我喜欢把料理简单化 好吃为主 至尐家常口味是一般人都可以接受的 南瓜蘑菇浓汤 好喝又营养满分 大人小孩都爱吃 除了是汤品 也可淋到热腾腾白饭上当烩饭或炖饭吃 非常的丅饭

• 1.先将南瓜洗干净 去外皮 装盘放电锅里蒸熟 外锅约放一杯半米杯的水

  蒸熟后再闷一下 把南瓜闷烂一点

• 2.把蒸好的南瓜放果汁机加入一点鲜嬭或水下去一起打成泥

  洋葱切丁 蘑菇切片备用

• 3.打好的南瓜泥我会先过筛一下 然后放到炉上加热
  过筛后的南瓜浓汤喝起来不会沙沙的 口感比較棉密

• 4.另起锅 放入一点香蒜奶油 先将切好的洋葱炒软 然后放入蘑菇同炒

• 5.将炒好的洋葱和蘑菇放入南瓜浓汤里 加点鲜奶 放入起司片 同煮

• 6.加适量的盐巴和黑胡椒调味 最后加点太白粉水勾芡 (也可不用放太白粉水)

• 7.南瓜蘑菇浓汤 盛碗后撒上一点意大利香粉即完成