求助这是米猪肉图片吗

点击联系发帖人 时间：2018-08-22 12:08

米猪肉

前天因下班晚随便在菜场买了斤猪肉，回家才看见有一小块淡青色的小肉和肉连着。不知道是不是米猪肉呢？我把小肉扔了，请问这块肉我还能吃吗？安全吗？？肉的颜色没什么差别。... 前天因下班晚随便在菜场买了斤猪肉，回家才看见有一小块淡青色的小肉和肉连着。不知道是不是米猪肉呢？我把小肉扔了，请问这块肉我还能吃吗？安全吗？？肉的颜色没什么差别。

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米猪肉就是含有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡。象是肉中夹着米粒，故称米猪肉。

关于米猪肉的辨别，主要以看为主，米猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维(瘦肉)中。用刀子在肌肉组织上切几刀，每隔1厘米切一刀，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。简单地说，切肉的时候切出小米粒装的东西就有可能是米猪肉。

本回答由健康生活分类达人李曼推荐

　　米猪肉即患囊虫病的死猪肉。这种肉对人体危害很大，不能食用。识别时主要是“看”，“米”猪肉一般不鲜亮，肥肉瘦肉及五脏、器官上都有或多或少米粒状的囊包。囊包虫呈石榴籽状，寄生在肌纤维 ( 瘦肉 ) 中，腰肌是囊包虫寄生最多的地方。用刀子在肌肉上切，一般厚度 1 厘米，长度 20 厘米，每隔 1 厘米切一刀，切 4 － 5 刀后，在切面上仔细看，如发现肌肉上附有石榴籽一般大小的水泡，即是囊包虫。这种猪肉即是米猪肉。

　　===========================米猪肉是含有寄生虫幼虫的病猪肉。瘦肉中有呈黄豆样大小不等，乳白色，半透明水泡。象是肉中夹着米粒，故称米猪肉。人吃了米猪肉会得两种病。一种是绦虫病，会在小肠长出长达2 一4米的绦虫，在粪便中排出一节节的白虫子，叫寸白虫。另一种是囊虫病，误食了囊虫后，虫卵在胃液，肠液的作用下，孵化出幼虫，钻入肠壁组织，经血液带到全身，在肌肉里长出一个个象米粒一样的囊肿，囊虫可寄生在人的心脏，大脑，眼睛。长在眼睛就失明，长在大脑引发癫痫。治疗很困难。

　　人若吃了未经煮熟的“米猪肉”，即受感染囊尾蚴可固着在人的肠壁上，逐渐发育成成虫，长期寄生于肠内，通过粪便不断排出节片或卵，此时称绦虫病。节片或卵通过污染的手或蔬菜被人食入经消化作用，孵出幼虫（囊尾蚴），进入肠壁，通过血流在肌肉、皮下组织、脑、眼等处寄生，此时称为囊尾蚴病。凡在40平方厘米的肌肉上发现囊尾铀或钙化的虫体3个以内者，可用冷冻或盐腌法处理。如40平方厘米内有4～5个囊尾蚴，则高温处理。、

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我母亲2011年腊月十几在雨润冷鲜肉店就是古楼南出口对面的冷鲜店买了200多元的猪肉用盐做腊肉，吃了一些后，有一天我切腊肉中的瘦肉发现一层有一粒粒有比黄豆小比米大的圆形或椭圆形的白色的物体，又切一层也有，大概有20----40粒，炒了之后颜色白色较硬（象软骨的硬度）。

　　把肉拿到畜牧局检察，他们说不太清楚是不是猪肉绦虫，不知道是什么，但是一定是有毛病的，至少是个病猪。找冷鲜肉店，他们还说吃了没问题，要想放心就自己喂猪。

　　在医院工作的亲戚说这就是猪肉绦虫，猪肉绦虫本来是呈椭圆形、乳白色、半透明的水泡状囊虫，因为用盐腌过，虫体有什么胶，和盐反应就变白色变硬的，但还没死。

　　如果不是那是什么，瘦肉中的那么多粒，绝对不是软骨，不是淋巴（淋巴是软的）不是脂肪粒

　　我家去投诉冷鲜肉店，结果麻城根本没有检察的设备，就是说如果是，我们老百姓只能认倒霉，没办法检测。

　　如果要去武汉检测要怎么去，去哪里，有什么投诉电话？

　　求帮助啊，帮我就是帮你自己，谁家不吃猪肉啊，还有和我家买同一头猪肉的，你们也看看啊，全家要崩溃了////////////

　　硬币是小一角的，肉是炒熟了的

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