去酒店厨师炒菜放水么学厨师,先打杂大概多久能炒菜,学徒工作大概多少呢

去酒店学厨师,当学徒,没有关系的话有没有工资拿,大概多少?_百度知道
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我以前也在那里面学
不过师父都很保守
不如去学校学习呢
沧海一老翁
沧海一老翁
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当学徒就不要去计较工资,关键是把本领学到手。
其实我下半年才满18岁,我能够进酒店吗?
满18岁,能够进酒店.
那就是我现在不能当学徒了O_o
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不确定,每个城市的工资标准是不一样的!
长沙市和广东市呢?
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真的吗?为什么我哥问了酒店说没有,我说的学徒工是去学顺便帮忙做的!
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为什么学厨师那么难,我在饭店学徒三个多月了 除了打杂什么都没学到,也没人教我!有时我都不想干了!
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你在打杂三年,也不会有人教你!这是实话,想学要么有认识的人,请问人家厨师和你有没什么亲朋关系,凭什么教你?天真
有点关系,但是他是饭店老板 生意比较好。没时间教我,我该怎么办
和我去年一样,在饭店里,最好和那些厨师搞好关系,他们才会指导你。
你先练习翻锅,炒菜。
你最后学会了吗
最后我在饭店里呆了4个月,然后学会了翻锅和炒简单的菜,我才发现那不是我想要的生活,所以我就果断放弃,去追求我真正想要的生活
后来你去干嘛了
我去学美术了。
额,学厨师感觉怎么样?累吧!
最初我很讨厌那样,说白了就是打杂。什么都被使唤,累不是很累,我平生不喜欢管别人更不喜欢被别人管,所以我之后离开也有这一部分原因。
你怎么没坚持下去,出师不就好了吗
出师?如果有师傅教你的话你可能一年多,像你这样没有认识的人教,光靠看和记,三年吧。
那么久……
可惜我没有人,只能在这慢慢干。
我看你天赋异禀又孜孜不倦地耐性。世上无难事只怕有心人。但是千万不要一棵树吊死,不要浪费太多青春在无结果的事情上
你qq多少。我可以加你吗
我qQ有什么好加的,你先安心下来好好工作,不要浮躁要先把心平静下来,然后一点点学习,不可能那么快就学会的,在做半年看看。实在不行,再换。
半年太久了,你不是我。不知道我的处境,我不能等。
不能等就去技校
大厨,祝你早日成功。
学习是要有过程的,可能有点漫长,你要静下心来,我之前就是不静下心,三个月换一个地方,一年下来我换了无数地方,什么也没得到。
呵呵,学徒学师傅带你怎么学啊
什么东西?
要有师傅带你
我师傅就是饭店老板,饭店生意好的很 没时间教我。
呵呵!你师傅把你当免费的勤杂工使了!
我有时也是这么想的,但是我想学没办法
估计你三,五年都危险!我劝你赶紧的换师傅
别的店没熟人,更困难
你可以重新认个师傅呀
没有别的师傅,我师兄想教我 可是他是配菜的。老板主厨
你这样肯定不行
你要真想学肯定要另想办法了
我想学,可是现在已经耽搁太久 白干了几个月
呵呵,没白干呀!你至少熟悉厨房流程了呀
熟悉又有什么用,没有名师指导。
想办法去找呗
呵呵,给个评价呗
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xingliukui
xingliukui
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要自己观察,自己学习呀。你想人家教你是不可能
别人不教你,你怎么知道该怎么做?
他们不教你,你再学三年也是打杂。除非交钱去学校学习。
去学校能学到技术吗?不是学理论吗?
学厨师,不过学费要几千块。有信心学的去报名。
钱不重要,关键是能不能学到东西
一定,但要去有名气的学校,有心学一定成功的。祝你好运!
从厨师学校出来还得去酒店从新打杂吗
你傻,你会做厨师了谁敢叫你去打杂。
没问题的请采纳!
看他想不想教你。
一般在饭店学徒多久才能开始学?
首先学会打杂吧!
打杂也得有个期限啊,打两年杂还学个毛线
3个月也该学点东西了如果他不愿意教!就去别的吧!
天天除了打杂还是打杂,一个月才一千块钱。
你现在在哪里?
到深圳一个月有2000多。
还在那里干吊。
我是安徽的
到深圳了。快过年了
美到很愧疚
美到很愧疚
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饭店是学不到什么的,到学校学
学校学的不都是理论吗?
谁告诉你都学理论的,两者都学,少一样你就学不会
理论是什么
dreamfighting1
dreamfighting1
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偷学有什么用,比较不能实际操作。
那就去可以学到的地方!培训
新东方可以么
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var sogou_ad_id=731549;
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var sogou_ad_width=690;  找了个师傅学厨师,两个多月了每天就打杂,是个小店,四张小桌,两张圆桌,这个店里做中,晚餐,每天早上八点多就要去,晚上至少要做到十点,每天就是洗菜,切菜,洗碗,拖地,擦桌子,配菜,端菜,收拾碗筷,这个店里就一个炒菜的炉子,有时忙飞了,也只能是师傅他自己一个人一个菜一个菜的炒,老板娘(师傅的老婆)只管在前面收钱。跟了他们店里这么久,还是什么不会,不想在这里呆了,烦!不知道怎么办好?该如何选择自己的路?
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  是真想收徒弟还是拿你当力巴使唤呢
  不知道是应该换店还是换行业?做沙县小吃不知道会否有前途?
  厨师是个稳定的职业,不如先去上个烹饪学校,理论知识先掌握,然后实践,上手非常快
  先在那里练活啊  切的土豆丝都和火柴棍一样粗的时候你就出师了,  找个大酒店,一样也是干这些,  干这一行要偷学的,  小饭店只能练练切
  学校最好别去,没用的
  切菜,配菜也是厨师的基本功。才二三个月你就过关了?好好练吧。  
  对于做了十一年厨师的现在还只是凉菜主管的我来讲,一个人的人品最重要,其次是心态!当然机遇也很重要!沙县小吃如果不是想自己开店,就别学了,要学手艺只有去大酒店,越大越好,档次越高越好
  坚持是最重要的,别小了看小店,忙才能锻炼你,不论是心态还是,手艺。你才去两个月,干上半年或者啥都熟悉了,老板觉得你是实心干活的,自然会让你上手的!餐饮还是有前途的,风险相对较小。大多年轻人都愿意干这个嫌累,上班时间长,呵呵,不付出怎么会有回报呢 调整好心态坚持吧。
一个来自自己开了6年小饭馆的心里话。  
  在那?那里人,上我家饭店干嘛?
  小店最能锻炼人,大饭店厨师还没有小饭店厨师弄的好吃
  你在那里工资多少? 我Q
  你啥都不懂。连基本功都没练会,你告诉我你想干嘛,墩子,刀功如何?灶,你炒的菜自己觉得能吃吗??不虚心学习,在这里唧唧歪歪的。正规烹饪学校出来学生都还嫩的很,别说你一个连基础都没有的。楼主,十几了。你要这个心态,转行吧。你,厨师?连厨工都算不上。
  怎么自己就是闯不出一条适合自己的路,让我很是头疼。
  学厨师的话应该来专门的学校来学习,你去外面虽然有实操但是没理论学习这是不完全的有很多理论知识你是学不到的。所以你还是考虑一下来学校学习吧。我就是贵阳新东方的一名学子。欢迎你来我们学校参观。
  学厨师的话还是来学校学习比价靠谱,学的东西比外面多。学起来也轻松。
  厨师证的好处  第一,面对外人询问可以理直气壮,为什么?以前总是有人问我:“你做厨师这么多年,是啥级别?”面对这样的问题我总觉得很为难,后来自己想想也是,别人都知道现在干厨师也是有级别的。等我考了厨师证,现在有人如果问我,我会毫不犹豫的告诉他:我是高级技师。说出来绝对不丢人,因为我的资格国家承认,也是正当的高薪职业。第二, 响应国家政策。国家劳动部几年前就提倡持证上岗。厨师证就是我们厨师的最重要的身份证明。第三,便于发生劳动纠纷时使用。曾经有一位朋友接手一家大场子厨房工资好十几万,但是好景不长老板以生意下滑辞退了整个厨房班子,并且以厨师手艺不好影响了生意为由拒绝发工资。最后厨师长只好带着一帮兄弟申诉到劳动部门,劳动部门要求厨师长出示所有厨师的证件,然后进行调解,可是整个厨房就没几个人有厨师证,大家可以想想结果会是什么样?劳动部门是维护劳动者的利益的专业机构,可最后劳动部门也无能为力,因为你没有厨师证就说明你不是专业厨师,这场官司最后还是劳动部门强制执行,老板才以极少的工资打发了厨师长,全部按厨工结算工资,如有意,可联系王QQ
  @精诚亲爱 1楼
19:39  是真想收徒弟还是拿你当力巴使唤呢  ------------------------------  厨师证的好处  第一,面对外人询问可以理直气壮,为什么?以前总是有人问我:“你做厨师这么多年,是啥级别?”面对这样的问题我总觉得很为难,后来自己想想也是,别人都知道现在干厨师也是有级别的。等我考了厨师证,现在有人如果问我,我会毫不犹豫的告诉他:我是高级技师。说出来绝对不丢人,因为我的资格国家承认,也是正当的高薪职业。第二, 响应国家政策。国家劳动部几年前就提倡持证上岗。厨师证就是我们厨师的最重要的身份证明。第三,便于发生劳动纠纷时使用。曾经有一位朋友接手一家大场子厨房工资好十几万,但是好景不长老板以生意下滑辞退了整个厨房班子,并且以厨师手艺不好影响了生意为由拒绝发工资。最后厨师长只好带着一帮兄弟申诉到劳动部门,劳动部门要求厨师长出示所有厨师的证件,然后进行调解,可是整个厨房就没几个人有厨师证,大家可以想想结果会是什么样?劳动部门是维护劳动者的利益的专业机构,可最后劳动部门也无能为力,因为你没有厨师证就说明你不是专业厨师,这场官司最后还是劳动部门强制执行,老板才以极少的工资打发了厨师长,全部按厨工结算工资,如有意,可联系王QQ
  @xiaoyudengrui
18:31:38  怎么自己就是闯不出一条适合自己的路,让我很是头疼。  -----------------------------  是的 彼此彼此
  认真还是会有机会的
  学厨师现在有许多人都在学徒,可是到最后,什么也没学会。也不完全否定学徒不好,有些亲戚家还是可以去学习的,能教您点表面的技术。真技术还是学不到。而且现在学徒你要是不会来事,真的就是浪费时间,浪费青春。我家附近的发小就是蛆去沈阳那边的新东方学习的。现在毕业自己开店一个月两万多。  还有学这个一定要专业系统学习,从扎实基本功练。刀工,翻勺。之后慢慢学炒菜掌握油温。
  那还不如去一个专业的烹饪学校去学习,你可以考虑来北京新东方看一下。
  选择一个好的厨师学校,学一门好厨艺,找一份好工作,如此顺理成章的事情,可千万不要因为选错了学校而耽误一生。
  学厨师应该去学校里学习专业的。不是说你的师傅不专业,而是比较单一,能够学到的技术是有限的。而且需要时日。  在学校里学涉及到很多的管理方面的知识、技术上面的知识技术指导。都非常全面。  比如师傅拿手好菜是回锅肉、水煮鱼、火锅。。。但是能够掌握的只有这几样品种,学校里掌握的知识面技术面更全面。老师更专业,在一个好的氛围环境下学习,是最好不过的了。毕业后分配工作就业都是安排在星级酒店里做厨师、主厨、厨师长、行政总厨。。学习的方向是定位了的。我可以留一个我的扣扣号给你,我是学校里的老师。不一定要来学校学习,但是你可以从我这里了解到更多的关于学习的知识,我肯定知无不言。
  我都快一年了,还只是炒个小菜而已嘛,切菜那是基本功,练好了对你是有好处的,前段时间我遇到一个,他说他不是来学切菜的,也不是来洗菜的,他是来学炒菜的,那个时候我真想大声的笑出来,你tm菜都不会洗菜都不会切你tm还想学炒菜啊!
  @呸日呸舒夫斯基
00:47:37  对于做了十一年厨师的现在还只是凉菜主管的我来讲,一个人的人品最重要,其次是心态!当然机遇也很重要!沙县小吃如果不是想自己开店,就别学了,要学手艺只有去大酒店,越大越好,档次越高越好  -----------------------------  你好。我说下我现在在就在大酒店里上班。我也是打扎的。师傅炒菜时你也可以看帮忙打扎 但师傅不会教你任何东西现在我连切菜都切的不是很好师傅都不会教你 师傅炒菜时就叫你在旁边看 现在我连墩子工都不会师傅直接叫我在旁边看我会学的好吗?
  可以考虑来学校学哟
  想学厨师的话的介意你找个学校下
我有个朋友是在北京新东方学的
就业分配的还不错
希望你能有帮助
  切菜配菜,是做厨师的基本,只有基本功扎实以后才好学,我刚开始做切配比你还累,百多斤猪肉全切成一样大小的块,我做了大概半年,才开始让我掂锅!当然也不排除他是拿你当刀使得!
  首先说学厨师,咱们应该去厨师学校学是最好的,为什么?  你去饭店后厨当学徒老板会让你这个小白掌勺吗?对吧,还有就是选择厨师学校很重要,不是说什么学校都可以去,不好的学校会让你浪费青春、浪费金钱,关键还学不到技术,建议选择品牌大口碑好额学校学习,北京新东方烹饪学校
就挺不错的,在朝阳区豆各庄于南村那边,老师教课都挺不错的,有什么问题可以加我微信tsc918888,咱们湿聊
  建议去学校学习
学校能够学的系统点  
  哈哈,跟我差不多
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请遵守言论规则,不得违反国家法律法规回复(Ctrl+Enter)您所在的位置:&厨师学徒岗位职责
厨师学徒岗位职责
岗位职责:1、及时配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等。
2、负责灶台的卫生清理、正常使用。
任职要求:1、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作。
3、配合店长传达的店内相关通知,注意事项等。
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