原标题：农村有个野草，清明之前挖是“宝贝”，过了清明就废啦！

在农村，有很多不起眼的野草，其实是美味的野菜，或是传承千百年的良药。当下时节就有一种野草奇怪的很，因为在农村里，它既是“宝贝”又是“废柴”！

这个野草，我们当地的农村人习惯叫它“臭蒿子”，就是上图这个东西。这是臭蒿子春天刚长出来的样子，还比较嫩小。有懂行儿的农民老乡，会赶在清明节之前挖一些臭蒿子回家晾干备用。

这个臭蒿子苗有什么用呢？可能很多农村人都不清楚，更别说是城里人了。这个臭蒿子其实学名叫“菌陈”，这是一味地道的中药。还可以做成小菜，把菌陈苗洗干净，加点花生油拌上面粉，上锅蒸20分钟，出锅浇上蒜汁，绝顶美味！

不仅如此，现代研究表明，农村野地里这个茵陈有显著的利胆作用，能改善肝脏的血液循环，促进肝细胞的恢复，清利湿热，还是治黄疸之专药。另外它还具有一定抗肿瘤以及降血压的作用。

有经验的农村人都知道，菌陈只有幼嫩时才可泡水喝入药康体，一旦长大了，就没有药效了。所以，在民间有流传“三月茵陈四月蒿，三月茵陈治黄痨，四月青蒿当柴烧”的说法。

差不多过来清明节，菌陈长大成大蒿子之后，药效就弱了，基本就是一堆废柴了，只能烧柴煮饭用了。但是即便菌陈有这么好的功效，也不建议天天泡水喝，毕竟是药三分毒，建议用药之前先咨询下专业医生的建议。

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原标题：这些农村花野草，你还记得它们名字和模样吗（下）

菊科，鼠麴草属。常见于篱园或耕地上，耐旱性强。

百合科，葱属。别名小根蒜、山蒜、野蒜。李时珍说："其根煮食、糟藏、醋浸皆宜"。根色白，作药用，名薤白。

紫草科，附地菜属。有青草气，味微苦涩。

菊科，一点红属。一点红性平，味苦微辛，凉血解毒，活血散瘀，利水消肿。其食用部位为嫩茎叶，食法多样，可炒食，也可作汤或火锅用菜，口感清爽，具有类似茼蒿的香味。一点红采摘嫩梢，沸水焯后，加蒜蓉炒食，作汤。食味柔滑，清香可口。

菊科，飞蓬属。原产于北美洲，因为其强大的繁殖能力和适应性，被列入外来入侵物种名单。

菊科，白酒草属。亦名小飞蓬。原产于北美洲，现在各地广泛分布。我国各地均有分布，是我国分布最广的入侵物种之一。

唇形科，风轮菜属。全草入药，6～8月采收全草，晒干或鲜用。

苋科，莲子草属。原产于巴西，又名革命草、水花生。1930年传入中国，是危害性极大的入侵物种。有药用价值，被列为中国首批外来入侵物种。

牻牛儿苗科，老鹳草属。一年生或越年生草本，常见于荒地、田园、路边和沟边。花果期4~8月。全草入药，有祛风收敛和止泻之效。

茄科，假酸浆属。亦名水晶凉粉、冰粉。全草入药。

紫草科，斑种草属。多生长于田间草丛、山坡草地、山坡路边或溪边阴湿处。

桔梗科，半边莲属。因花瓣均偏向一侧而得名。果实倒锥状。花期在5月至8月、果期在8月至10月。全草入药。

茄科，茄属。温州方言——乌龙茄。这是一种生命力非常强的植物，在全国大量分布，它既是水果又是药材。

车前科，车前属。入药，与“车前草”同，据说药效较车前草稍弱。

商陆科，商陆属。是一种入侵植物，原产北美洲。全株有毒，根及果实毒性最强，需要引起警惕。

菊科，大吴风草属。可入药。《浙江民间常用草药》：“性凉，味苦。”

蓼科，蓼属。生湿地，水边或水中。中国大部分地区有分布。本植物的根（水蓼根）、果实（寥实）亦供药用。

禾本科，狗尾草属。为阴湿地上或林下一种野草，果实可食，旧时用以救荒。

菊科，野茼蒿属。常生荒地、路旁、林下和水沟边。花果期7~11月，种子繁殖，瘦果藉冠毛随风飘散。

木樨科，女贞属。为园林绿化的重要绿篱材料；叶入药，具清热解毒等功效，治烫伤、外伤；树皮入药治烫伤。抗多种有毒气体，是优良的抗污染树种；它叶小、常绿，且耐修剪，生长迅速，也是制作盆景的优良树种。

菊科，小苦荬属。一般出现于荒野、路边、田间地头，嫩茎叶可做鸡鸭饲料；全株可为猪饲料。另据记载，全草可入药，能清热、解毒，消肿，有凉血、活血之功效。

菊科，小苦荬属。亦名小苦苣，黄鼠草，山苦荬。见于田野、山坡路旁、河边灌丛及岩石缝隙中，目前尚未由人工引种栽培。有黄白两种花色。

莎草科，莎草属。其干燥的根茎为常用中药。始载于南北朝时期陶弘景的《名医别录》，迄今已有1500多年。

菊科，鳢肠属。因为搓揉它的茎叶时，可见黑色的汁液流出，所以又叫“墨旱莲”。

菊科，紫菀属。亦名燕尾菜,剪刀菜,土柴胡。可入药。

茄科，茄属。珊瑚豆生长旺盛，适应性强，繁殖栽培都较容易，常用播种繁殖。性温，味咸微苦，果及全株有毒。

桔梗科，异檐花属。跟婆婆纳一样，是外来入侵物种。原产美洲。

唇形科，野芝麻属。亦名莲台接骨草、佛座草、灯笼草。可入药。《植物名实图考》：养筋，活血，止遍身疼痛。

豆科，草木樨属。俗名叫野苜蓿，有白花和黄花两品种。草木樨的耐旱能力很强，耐寒、耐瘠性也强，也有一定的耐盐能力，对土壤要求不严格。

蓼科，蓼属。别名：大马蓼、旱苗蓼、斑蓼、柳叶蓼。生于路旁湿地和沟边；全草入中药，味辛，性温。

蓼科，蓼属。分布全国各地，是为害水稻、小麦、棉花、豆类常见杂草。

菊科，藿香蓟属。又名胜红蓟，原产于墨西哥。有栽培，也有归化野生分布的。

报春花科，珍珠菜属。又名假辣蓼、泥鳅菜。生于山坡、溪边、低草丛潮湿地。夏、秋季采收。分布我国华、中南各省区。全草可入药。

蓼科，蓼属。火炭母为园林垂直绿化材料，适合庭院、花径或建筑物周围栽植，颇有野趣。根和茎可入药。叶味酸，可食。

伞形科，天胡荽属。又名破铜钱。天胡荽是乡土地被植物，适应性广，覆盖能力强，可在短时间形成致密草坪，只是叶片嫩、水份多，不耐践踏。

鸭跖草科，鸭跖草属。鸭跖草为一年生草本，喜欢在潮湿的草地生长，可入药。

桔梗科，蓝花参属。别名雀舌草、罐罐草。以根或全草入药。

伞形科，窃衣属。一年生或多年生草本植物。药材窃衣为伞形科植物窃衣和小窃衣的果实或全草。夏末秋初采收，晒干或鲜用。

香蒲科，香蒲属。别名蒲草、水蜡烛、狭叶香蒲。是广泛生长在中国的一种野生蔬菜，其假茎白嫩部分（即蒲菜）和地下匍匐茎尖端的幼嫩部分（即草芽）可以食用，味道清爽可口。

藤黄科，金丝桃属。生于坡地、路边杂草丛中。我国南北各省都有分布；本省庭园有栽培。果和根供药用；果能治肺病、百日咳；根能祛风湿，止咳，治腰痛。

葡萄科，乌蔹莓属。又名乌蔹草、五叶藤、五爪龙、母猪藤。生于旷野、山谷、林下、路旁。它具有清热解毒，活血散瘀，利尿的功能，可以治疗咽喉肿痛、疖肿、痈疽、疔疮、痢疾、尿血、白浊、跌打损伤、毒蛇咬伤等症。

禾本科，狗尾草属。狗尾巴草适应性强，在中国分布广泛，具有一定的药用价值。

蓼科，酸模属。又名洋铁叶、洋铁酸模、牛舌头棵。药用部位：根，药用功能：止血，清热，利水，通便。

菊科，蓟属。有抗菌、降血压、止血作用。

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