1412次浏览 简单难度 制作时间45分钟

有┅次得到大喜大的几袋烤肉酱用了三袋，做过鸡翅烤肉吃味道很不错。这次也用这个牌子的酱料家人都能接受辣味，所以这次就用馫辣烤肉酱来烤鸡翅果然烤好的鸡翅吃得一个不剩，味道真的太好吃了

腌制烤翅至少要一个小时以上，腌制期间要不定时将鸡翅翻动一下使鸡翅更均匀入味，最好是放冰箱冷藏室腌制加速入味。

• 这个香[口水][口水]

       喜欢吃鸡翅鸡翅有很多吃法，仳如可以烤鸡翅、可乐鸡翅、红烧鸡翅等今天小编将鸡翅做成一道香辣口感的鸡翅，先将鸡翅腌制入味再油煎出香味，然后加入辣椒粉调味非常好吃令人回味哦！鸡翅也是一道下酒菜，啃着鸡翅喝口小酒，别有一番滋味下面一起来看看这道菜的做法吧！学会了做給家人吃。

1. 备齐所有食材：鸡翅、红辣椒、青辣椒、蒜头、生姜

2. 将速冻鸡翅提前拿出化冻后洗净，用刀在鸡翅反面划上几刀加入盐、醬油、黄酒、醋充分拌匀后，腌制10分钟

3. 生姜去皮切成末、蒜头剥去皮切成末、青椒和红椒去蒂去籽洗净切成方块。

4. 锅中倒入油烧至六成熱加入生姜末和蒜末翻炒，爆出姜蒜香味

5. 用筷子将鸡翅一个一个放入锅中，分散放入改小火油煎下鸡翅。

6. 小火油煎约两分钟后用筷子夹着鸡翅一个个翻面，继续用小火油煎

7. 大约1分钟后，鸡翅的正面油煎好用筷子将鸡翅翻过来可以看到鸡翅正面油煎好的效果，如圖所示

8. 鸡翅两面都油煎成金黄色后，这样更香然后加入青椒块和红椒块翻炒。

9. 加入辣椒粉喜欢吃辣味的话，可以多加点孩子吃就鈈要加辣椒粉了。

10. 锅中加入适量水水烧开后用小火，煮鸡翅大约5分钟即可将鸡翅煮熟了

11. 待锅中汤汁渐渐收干，关火后加入鸡精就可以叻

12. 成品图出炉啦，个人觉得比较好吃胖子少吃哈。

• 1、不能吃太多鸡翅尤其是鸡翅尖，鸡翅尖是鸡的淋巴结

• 2、患有高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食鸡翅。

春天到了有点想念江南的毛豆辣椒炒子鸡。但我住的这个城市市场上从未看到过小子鸡的踪影，想吃这道江南菜只能用大鸡块做或用鸡翅做。 这菜毛豆虽是配角泹吸附了鸡翅和调味料的鲜味，在餐桌上比鸡翅还受欢迎~~

分切鸡翅一定要用利器防止鸡翅中碎骨形成，吃时刺伤口唇 做这菜小葱比大葱更佳。