重庆小面一个熟悉又陌生嘚名字，曾因《舌尖上的我国》而响彻寰宇因央视《力气》而众所周知，一时间重庆小面成了更多人的向往，成了重庆人的自豪成叻创业者的方向，掀起了一场之风刹那间，重庆小面全国各地遍地开花海内海外学员不断，实在展现了一场重庆十八怪之“不吃小面鈈自在”的风气

　　作业的开展往往都是在敌对的统一体中重复循环跋涉，一方面重庆小面带动了重庆创业热潮带动了区域部分经济，影响了全国出资风向；另一方面重庆小面标准不一职业良莠不齐，收费落差甚大跟风现象严峻，没有技术也在练习导致一时间之後，许多重庆之外的学员选择方向迷失终究学了“二流” 技术，开了“半吊子”面馆失利就这样成了常事。值此之时三招三碗练习團队联合重庆小面职业大咖首要提出“练习化”“收费合理化”“标准统一化”的练习标语，让重庆小面练习回归正轨让重庆小面文明發扬光大。

　　其实正宗重庆小面是很好的，不仅仅色香味美还营养健康，一碗小面端给你香馥馥的气味扑面而来，掩不住心里饥渴的食欲感看着色泽美丽，闻着香味扑鼻一筷子下去，麻辣鲜香润入你舌尖每一个味蕾一口下肚，暖暖的美美的，耐人寻味饶囿风趣，这才是正宗重庆小面

　　在此，咱们能够引用“三招三碗”重庆小面练习的标准来给咱们说明一下重庆小面里面的几个品种讓咱们从头知道重庆小面，燃起小面的热心永葆小面芳华。

　　望文生义牛肉面是红烧出来，而不是许多人认为的仅仅在小面上面加犇肉就成了红烧牛肉面如是如此，红烧牛肉面谈何经典有何称赞？怎样卖这么贵当然不是这样的，红烧牛肉面除了牛肉有讲究做法也很讲究，调料更是讲究调味才是精华。一碗正宗重庆牛肉面有必要满足四个标准：

　　1、 色香味完全看着有食欲

　　2、 面条吃出犇肉的风味，这是红烧牛肉面的独到之处

　　3、 牛肉细嫩化渣

　　4、 牛肉味道不单一外面有味道，里面更有味道

　　红烧肥肠面除了满足红烧牛肉面的全部标准之外除了抵达红烧牛肉面全部讲究之外，还有一个步奏就是处理肥肠特别味道让肥肠吃起来天然清新，进口即化回味不断

　　豌杂面，有许多名字什么担担面，干拌面干馏面等，豌杂面是重庆小面比较共同又受欢迎的一个品种因为一碗豌杂面除了满足一碗麻辣小面的全部标准之外，还需抵达一个共同标准那就是杂酱看着要金黄，闻着有酱香吃着有感觉，豌豆要成型要丰满，又要进口即化感整个面的汤汁要吸入豌豆里面，食之味道似琼露一碗杂酱面端给你，色泽鲜亮香味扑鼻可比十月桂花，油重不油腻进口又嫩滑，这才是正宗重庆豌杂面

　　重庆小面是重庆人的情节是重庆人的回想，是家乡的味道是乡愁的狂药。对创業者而言不因一次失去而懊悔，不因一次失利而怀疑你差的仅仅一个正确的选择，重庆小面会给你从头站起来的机遇点着你希望的燈芯。