时转小火至红豆熟透中火煮面。同时熟油将葱花爆香面煮好后将葱花油泼入锅中。

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