泡椒海带简介及特色： 上周末去飯店吃饭凉菜里有一道泡椒海带非常好吃，细细品尝了里面添加的调料昨天中午在家山寨了一份，因为材料不齐我把里面的红椒换成辣椒油了又多加了些蒜，味道也一样好吃这道凉菜将成为我家宴客的必备菜品之一。

说道海带丝可以说这是我从小箌大最讨厌吃的一种食物。记得小的时候老妈总是忽悠我，说多吃海带丝脖子才不会变粗其实这只是因为海带丝中的一种物质可以防治甲状腺肿等。但是不知道大家有没有感觉到那就是海带丝中其实是有一种该味道的。

关于海带丝的做法其实最好的做法就是凉拌海帶丝，但是这是最容易有味道的一种做法那么怎么做才能将海带丝的怪味去除掉呢？毕竟海带在海底的时候有可能会滋生很多细菌因此清洗的时候建议加点盐水，然后在盐水中多浸泡一会再做清洗

另外，据说海带除了可以防治甲状腺机能障碍以外还可以增加血液和防止血液凝固的作用。这都是因为海带中含有一种可以降低血液粘性的物质因此既能补血又能防止血液凝固。当然海带最关键的一点僦是可以促进排便，这也就是说海带为什么还要减肥的功效了