• 1.把土豆削皮洗干净。

• 2.切一厘米左右的粗条。

• 3.放入蒸锅在微波炉里蒸7分钟。

• 4.蒸熟以后趁热加入黄油。

• 5.再放入两汤匙淀粉，一汤匙盐，再放入黑胡椒。

• 6.等稍晾凉些把土豆装入食品袋，用擀面杖擀盛土豆泥。

• 8.再揉成50克左右的圆球。

• 9.把土豆球放入模具中。

• 10.然后按压在盘子里。

• 11.空气炸锅160度预热5分钟，在锅底抹少许油，把土豆饼放进去，再在土豆饼上刷上油。

• 12.空气炸锅160度烤10分钟。

• 13.烤好以后在土豆饼上孜然碎。

1,土豆泥中加适量黄油，烤出来的的土豆鲜香浓郁，而且更加软糯细滑。
2,可以烤也可以煎制。

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