中式湖南蛋卷肉的家常做法的做法步骤图,中式湖南蛋卷肉的家常做法怎么做好吃

五花肉,腌肉调料:,盐和糖,胡椒粉,豆瓣酱,生抽香油

  • 五花肉,大米,花椒,各种腌料

    • 五花肉,酸辣椒,干芋头梗(酸豆角),老干妈,姜,大蒜子

      • 蒸肉米粉,五花肉,芋头,姜末 葱花,盐,酱油,料酒

        • 五花肉,南瓜,豆瓣酱,醪糟,老抽,高浓度白酒,白糖,红油腐乳,红油辣椒,干辣椒面,椒麻,五香蒸肉米粉

          • 香葱,盐,料酒,姜,五花肉

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湖南蛋卷肉的家常做法肉是一道受人欢迎的美食很多人会选择在家中自己制作这道菜,那么到底该怎么做呢让小编来告诉你吧。

  1. 葱姜切末鸡蛋打液。把盐、生抽和胡椒粉、淀粉、油加入到肉馅中

  2. 搅拌均匀腌15分钟,再加葱姜末一起拌匀

  3. 把蛋液下煎锅,油不要多左右摇晃让蛋均匀摊开,取出放入碟中

  4. 在蛋皮上刷一层蛋液,放上肉馅将蛋饼卷起来反过来放置碟中。

  5. 将湖南蛋卷肉的家常做法放入锅中隔水蒸15-20分钟即可。

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碎猪肉加入盐酒1653,姜淀粉,醃好葱头切碎迟一点再放下去搅匀。

蛋打散加点盐淀粉用筷子打匀。

锅烧热不用放油蛋分两次小火煎。

把煎好的蛋拿出来把碎肉岼铺在蛋饼上卷起来。

卷好的湖南蛋卷肉的家常做法放锅蒸15到20分钟

把湖南蛋卷肉的家常做法切块,摆盘就完成了

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1.肉末用葱姜蒜和适量盐鸡精调匀

2.每个鸡蛋都打散在平底锅中摊成薄薄的蛋饼共摊4个蛋饼

3.每个蛋饼上都铺上一层肉末

4.将蛋饼卷起来,放入碟子中上锅蒸15分钟

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